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ヒデジロウの日本酒たべある記 〜美味しい日本酒が飲める居酒屋を求めて〜【三軒茶屋☆蔵元ふれあい祭の予約受付中！】日本酒を心から愛してやまない「ヒデジロウ」が、美味しい日本酒が飲める居酒屋や酒場を求めて、日々食べ歩き、飲み歩いた記録です。都内（渋谷,三軒茶屋,下北沢,目黒,大塚,神楽坂 など）だけでなく、首都圏や地方のお店も紹介していきます。
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【三軒茶屋☆蔵元ふれあい祭の予約受付中！】日本酒を心から愛してやまない「ヒデジロウ」が、美味しい日本酒が飲める居酒屋や酒場を求めて、日々食べ歩き、飲み歩いた記録です。都内（渋谷,三軒茶屋,下北沢,目黒,大塚,神楽坂 など）だけでなく、首都圏や地方のお店も紹介していきます。
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ヒデジロウの日本酒たべある記 〜美味しい日本酒が飲める居酒屋を求めて〜 | hidejiro.com Reviews
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【三軒茶屋☆蔵元ふれあい祭の予約受付中！】日本酒を心から愛してやまない「ヒデジロウ」が、美味しい日本酒が飲める居酒屋や酒場を求めて、日々食べ歩き、飲み歩いた記録です。都内（渋谷,三軒茶屋,下北沢,目黒,大塚,神楽坂 など）だけでなく、首都圏や地方のお店も紹介していきます。
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日がさ雨がさ｜四谷三丁目｜ヒデジロウの日本酒たべある記
http://hidejiro.com/yotsuya-sanchome/599.html
しかもこちらのお店では、それらの日本酒を飲み放題でも提供しているらしく 国内最強飲み放題 自称 と掲げているほどです。 新政 秋田 別誂 インディゴラベル. 能代にある秋田地酒の伝道師、天洋酒店限定の”別誂-べつあつらえ- インディゴラベル”です。 一般で売られている と、いっても取扱店舗は相当限られますが 緑の ヴィリジアンラベル 、赤の クリムゾンラベル のシリーズで、天洋酒店さんがタンク買いした別バージョンだそうです。 天洋酒店さん曰くスペック非公開とのことですが、メニューには 原酒 酒こまち 40/55 と記載がありました。 電話での問い合わせから熱烈な日本酒愛をアピールしたからかどうかは分かりませんが、 生もあるけど飲みますか となんとなんと インディゴに出会えただけでも感激なのに、 生酒 と 火入れ の飲み比べなどという贅沢なことをさせていただきました。 水尾 長野 特別純米 金紋錦59 25BY. 刈穂 秋田 晴田-せいでん- 純米 五百万石60 25BY. 美寿々-みすず- 長野 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦49 25BY. 新政 秋田 別誂 インディゴラベル.
鈴しろ｜三軒茶屋｜ヒデジロウの日本酒たべある記
http://hidejiro.com/sangenjaya/472.html
三軒茶屋から少し離れた住宅街に2014年5月OPENした 鈴しろ さん、こちらは学芸大学のおでんの名店 件 で”二番手”をやられていた渡邊大将-だいすけ-くんがオーナーの日本酒と和食のお店です。 東北泉 山形 雄町純米 辛口. 香り というよりは キレ ですね、お料理に寄り添います。 若波 福岡 純米吟醸 TYPE-FY2. ふくおか夢酵母No.2を使っているので FY2 というのだそう。 この”ふくおか夢酵母”は通常より多くのリンゴ酸を作り出す酵母で、”白麹”か”ワイン酵母”かという感じのモダンな酸を感じさせてくれます。 七本槍 滋賀 純米 垂れ口直汲生原酒. お肉にあわせて、王録からの凱陣 阿州 とありますが阿波 徳島 山田錦で造られており、旨味たっぷりで肉料理にも負けません。 営業時間 18:00 1:00 L.O.24:00. 三軒茶屋から少し離れた住宅街に2014年5月OPENした 鈴しろ さん、こちらは学芸大学のおでんの名店 件 で”二番手”をやられていた渡邊大将-だいすけ-くんがオーナーの日本酒と和食のお店です。 東北泉 山形 雄町純米 辛口. 若波 福岡 純米吟醸 TYPE-FY2.
