narancslekvar.blogspot.com
Narancslekvár: Roston sült lazacfilé citromos-snidlinges mártással és rozmaringos párolt sárgarépával
http://narancslekvar.blogspot.com/2013/10/roston-sult-lazacfile-citromos.html
2013 október 15., kedd. Roston sült lazacfilé citromos-snidlinges mártással és rozmaringos párolt sárgarépával. Hozzávalók 4 személy részére. 4 szelet lazac filé. 2 csokor vagy 1 cserép snidling. 1 friss rozmaring ág. 1 evőkanál vajat felhevítünk, belemorzsoljuk a friss rozmaringot, rátesszük a leszűrt sárgarépát, mérsékelten megsózzuk és egy-két perc alatt a serpenyőt rázogatva átforgatjuk. 2014 március 13. 12:13. Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szívesen segítünk bármivel.
narancslekvar.blogspot.com
Narancslekvár: Sült cékla saláta vörösboros sajttal avagy finomságok a Szimpla Piacról
http://narancslekvar.blogspot.com/2013/07/sult-cekla-salata-vorosboros-sajttal.html
2013 július 15., hétfő. Sült cékla saláta vörösboros sajttal avagy finomságok a Szimpla Piacról. Jártatok már a Szimpla Kertben vasárnap délelőtt? Nem vagyok jóban a céklával, ezt talán már többször is említettem, de ezek a szép színes céklák még nyersen is nagyon finomak. Olyan édesek, mint a méz és az általam nem kedvelt föld íz csak alig érezhető rajtuk. A zsákmány egy része. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). 169; Minden jog fenntartva. Az oldalon található fotók, szövegek és alkotások a szer...
akonyham.blogspot.com
AkonyháM: április 2013
http://akonyham.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
2013 április 8., hétfő. Rizses csirke a muffin tepsiből. Ez nem egy bonyolult recept, hanem inkább csak egy ötlet. Gyorsan kellett készíteni valami finomat, így született meg ez az egytálétel. 2 db csontozott csirke felső comb. 1 fej lila hagyma. Különböző fűszerek (bors, kakukkfű, köménymag, rozmaring, erős paprika, fahéj). Főzzük meg a rizst a megszokott módon.A szép sárga szín eléréséhez tegyünk hozzá egy kevés kurkumát. A tetejüket szórjuk meg a reszelt parmezánnal és egy csipet szezámmaggal.
akonyham.blogspot.com
AkonyháM: Ham and eggs új köntösben
http://akonyham.blogspot.com/2013/12/ham-and-eggs-uj-kontosben.html
2013 december 11., szerda. Ham and eggs új köntösben. Kicsit hosszúra sikeredett kényszerpihenő után következzék egy igazán egyszerű vacsora ötlet. "Ham and eggs" kicsit másképp. Csak annyit fűznék hozzá, hogy a siker garantált. Elsőként vágjuk le a zsemlék tetejét, majd kanalazzuk ki az alsó felükből azok belét. Az így elkészített üregekbe helyezzük bele a sonka szeleteket, majd üssük rájuk a tojásokat. Sózzuk, borsozzuk a tetejüket, végezetük szórjuk meg őket reszelt sajttal. Ham and eggs új köntösben.
akonyham.blogspot.com
AkonyháM: Piroska almás sütije
http://akonyham.blogspot.com/2012/11/piroska-almas-sutije.html
2012 november 26., hétfő. Mint a címből is kiderül a recept Piroskától származik. Azt hiszem ehhez a sütihez nem szükséges komolyabb felvezetés. Roppant egyszerű elkészíteni, és istenien finom. 50 dkg háztartási keksz (szögletes alakú). 1 kg alma (azt hiszem idaredet vettem). 20 dkg xilit (nyírfacukor). 3 db vaníliás pudingpor (olyan, amit főzni kell). 8 dl víz a töltelékhez. 8 ek víz a mázhoz. Az almát hámozzuk meg, majd reszeljük le nagylyukú reszelőn. A kakaóport keverjük össze 10 dkg cukorral és adju...
tkt-otthon.blogspot.com
TkT's kitchen: Anya ebédel
http://tkt-otthon.blogspot.com/2011/03/anya-ebedel.html
Khm, ha őszinte akarok lenni, akkor igazából a kanapén elheveredve az ölemből ettem meg, távol az asztaltól. :). Egy serpenyőben forrósítsunk fel egy kevés olívaolajat, dobjuk rá a megtisztított gombafejeket, az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és pár perc alatt pirítsuk meg (vigyázzunk, hogy a fokhagyma ne égjen meg! PS: Tekintettel arra, hogy egyszemélyes adagokból dolgoztam, meg hát egy salátát egyébként is mindenki a saját ízlésének megfelelően rak össze, mennyiségeket szándékosan nem írtam.
tkt-otthon.blogspot.com
TkT's kitchen: Egy egész napos elfoglaltság
http://tkt-otthon.blogspot.com/2011/05/egy-egesz-napos-elfoglaltsag.html
Egy egész napos elfoglaltság. Minap Kutya és Konyha blogján. Innentől azért annyira már nem volt olyan mókás a történet, hiszen ekkora adag spenótot csak a kádban! Tudtam kellően megmosni, ami azért kellő elő- és utómunkát is igényelt! Így visszagondolva viszont megérte, mert egy egész napos fáradtságos spenót mosás, szárazás, blansírozás, adagolás után azért a fagyasztóban most ott sorakoznak a smaragdzöld csomagok kicsiben, nagyban, pépesen, darabolva, mindenkinek a szája íze szerint! Olvasgatok, amiko...
akonyham.blogspot.com
AkonyháM: Házi kifli grahamlisztből
http://akonyham.blogspot.com/2012/11/hazi-kifli-grahamlisztbol.html
2012 november 12., hétfő. Egyre több pékségben kapható jó minőségű pékárú, de még így sem lehetünk biztosak benne, hogy miből készülnek. Innen jött a gondolat, hogy készítsek saját kiflit. Meg hát a frissen sült kifli illat sem utolsó a konyhában. 15 dkg tökölybúza fehérliszt. 30 dkg graham búzaliszt. Egy marék sótlan hántolt napraforgómag. Só, langyos víz. Futtassuk fel a szoba hőmérsékletű élesztőt a mézzel kb. 1,5 dl langyos vízben. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Az élet napos oldala.
tkt-otthon.blogspot.com
TkT's kitchen: Édességet babakocsival
http://tkt-otthon.blogspot.com/2011/02/edesseget-babakocsival.html
Vendéget vártunk, Móni jött hozzánk látogatóba. Tekintettel arra, hogy az autónk még pár napig Győrben van, az influenza szezon közepén pedig nem vesszük nyakunkba a várost BKV-val, mostanában hozzánk jönnek, mi nem igazán mozdulunk. Ennek előnye, hogy bizony mindig van ok valami kis édességet gyártani a kedves látogatóknak, nyami! Elkészítése mellett döntöttem, nagyon helyesen! Hozzávalók (kb 36 db-hoz):. 22 dkg magozott datolya. 7 dkg háztartási keksz. 5 ml vanília aroma. 2011 júl. 29. 6:14:00. Egy leí...