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Santa Parmigiana: ANNO NUOVO COSE BUONE
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. VECCHIE GALLINE DA BRODO. Sabato 26 gennaio 2013. ANNO NUOVO COSE BUONE. E' un pezzo che non scrivo. Sono pigra. E' la pigrizia del nuovo anno. E anche un po' la nausea postfestiva. Beh insomma oggi mi sono decisa a pubblicare qualche ricetta delle passate festività natalizie, e di uscire quindi dal torpore del nuovo anno appena iniziato. Bando alle ciance e.cuciniamo. SPINAROLO CON OLIVE TAGGIASCHE E ROSMARINO.
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Santa Parmigiana: COSA SI MANGIA OGGI A PRANZO
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. VECCHIE GALLINE DA BRODO. Sabato 21 gennaio 2012. COSA SI MANGIA OGGI A PRANZO. Non è che ho sempre voglia di sbattermi eh. O magari non ho tempo. O un'amica mi ha tenuto al telefono un'ora e nel frattempo mia figlia era di pessimo umore e. SANTA PENTOLA A PRESSIONE. Santa perchè ci ho schiaffato dentro i fagioli con l'occhio e in 30 minuti erano pronti , da soli, autogestiti, minimo sforzo e massima resa.
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Santa Parmigiana: ODDIO E' GIA' SAN VALENTINO
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. COSA SI MANGIA OGGI A PRANZO. Lunedì 11 febbraio 2013. ODDIO E' GIA' SAN VALENTINO. Ve lo devo confessare: quest'anno non ne ho proprio voglia di un menù per san valentino a forma di cuore eccetera eccetera. Quest'anno a san valentino vado a vedermi dei bei concerti in un bel locale, perchè di menù ad hoc in ristoranti che per l'occasione raddoppiano il prezzo non ne posso più. TORTA FORESTA NERA DELLA SANTA.
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Santa Parmigiana: MAGGGGICO TAJINE
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. COSA SI MANGIA OGGI A PRANZO. Martedì 24 gennaio 2012. Questa pentola di coccio marocchina è capace di miracoli in cucina. Quindi, ne parlo. Perchè con le sue cotture lente, lentissime, sonnolente e autonome ci rimanda ad un tempo che fu in cui i nostri ritmi erano tutti diversi. Ma come possibile che sia merito della pentola? Nata per caso, da un racimolo di avanzi del frigo e della dispensa, è stata una scope...
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Santa Parmigiana: SUA MAESTA' IL FRIGGIONE
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. COSA SI MANGIA OGGI A PRANZO. Lunedì 26 novembre 2012. SUA MAESTA' IL FRIGGIONE. Avete idea di quante cipolle siano quelle della foto? Ve lo dico io.5 chili. Affettate con amore con il coltello di ceramica che mi ha regalato mia mamma, che affettando con più precisione fa piangere meno (circa). Da questi 5 chili di cipolle ho ottenuto poco più di un chilo di friggione bolognese.ma andiamo per gradi. 2 cucchiai ...
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Santa Parmigiana: novembre 2012
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. COSA SI MANGIA OGGI A PRANZO. Venerdì 30 novembre 2012. DIETA PREFESTIVA DAY #16. Alè, i cevapcici. Polpettine oblunghe di origine turca (patria della carne alla griglia), tipicissimi della Croazia e anche a Trieste. Nei balcani si trovano un po' dappertutto, e va da sè che varia la carne utilizzata nell'impasto, che può essere montone, vitello, manzo, maiale. Fiocchi di latte e caffè. Cevapcici con kren light.
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Santa Parmigiana: AMADORABILI CHEF
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. COSA SI MANGIA OGGI A PRANZO. Giovedì 14 febbraio 2013. Http:/ amadorabilichef.amadori.it/? Insomma, ho creato questa ricetta per questo bel concorsino Amadori che mi ha chiamato a partecipare come foodblogger. E mi è piaciuta talmente tanto che ho scassato le balle a tutti, perchè non è che ti vengono sempre così bene le ricette che crei per i concorsi. Una confezione di polpette di tacchino Amadori. Finchè no...
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Santa Parmigiana: gennaio 2013
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. VECCHIE GALLINE DA BRODO. Sabato 26 gennaio 2013. ANNO NUOVO COSE BUONE. E' un pezzo che non scrivo. Sono pigra. E' la pigrizia del nuovo anno. E anche un po' la nausea postfestiva. Beh insomma oggi mi sono decisa a pubblicare qualche ricetta delle passate festività natalizie, e di uscire quindi dal torpore del nuovo anno appena iniziato. Bando alle ciance e.cuciniamo. SPINAROLO CON OLIVE TAGGIASCHE E ROSMARINO.
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Santa Parmigiana: luglio 2012
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. VECCHIE GALLINE DA BRODO. Venerdì 6 luglio 2012. C'E' TOFU E TOFU. Mangiare leggero fa bene all'anima, soprattutto quando fuori ci sono 40 gradi all'ombra e si fa fatica anche solo a pensare. Quindi. ho comprato del tofu bello compatto. E dei funghi pioppini perchè i miei adorati shijtake non li posso mica mettere ovunque. (parentesi: gli shijtake a Berlino li ho trovati freschi. meraviglia). Affettate la cipol...
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Santa Parmigiana: febbraio 2013
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ANNO NUOVO COSE BUONE. LA COLAZIONE DELLA DOMENICA. ABBECEDARIO CULINARIO MONDIALE: S di Suva. VECCHIE GALLINE DA BRODO. Giovedì 14 febbraio 2013. Http:/ amadorabilichef.amadori.it/? Insomma, ho creato questa ricetta per questo bel concorsino Amadori che mi ha chiamato a partecipare come foodblogger. E mi è piaciuta talmente tanto che ho scassato le balle a tutti, perchè non è che ti vengono sempre così bene le ricette che crei per i concorsi. Una confezione di polpette di tacchino Amadori. Finchè non di...