居酒屋 おふろ｜下高井戸｜ヒデジロウの日本酒たべある記
http://hidejiro.com/shimotakaido/467.html
そのユニークな店名と、雑誌にも度々登場するイケメン店長”相良さん”の存在で有名な、下高井戸の名店 居酒屋 おふろ さんにうかがいました。 果たしてこのお店を 居酒屋 と呼んでよいのだろうか と悩みますが、店名として掲げているので、これを 居酒屋としての1つのスタイル と考えてらっしゃるのでしょうか。 昇龍蓬莱 神奈川 純米吟醸 槽場直詰無濾過生原酒. ここ数年で大ブレイクの大矢孝酒造さんの 昇龍蓬莱-しょうりゅうほうらい- 左 と 残草蓬莱-ざるそうほうらい- 右。 左から 新政 2014年度特別頒布会から 92 純米 なまざけ 杉樽貯蔵酒 なまざけ の2種、 亜麻猫 改 生酒 亜麻猫 オーク樽貯蔵 陽乃鳥 シダー樽貯蔵 と珍しいものが揃っています、さすが。 この日は、この中から 亜麻猫 改 と 亜麻猫 オーク樽貯蔵 の飲み比べをさせていただきました。 亜麻猫の 改 は、正直なところ若干酸味が強すぎるかな と思っていたのですが、相良さんが ちょっとこれと合わせてみて とイチゴを出してくれました。 閃 石川 純米吟醸 生原酒. 営業時間 [日 木] 17:00 1:00 L.O.0:00.
魚哲｜中目黒｜ヒデジロウの日本酒たべある記
http://hidejiro.com/nakameguro/596.html
店名の由来は”魚”に、哲郎さんの”哲”で 魚哲。 飲み物メニューには名物の”ジャンレモ” ジャンボレモンサワー がありますが、”日本酒たべある記”ですから今日は日本酒を中心にいただきます。 ここから刺身の盛り合わせですが、魚哲さんではお刺身が 盛り合わせ ではなく、 刺身コース のようなスタイルで出てくるのが最大の特徴です。 このあたりで、日本酒も2杯目 雑賀 和歌山 を挟みつつ. 穴子といえば、もちろんいつもは”白焼き”でいただきますが、鰻に比べサッパリとした身がタレにも合い、より 香ばしい 感じの蒲焼きでした。 超巨大 なアスパラガスが、茹で or 焼き or 天ぷらで食べられるというので、悩んだ挙げ句”天ぷら”をチョイス この判断、大正解でした。 日本食における 料理の流れ みたいなものは完全に無視で魚を食いまくってますが、夏ですからコイツ 鮎 も塩焼きで、 、どうしても食べたくなります。 まだまだ行きます ”川魚”の塩焼きの後は、”海魚”の塩焼きを。 営業時間 17:00 24:00 L.O.23:30. このあたりで、日本酒も2杯目 雑賀 和歌山 を挟みつつ.
ふしきの｜神楽坂｜ヒデジロウの日本酒たべある記
http://hidejiro.com/kagurazaka/349.html
相模灘 神奈川 美山錦 特別本醸造酒 槽場詰め 無濾過本生. 竹鶴 広島 純米吟醸生酒 初しぼり. 8220;竹鶴”といえばウイスキーのあの竹鶴さんですが、日本酒のタイプとしては 熟成系 や 火入れタイプ などゴリゴリの”男酒”が多いように思いますが、こちらは新酒の生酒と非常に珍しい1本です。 若駒 栃木 雄町 厳選槽場汲み. 睡龍 奈良 涼 純米. 松の司 滋賀 純米 生. 丹沢山 神奈川 阿波山田錦 麗峰. こちらも神奈川が誇る食中酒の代表格、 隆-りゅう- などを醸す川西屋酒造店さんの 丹沢山 です。 妙の華 三重 純米酒 きもと山田錦90. 8220;るみ子の酒”で有名な 森喜酒造場 さんの”妙の華”は御神酒として使われているそうです。 精米歩合は90 と低く、 Challenge90 と呼ばれるシリーズの第10章となっています。 花泉 福島 純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め. 知名度では ロ万-ろまん- の方が上かもしれませんが、こちらも同じ蔵が醸す 花泉 です。 梅乃宿 奈良 昭和六十三年醸造 熟成純米吟醸酒. 相模灘 神奈川 美山錦 特別本醸造酒 槽場詰め 無濾過本生. 睡龍 奈良 涼 純米.
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Roze on Taeko… Zero no Kotae…. Donde los pensamientos vuelan sin esperar a expresarse. Thanks for dropping by Roze on Taeko. Zero no Kotae! Take a look around and grab the RSS feed. To stay updated. See you around! Latest Entries ». Filed under: Sin categoría. Mdash; 1 Comentario. 20 febrero, 2011. Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging! Desde la Ventana… [fragmento]. Filed under: Sin categoría. Mdash; 1 Comentario. 7 noviembre, 2007. Que piensas que te ama.
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ヒデジロウの日本酒たべある記 〜美味しい日本酒が飲める居酒屋を求めて〜
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