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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: よくあるんだけれど突然でちょっとむっとするサワディ

http://uwanosora-ktm.blogspot.com/2015/03/blog-post_23.html

65288;サワリ？）. そうですよね。これは、通行止め、. 写真のずっと奥に、水色シャツが三人見えます・・・・。 ちょこっとズームアップしてみます・・・・。 サワディは、国王とか、政府の高官とか、. 一般に「エライ」と言われる人の通るときに発生します。 早ければ20分くらいで開きます(・∀・). しかし、めっちゃ急いでるんだけどな〜・・・. 12300;サワディやったら仕方ないね！」. 12300;サワディに当たったんよ〜」. 怒る人は、まずいないでしょう（笑）. 3月 23, 2015. あれがサワディにあたるのかわかりませんが・・・昔パシュパティに行った時、帰ろうとしたら軍だか警察だかの人間に止められました。　気がつくとまわりはそういう奴らでいっぱい！ あとコメント入れ損ねたんですが、ゴミ問題！　数年前ネパールに帰った時ビシュヌマティ川の川岸がゴミでいっぱいなのを見て、何年経っても変わらないのかと悲しくなりました。 そして現在もネットのニュース等で見ても全く状況は変わっていない・・・本当にネパールの将来が心配です。 3月 24, 2015. 3月 24, 2015. 12288;庭にグァバの木が&...

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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: グァバ茶を作ってみる

http://uwanosora-ktm.blogspot.com/2011/08/blog-post.html

12288;庭にグァバの木が、２本・・・おったっておる・・・。そのままにするにはモッタイナイ。マータイさん精神に欠ける。 12288;ウチには 緑のグァバと、赤いグァバの木. があります。新しい葉っぱを使いたかったのですが、なかなかタイミングというやつが。緑の方のグァバは、根に近いところから、２本ニョッキリと枝が生えていたのですが、どうしたか、１本が枯れてしまい、またその近くから新しい枝が何本か伸びてきました。 12288;そんなわけで、お茶。緑グァバはちょっと新しい枝にがんばってもらうことにしまして、赤でいってみます。 でいっか、と同じにしてみました。。いろいろ検索してみましたが、テキトーにチャレンジや。と思い、幼稚園のお休みにあわせて早速おとーさんに葉を摘んでもらいました。 65290;＊＊　　　＊＊＊　　　＊＊＊. 12288;雨季の合間。天気がよく、２日でカリカリになりました。お天道様ダンニャバード。夜は室内に入れることをお忘れなく。 12288;そんで最後の仕上げ。炒っても炒らなくてもよさそうですが、香りがよいので狭い台所で大汗かいて炒ります。 登録: コメントの投稿 ( Atom ).

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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: よもぎ茶の作り方

http://uwanosora-ktm.blogspot.com/2011/07/blog-post_28.html

12288;私は最近よもぎにはまっている・・・。そして、常飲するまでになりました。ヨモギだけだと、味が普通に「ヨモギ」なので、柿の葉茶やグァバ茶と半々くらいにして、水代わり。黒豆茶も忘れてはいない。こいつがまたうまい。 12288;となると、結構消費するもんですヨモギ。しかも人に勧めたりしてるし。さらにチンキにして化粧水に、虫刺されに・・・・ということで、消費量アップ☆　今どんどん育っているヨモギを、摘んで摘んで摘みまくれ！そして、一年分のドライ・よもぎを作ろう！歩くときも、目がヨモギ探しちゃって。皿になっちゃって。えぇ。 12288;今回は、いつも行く大木のある丘の近くへ。先日行くと、わんさかヨモギが茂っていたので、目をつけておいたのです。よもぎを摘むのは、日の出の前後が一番よいらしいのですが、チビたちを起こせません（という理由にして・・）ので、出来るだけ早く。ね。 65290;＊＊　　　＊＊＊　　　＊＊＊. 12288;私的適当によもぎ茶の作り方～熱い想いをこめて～. 12288;「アンティ何作るん～？」. 65308;ステップ４＞蒸しあがったらすぐに冷水に取ります。 12288;しっかり乾いたら&...

