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I’m leaving in a few days for Paris! Deciding what I want to put on the map is the hard part, but I love travel planning and have developed a system. If you tell me you’re going somewhere, chances are I’ll research the city and, just for kicks, email you an invitation to collaborate on a Google Map outlining what I think you should do on your trip. I tend to vascillate between Instagram. Blogs, and The New York Times. For recommendations. If both David Lebovitz. And Lindsey Tramuta from Lost In Cheeseland.

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Espressologie®.fr » Michel Caponio

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Articles pour Michel Caponio. Sébastien RACINEUX 22 mars 2015. Guide de l’amateur de café à Paris par Michel Caponio. Grand amateur de café anime un blog bien connu, cafeoblog.wordpress.com. Au terme de ses pérégrinations caféinées dans la capitale, Michel nous livre un guide de l’amateur de café. L’ambiance et la philosophie des lieux sont bien retranscrites, avec une plume fluide et agréable à lire. Merci à Michel pour sa confiance. Le guide de l’amateur de café à Paris. Mots-clés: Barista 1.0. Espress...

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Espressologie®.fr » Extraction douce

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Articles pour Extraction douce. Sébastien RACINEUX 4 mai 2014. Mpanga by Coutume, naturel du Burundi. L’émergence du Burundi dans la Specialty Coffee. Représentant 78% des exportations du pays, le café représente la première ressource du pays. Les stations de lavage sont désormais privatisées, ce qui n’a pas été sans poser certains soucis (voir article. Avec 1700m d’altitude de moyenne au centre, le terroir du Burundi est parfaitement adapté à la culture du café. Habituellement, le pays produit...A souha...

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Carnet d'adresses - Kardinal.fr

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Les Thermes de Lutèce. La Maison du Whisky. Maison des Trois Thés. Le Palais des Thés. L'art de vivre selon Sébastien Kardinal. Ein Kuss ohne Schnurrbart ist wie Suppe ohne Salz". N 33, une Eau de Cologne pas comme les autres. Wills, chaussures britanniques et éthiques. Nikka Pure Malt White. JC Absolu Oolong de chez Théodor. Bayolea : l’instant grooming. Jamais sans mon parapluie Victorinox! Du coté de chez Lupicia. Moustache Wax by Penhaligon’s. Le poil vif et brillant avec le Beard Tonic.

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Espressologie®.fr » Accessoires

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Sébastien RACINEUX 6 décembre 2014. Coffee Catcha Part. 1 : Interview de Steve Guinness. Steve Guinness, le concepteur néo-zélandais du Coffee Catcha. Et fondateur de la société Espresso Corp. Nous a fait l’honneur de répondre aux questions d’Espressologie. Ce sera le premier article consacré au Coffee Catcha. Le second sera l’essai détaillé du produit. How did you get into the world of coffee? Can you briefly explain your background? How did you get the idea of the catcha? L’interview en français :.

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The Booming Coffee Culture in Paris Continues | Paris Up Close & Personal

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Blog - Paris, Up Close and Personal. The Booming Coffee Culture in Paris Continues. About Lisa and our wonderful team →. At Savoir Faire Paris we love our daily coffee’s to get us through the weeks, as the hashtag goes #ButFirstCoffee a moto that we live by daily! Previously on our blog we have shared some of our favourite coffee shops. Check out our previous suggestions. And if you’ve already worked your way through all of these then here’s some more for you to go and explore! 121 Rue du Château, 75014.

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Sébastien RACINEUX 28 février 2016. Championnat de France d’Aeropress 2016. La finale du Championnat de France d’Aeropress 2016 aura lieu le 25 avril prochain à la Paname Brewing Company. Cet événement fera suite aux 6 séances de qualification organisées à travers la métropole :. 13 mars : Puzzle Café. Lyon (12 participants max). 20 mars : Coffee Makers. Lille (12 participants max). 20 mars : Café Bretelles Petite France. Suspenders), Strasbourg (12 participants max). 20 mars : Le petit atelier. L’...

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Espressologie®.fr » Matériel

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Sébastien RACINEUX 2 septembre 2015. Essai et comparatif La Marzocco Linea Mini vs GS/3. Avant de concevoir cette nouvelle machine d’entrée de gamme, la marque a consulté des Barista de manière informelle. Plusieurs options étaient envisageables dont une machine dotée d’une unique chaudière sans possibilité de fournir de la vapeur. Si la machine est élégante, la première chose qui frappe est que la Linea Mini n’est pas si mini que cela! Une vraie Linea en réduction. La lance vapeur de la Linea Mini tourn...

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Espressologie®.fr » Barista 2.0

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Articles pour Barista 2.0. Sébastien RACINEUX 22 mars 2015. Guide de l’amateur de café à Paris par Michel Caponio. Grand amateur de café anime un blog bien connu, cafeoblog.wordpress.com. Au terme de ses pérégrinations caféinées dans la capitale, Michel nous livre un guide de l’amateur de café. L’ambiance et la philosophie des lieux sont bien retranscrites, avec une plume fluide et agréable à lire. Merci à Michel pour sa confiance. Le guide de l’amateur de café à Paris. Mots-clés: Barista 1.0. Espressolo...