gyoza.blogg.se

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/brod.html

Tomat and basilika bröd. Ikväll har jag bakat bröd, och det blev väldigt gott för att vara en som nästan aldrig bakar. Hittade ett recept på tasteline som jag ändrade lite på. Ursprungsreceptet är skapat av Manne Dahlberg. Ett väldigt enkelt vetemjölsbröd recept med tomat och basilika i, och tänkte nog pröva med nashipäron och timjan i till nästa gång. Det blev tre lagom stora bröd på det här receptet:. 5 dl vatten, fingervarmt. Sätt ugnen på 240-250 grader. 2009-12-14 @ 23:32:24 Permalink. En riktigt sk...

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/kalv.html

Ca 10 små potatisar. Blanda färs med kryddor, lök, ägg, citronzest och havregryn (blötlagd). Forma mindre biffar och rulla i ströbröd. Blomkålen och potatisen blandas med kryddmixen och oljan. Stek på hög värme tills allt har fått lite färg och sätt sen in i ugnen på ca 200 grader. Stek biffar i smör på båda sidor och lägg sen in i ugnen tillsammans med blomkålen. 2010-02-22 @ 21:17:20 Permalink. Champagne. Hummer. Svart mole. Amarone. Svart mole från Oaxaca:. 2009-10-25 @ 14:24:34 Permalink. Champagne&#...

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/tillbehor.html

En semester i frankrike är dömd tll att innehålla en kväll med grillad entrecote, bearnaise och franskt rödvin! Till saken hör också att jag "råkade" berömma min egen bea en ljummen kväll, och ja - upp till bevis! I middagsskaran fanns också en själ vars far är kock och gör en berömd bea. det kom fram lite senare dock :). Men, med inköpta lokala råvaror och tillagning i ett främmande kök sattes det igång. Mitt enda uppdrag blev såsen, andra fick sköta grillning och andra tillbehör. 500 gr skirat smör.

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/fagel.html

Grillad kyckling, citronchampinjoner och chips. Med andra ord lite bakismat. extremt enkelt och ekonomiskt inte minst. En grillad kyckling som plockas i småbitar, färska champinjoner som steks i smör, citron och kryddas med salt och peppar. Gärna grillad tomat, naturchips och barbeque sås till också så uppnås de behov som finns en dag som denna. Avnjuts gärna i gott sällskap med orange läsk och lite Pim Pim båtar till dessert :). 2010-05-10 @ 21:38:31 Permalink. Fänkål, kyckling och apelsin. Jag började ...

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/notkott.html

Har tänkt länge på att göra en remake på den traditionella smörgåstårtan som alla älskar att hata. Bröd köptes in från Urban Deli (som jag fick skuret på längden i butiken, toppen! Jag köpte både vitt bröd och kavring och tanken är att blanda i samma tårta. Inlagda paprika fileer (olja, balsamico). Rostbiff i skivor som läggs ovanpå fyllningen. Gästerna var belåtna så fortsättning följer! Vilt och lax/ingefära är i tankarna. 2010-12-06 @ 22:57:25 Permalink. En hamburgare som heter duga! Ja, till kvällens...

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/pasta.html

Ganska skönt måste jag erkänna, att en vanlig måndag göra en härligt krämig carbonara med en öl i sällskap. Förutom bacon, vitlök, schalotlök, parmesan och ägg tycker jag det är smaskigt med lite petit pois och bladpersilja till. Och självklart nymalen svartpeppar att toppa med. 2010-05-10 @ 21:30:49 Permalink. Penne med tomat and pekannöt sås. Serverade med penne, riven parmesan och strimlad rökt skinka. Lika gott utan skinka oxå :). 2010-01-13 @ 20:36:58 Permalink. 200 gr ekologiskt vetemjöl. Stek lök ...

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/dryck.html

Jag tror att jag måste utlysa hallon som sommarens bär, smaken har återkommit i många olika former och tillfällen men den absoluta favoriten på listan är hallondrinken! Supergott och enkelt, som är den bästa av alla formler :). 4 cl Plantation Rum Grand Reserve (eller annan god mörk rom). 2010-08-06 @ 13:23:37 Permalink. Nu är tiden inne för mys med tända ljus, varm choklad och film. Så det är precis det jag tänker ägna kvällen åt. Vet dock inte helt vilken film jag ska se. men varm choklad kan jag!

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/gris.html

Hade också i minisparris och tomatfiléer, blev jättegott! Tips: väldigt gott att ha ett ägg i tillsammans med riven ost, och låt gärna gulan vara rinnig. Till ca 6 st crêpes:. 2 dl mjöl (både vete och fullkorn funkar bra). Blanda äggen (en aning vispade) med mjölet och häll i mjölken gradvis samtidigt som man vispar, tills det blir pannkakssmet-konsistens. Häll i en matsked olja till sist. Man kan byta ut jordnötsoljan mot smör eller olivolja. Låt stå i 1-2 timmar. 2010-02-14 @ 19:59:10 Permalink. Tärna ...

beansandglory.blogg.se

beansandglory -

http://beansandglory.blogg.se/category/fisk-skaldjur.html

Ett kärt återseende med österlen och Åhus men också ett kärt återbesök på Martins Rökeri i Furuboda. Rökt lax och makrill i otaliga smaker och kombinationer, denna gången blev det ett litet urval med chilli and lime rökt lax, basilika lax och 2 olika sorters rökt makrill. Så efter en tennismatch i solen smakade det bra med en kall öl och en makrillbit på kavring. Och kombinationen av tillbehör blev slående bra! 2010-08-06 @ 13:38:16 Permalink. Råris and kryddiga räkor. 2009-11-17 @ 21:01:00 Permalink.