garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: mai 2015
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Lørdag 23. mai 2015. 124 Enslaved Am. IPA. Denne skulle vært brygget forrige helg, men det skar seg. Spiller ingen større rolle, men jeg følte det kunne være smart å vekke liv i gjæren jeg høstet fra pale alen før den skulle begi seg på sterkere saker. Lagde en startervørter på en liter i dag tidlig og tilsatte gjæren i det jeg startet bryggingen. Allerede etter fire timer er gjæren på vei ut av kjelen! 22 liter, 75 % utbytte. 5 kg pale ale malt. 0,4 kg hvetemalt. 0,2 kg pale crystal malt 75 EBC. Starter...
garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: #124 Enslaved Am. IPA
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2015/05/124-enslaved-am-ipa.html
Lørdag 23. mai 2015. 124 Enslaved Am. IPA. Denne skulle vært brygget forrige helg, men det skar seg. Spiller ingen større rolle, men jeg følte det kunne være smart å vekke liv i gjæren jeg høstet fra pale alen før den skulle begi seg på sterkere saker. Lagde en startervørter på en liter i dag tidlig og tilsatte gjæren i det jeg startet bryggingen. Allerede etter fire timer er gjæren på vei ut av kjelen! 22 liter, 75 % utbytte. 5 kg pale ale malt. 0,4 kg hvetemalt. 0,2 kg pale crystal malt 75 EBC. Starter...
garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: august 2015
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Søndag 23. august 2015. Jeg gikk for en mer tradisjonell engelsk brown ale når det gjelder alkoholstyrke. Jeg siktet meg inn på en OG på 1.040, og rundt 3,5 % abv. For å ikke ende opp med et tynt øl, brukte jeg rundt 7-8 % havremalt. Jeg hadde mindre pale chocolate malt enn jeg trodde også, derfor måtte jeg bruke en god del svartmalt. 22 liter, 75 % utbytte. 3 kg pale ale malt. 0,3 kg brunmalt. 0,1 pale chocolate malt. 18 g challenger 8,3 % i 60 min. White labs wlp002, 1 liter starter. 3915: Tappet på fa...
garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: Tørrhumlet berliner weisse
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2015/05/trrhumlet-berliner-weisse.html
Fredag 15. mai 2015. Send dette via e-post. Legg inn en kommentar. Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom). Vis hele profilen min. 124 Enslaved Am. IPA. 123 Over There, Again. 139 Løkeberg Pale Ale. Vill jul i klosteret. Picobrygg #3 Imp. stout. Mjød #5: Funky søt. Jeg er så vidt på twitter også. Tweets by @garm brygger. BeerSmith Home Brewing Beer Blog. Lys belgisk sterk ale. Simple-mal. Malbilder av TommyIX.
garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: Picobrygg #7: Oud Bruin
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2015/07/picobrygg-7-oud-bruin.html
Onsdag 15. juli 2015. Picobrygg #7: Oud Bruin. Gjær og bakterier er høstet fra " Vill Jul i Klosteret. Som jeg tappet på flasker i romjulen. Slurryen har fått to doser med fersk vørter å kose seg meg siden den tid, så jeg håper den er frisk og klar til ny jobb. Jeg har også en flaske med geueze stående i øleskapet, som jeg tenker tilsette bunnfallet fra. Oppskriften er basert på The Rare Barrels. 8 liter, 70 % utbytte. 1400 g pale ale malt. 70 g krystallmalt 120 EBC. Bittelitt hallertaur 2,5 % i 60 min.
vikverir.no
V I K V E R I R
http://www.vikverir.no/ressurser.html
Here you find a collection of pictures taken from different museums. At the moment you can find:. Over 5000 pictures of items from the Bronze Age to Late Medieval. Highly detailed pictures taken from multiple angles. All viking and medieval swords exibitioned in Oslo, Bergen and Trondheim. Go to the galleries. Some of the swords in the gallery we also have extremely high resolution pictures of composited together by many photoes. You can find those here:. The Swords of the Viking Age) Jan Pettersen 1919.
garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: juli 2014
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
Onsdag 16. juli 2014. Brettanomyces - myter og teknikker. Det virker til at det finnes mye myter og redsel for brettanomyces. Men hva er sant, og hvordan kan man bruke denne gjæren til ølbrygging. Jeg er på ingen måte noen ekspert, men her er noe av det har jeg lært. Brett er "udødelig" og vil infisere hele bryggeriet ditt:. Brett trenger sukker for å uvikle sine særegne smaker:. Noen tips og triks:. Ved 100 % brettanomycesgjæring anbefales det å bruke tilsvarende mengde som ved alegjæring. Et proble...
garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: #125 Belgisk blonde
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2015/07/125-belgisk-blonde.html
Onsdag 1. juli 2015. Nå katten er borte danser musene på bordet, heter det. Nå kona drar på feire med resten av familien, brygger far øl, med andre ord. 22 liter, 75 % utbytte. 0,9 kg viennamalt. 0,4 kg havremalt. 0,3 kg sukker. 15 g magnum 12,9 % i 60 min. 40 g saaz 3,2 % i 5 min. White labs wlp570, 1,5 liter starter iht mrmalty.com. Innmesk: 62°C. 62°C i 40 min og 72°C i 20 min. Utmesk 78°C i 10 min. Skylt mesken med seks liter vann. 1715: Økt temperaturen til 19. Økt temperaturen til 20.
garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: juli 2015
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Onsdag 15. juli 2015. Picobrygg #7: Oud Bruin. Gjær og bakterier er høstet fra " Vill Jul i Klosteret. Som jeg tappet på flasker i romjulen. Slurryen har fått to doser med fersk vørter å kose seg meg siden den tid, så jeg håper den er frisk og klar til ny jobb. Jeg har også en flaske med geueze stående i øleskapet, som jeg tenker tilsette bunnfallet fra. Oppskriften er basert på The Rare Barrels. 8 liter, 70 % utbytte. 1400 g pale ale malt. 70 g krystallmalt 120 EBC. Bittelitt hallertaur 2,5 % i 60 min.
garmnanobryggeri.blogspot.com
Garm Nanobryggeri: januar 2015
http://garmnanobryggeri.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Lørdag 31. januar 2015. Aktivering av gammel gjærstarter. Fin aktivitet etter tre timer. Jeg hadde tenkt å bruke en del maltekstrakt, men jeg hadde ikke så mye som jeg trodde, og måtte bruke en del til gjærstartere. Derfor mesket jeg 1,2 kg med pale ale malt i en egen gryte. Denne vørteren ble så kokt inn fra fire liter til omtrent en og en halv liter, og deretter helt oppi vørteren i Braumeisteren. Ellers gikk bryggingen veldig bra, på tross av det er lenge siden sist. 22 liter, 75 % utbytte. Egen mesk ...