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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: ガリっ！これが梨？！

http://uwanosora-ktm.blogspot.com/2007/08/blog-post_17.html

ガリっ！これが梨？！ 12289;梨を目にすることも多くなってきました。以前よりも実が大きく形もよいものが、市場に出回るようになり、つい、手にして買ってみたくなります。しかもキロ２０Ｒｓとお買い得♪. 12288;が、見た目＆その安さに心引かれて、何も知らずに買おうものなら、あまりの硬さにぎゃふんとくること間違いなし。ずーいぶん前に『リンゴをかじると歯茎から血が…』とかナントカ、歯磨き粉だったかＣＭがあったように思いますがこちらですと『ネパールの梨をかじると・・・』と言ってしまいたいくらい、硬くて、ジャリジャリした実です。 12288;皮を剥いている時点で、硬さに想像がつきます…こりゃ包丁の刃をまた研がなならんね…と思いつつ切り終わり、圧力鍋に投入。コトコトなどという地道な作業が大の苦手ですので…ついでに、シナモン、クローブとカルダモン、そしてお砂糖を適当に入れて、ほどなくして、プシュー。 登録: コメントの投稿 ( Atom ). 12539;・・・・・・・・・・...12288;庭にグァバの木が、２本・・・おったっておる・&#12...12288;私は最近よもぎにはまっている・&#12...

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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: ざるの使い始め～新調しましたので～

http://uwanosora-ktm.blogspot.com/2011/07/blog-post.html

12288;ナマステ！　すっかりカトマンズは雨季。お陰で、水問題は大幅に軽減されましたが、今度は洗濯物が乾かず悶々です。 12288;洗濯物のみならず、「干す」ことが重要な家事のひとつであるネパール・ライフにおいては、ざるは一家に１枚の必需品であります。我が家にも大小一個づつありますが、ちょっとくだびれてきましたので、新しいのを買いました♪. 右：ニュー　左：お古. 12288;うれしいな～～ニューざる。ふちのところを、ビニールの紐で編んでるヤツはちょっと安いのですが、奮発していいのにしました。つっても250Ｒｓですが。それから安いのは、目が粗いのでご注意。竹の幅が広くて、折れやすいです。 12288;しばらく悩んでたんですが（だってまだ古いのでも使えるけん・・・）、やはりスキマが多くなってきたので新調したんです。そんならと、かねてから気になっていたネパール的正しい「ざるの使い始め」を実践してみることにしました。 12288;新しいざるといえば、これ。なんなんこれ。これは『 ピナ. というので、んじゃ頼むし。素直にしたがってお任せしました。 登録: コメントの投稿 ( Atom ). 12288;私は最...

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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: スッキリ＆さっぱり。今の季節にピッタリのミントジュース

http://uwanosora-ktm.blogspot.com/2015/04/blog-post.html

最近のマイブームはまた「お茶」。 蒸して、蒸して、蒸しまくって、. 干して、干して、干すぞーっっ！！ いろんな形のナスやオクラや、ニラ、ジャックフルーツ・・・. いかに美味しく食べるか、そして保存するか・・←乾物好き. 頭と体を使ってしまう・・・. 家庭内試飲会でも大好評(・∀・). さ～家の事も終わったわ～。 漂ういや～な予感・・・。 12300;おかーさーん、ミントフレッシュ、. みんなも飲んでみたら、美味しいって！！」. 12300;また作って！！」. 学校へ持って行き、試飲会をしたらしい・・・. またミント買ってくるし・・・. 登録: コメントの投稿 ( Atom ). 12539;・・・・・・・・・・・・・・・・・・・. ネパール・カトマンズにてお荷物発送代行の仕事をしております。仕入れ業者様、旅人、在住の方・・・ まずはお気軽に相談くださいませ。 人食い鬼、現る　ガイ・ジャットラ　2011. 12288;もうカトマンズは秋の気配が漂ってまいりました。朝晩も大分涼しく、薄手の羽毛布団が活躍です。そして秋は 『祭りの季節』 で...皆さんナマスカール。 中国国境コダリまで&#122...

