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Historia de los postres. Lunes, 15 de febrero de 2010. Torta sacher, deliciosa, famosa y conocida en todas partes del mundo fue creada por Franz Sacher en el año 1832. Franz Sacher era el chef pastelero del mariscal Metternich. Esta deliciosa torta recién fue reconocida 1876 cuando su hijo fundó el famoso Hotel Sacher en Viena. Si bien fueron varias las opiniones sobre su relleno y su baño, la versión que predominó fue la defendida. Central y que se asocia frecuentemente con la cocina austríaca y alemana.

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Historia de los postres. Lunes, 15 de febrero de 2010. Torta sacher, deliciosa, famosa y conocida en todas partes del mundo fue creada por Franz Sacher en el año 1832. Franz Sacher era el chef pastelero del mariscal Metternich. Esta deliciosa torta recién fue reconocida 1876 cuando su hijo fundó el famoso Hotel Sacher en Viena. Si bien fueron varias las opiniones sobre su relleno y su baño, la versión que predominó fue la defendida. Central y que se asocia frecuentemente con la cocina austríaca y alemana.
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