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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: 加藤茶さんの茶葉屋？中国語看板で小さな笑い

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12300;ハシーシ、ガンジャ？ガンジャ？」. 12300;トモダチ〜」. この一年のタメルの「中国化」は凄まじく、. あと一年すれば「CHINA TOWN」になってしまうのではないか？！ 中国人オーナーのお店、レストラン、ホテル、. こちらはとある茶葉屋さん・・・。 紅茶だってもちろんLOVEです(・∀・). 65311;加藤？　加都　？ どっちだったかしら〜？？ カトマンズの中国語表記は「加徳満都」です。 略して「加都」なのかしら？ 加都のお茶のお店＝加都茶店（加藤茶店に見えた人がここに）. 登録: コメントの投稿 ( Atom ). 12539;・・・・・・・・・・・・・・・・・・・. ネパール・カトマンズにてお荷物発送代行の仕事をしております。仕入れ業者様、旅人、在住の方・・・ まずはお気軽に相談くださいませ。 中国国境コダリまで、ローカルバスの旅　その３　バラビセ過ぎたら国境はすぐ. 皆さんナマスカール。 中国国境コダリまで、ローカルバスの旅　その１ 中国国境コダリまで、ローカルバスの旅　その２　ドラルガート編...12288;もうカトマンズは秋の気配が漂ってまいりました。朝晩も...

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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: 中国国境コダリまで、ローカルバスの旅　その３　バラビセ過ぎたら国境はすぐ

http://uwanosora-ktm.blogspot.com/2015/04/blog-post_18.html

中国国境コダリまで、ローカルバスの旅　その３　バラビセ過ぎたら国境はすぐ. 中国国境コダリまで、ローカルバスの旅　その２　ドラルガート編. さて翌日は、いよいよボーダー・コダリを目指します。 12300;サモサ、食べんね！」. いや、朝からサモサはちょっと・・・・. そして更にスン・コシ沿いに進むと、あらっ！ ここが 去年地滑りのあったという・・. さて、特に見るものもなし、バスに乗ります。 道も狭いしガタガタやん・・・. タトパニは、国境に行ってから、のんびり泊まります！ 子供たち 「おかーさーん、国境って、どこ？」. 4月 26, 2015. 4月 26, 2015. ドラルガートでは、家が30軒近く崩壊というニュースで、胸が痛みます。。カトマンズ、パタン、バクタプル、どこも旧市街とダルバールは被害甚大のようです。余震は続いていますが、少しづつ落ち着いてきました。 4月 28, 2015. 昨年、カトマンズとポカラに一か月滞在していて、Atlas Cargoの前の通りも何度となく通っていましたし、バクタプルへも行ったことがありました。 4月 28, 2015. 登録: コメントの投稿 ( Atom ).

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~うわのそら~ ネパールはカトマンズ: わが街カトマンズの景色ｰｰｰ道路脇のゴミ集積場

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65290;＊＊　　　＊＊＊　　　＊＊＊. 前に一回、反対側からタクシーで通ったことがあるから・・・. こ、こんなところに！？！？ うちにも集めに来るゴミが、ここに来てるんだろうか？？ こんな感じのところが、市内のあちこちにあるんだろうか？？ 12300;ゴミはバグマティ川に捨ててるんだよ 」. トタン屋根の下に、ビニル袋がひと山、ふた山。 12300;汚いものは、自分の家から出て行けばOK」. 世界遺産「カトマンズの渓谷」？？ 65290;＊＊　　　＊＊＊　　　＊＊＊. ネパールは、 NO Prastic Bag. 3月 19, 2015. カトマンズのゴミ問題、深刻だと思います。ネパール人一人一人のゴミに対する意識が変わらないと解決出来ないのではと思います。大人はもう無理でしょうからやはり子供のうちからの学校や家庭での教育が大事だと思います。あとは思い切って罰金取るとか。 3月 20, 2015. 私も40歳です(・∀・)って歳じゃない？！ 私も「一人ひとり」の一人なわけですが、意識改革というのは本当に難しいですね。 私達日本人は、逆に後退してしまいます？！ 登録: コメントの投稿 ( Atom ).