ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Desember 2013
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Senin, 30 Desember 2013. Resep Puding Sutra banyak berseliweran di Internet, awalnya saya belajar bikin puding sutra ini juga nyontek resepnya dari Om Google. Terima kasih banyak untuk yang sudah share resep2 puding sutra, bisa jadi acuan dan inspirasi dalam menikmati segarnya puding yang jadi kegemaran keluarga kami. Setelah beberapa kali mencoba, resepnya saya sesuaikan dengan selera dan ketersediaan stok bahan2 yang ada di dapur saya. 1 sachet bubuk agar2 plain/putih (pilih yang kualitasnya bagus).
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Puding Lapis Tape Ketan Hijau
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2014/09/bismillah.html
Jumat, 05 September 2014. Puding Lapis Tape Ketan Hijau. Wah, ternyata saya ini penyuka puding tape ketan hijau yaa.kayaknya sudah ada beberapa resep puding di blog saya yang memanfaatkan tape ketan hijau menjadi sajian dessert/puding yang segar. Tapi memang gak ada salahnya sih, tape ketan hijau itu sangat bercita rasa khas jika kita olah menjadi sajian apapun, dijamin nikmat. Tak banyak kata yang akan saya tuliskan disini, langsung saja menuju tekapee. Mari menengok resepnya dibawah ini yaa. 4 Tuangkan...
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Januari 2014
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
Jumat, 31 Januari 2014. Bakpao Isi Kacang Hijau. Ini bakpao dengan resep yang cukup mudah, tanpa menggunakan tepung tang mien.dan tentu saja hasil akhirnya memang tidak seputih bakpao yang menggunakan tepung tangmien. Tapi tak mengapa buat saya, bukan suatu keharusan membuat bakapo dengan tampilan putih mulus. Yang penting bakpaonya empuk, lembut dan nyempluk2.agak kekungingan memang, biar sajalah. He he hee. Bakpao Isi Kacang Hijau. 250 gr tepung terigu. 50 gr gula halus (4 sdm). 20 gr susu bubuk (2 sdm).
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Kue Kering Semprit Bunga Dahlia
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2014/05/kue-kering-semprit-bunga-dahlia.html
Minggu, 18 Mei 2014. Kue Kering Semprit Bunga Dahlia. Aslisebenarnya saya itu paling kurang berminat membuat kue kering atau cookeis, karena pada dasrnya saya memang tidak terlalu suka makan kue kering dan biskuit dari kecil. Jadii.kalau disuruh bikin cookies seringnya agak malas atau tidak terlalu bersemangat, berbeda jikaharus bikin cake atau kue2 lainnya. Kue Kering Semprit bunga Dahlia. 100 gr mentega (butter). 150 gr gula pasir halus (saring/ayak lebih dahulu, boleh kurangi jika gak suka manis).
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Nugget Kentang
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2014/09/bismillah_24.html
Rabu, 24 September 2014. Ini Nugget Kentang buat bekel sekolah anak saya, bikinnya sengaja digedein dan tebel.biar yg ngemil kenyang, biar juga gak njajan lagi di kantin sekolah, he he hee. Biasanya saya suka sisipkan sayuran didalam nugget kentang ini, tapi karena lagi pingin rasa nugget kentang yang plain saja, maka gak saya tambahin sayur mayur. Ini hanya resep simple nugget kentang ala dapur imut saya.semoga memberi manfaat. 750 gr kentang kukus, selagi panas kupas lalu haluskan. 2 sdm tepung maizena.
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Agustus 2014
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
Rabu, 27 Agustus 2014. Sambal Bawang Merah Bu Ita. Duh, lama tak update blog yaa.hampir 3 bulan pojok ruang dapur ini saya tinggalkan, dalam rangka mudik ke kampung tercinta. Sambal Bawang Merah Bu Ita. 150 gr bawang merah (jika ingin pedas sedang, bawang merahnya 200 gr). 150 gr cabe rawit merah. 1 sdm ebi kering, rendam air panas. 200 ml minyak goreng (boleh dikurangi jika tidak suka banyak minyak). 200 ml air putih (bisa kurang atau lebih, sesuai selera). 1 sdm garam (secukup rasa). 3 Uleg atau tumbuk...
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Juli 2013
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
Sabtu, 13 Juli 2013. Kentang Ongklok ala Dapur Griya Khayangan. Menjadi salah satu sajian favorit di rumah.bisa jadi hidangan untuk sarapan atau menu dinner, dikala kita sedang tidak ingin menyantap nasi. Apalagi saat bulan ramadhan seperti ini, bisa jadi alternatif menu sahur yang simpel dan cepat saji. Rasanya nikmat, mengenyangkan dan padat gizi pastinya. Dan membuatnya cukup mudah, cepat dan sederhana, gak terlalu berlibet, he hee.pokoknya wenak dan wareg deh -. 3 siung bawang putih cincang halus.
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Maret 2014
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2014_03_01_archive.html
Rabu, 26 Maret 2014. Karena sedang ingin memberdayakan ikan dalam freezer yang masih saja full dengan stok ikan segar hasil memancing si ayah, ya gitu deh.biar berkurang dan agak lapang freezernya, akhirnya saya menyibukkan diri membuat nugget ikan di dapur dari pagi hingga siang hari. 500gram daging ikan tenggiri/kakap haluskan (ikan lain boleh saja). 100 gr wortel parut pakai parutan keju. 250 gr labu siam parut pakai parutan keju. 1 sdt minyak wijen. 50 gr tepung maizena/tapioka. 7 siung bawang putih.
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: September 2014
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Kamis, 25 September 2014. Waffle ini sudah lama saya buat, tapi kelupaan untuk memasukkan resepnya ke dalam blog saya. Mumpung ada kesempatan buat update resep2 masakan dan selagi hilang rasa malasnya.tak apalah saya terlambat entry resep dari pada ntarnya kelupaan nyari2 resep lagi. 300 gr tepung terigu protein sedang. 50 gr tepung maizena. 1 sdt ragi instan. 1/2 sendok teh garam. 1 sdt baking powder. 1 sdt soda kue. 500 ml susu cair. 100 ml mentega yang dicairkan. 1 sdt air lemon/jeruk nipis. 5 Panaska...
ita-thediffusionofexperience.blogspot.com
Dapur Griya Khayangan: Oktober 2013
http://ita-thediffusionofexperience.blogspot.com/2013_10_01_archive.html
Jumat, 25 Oktober 2013. Cilok Kulit Ikan Bakar. Memang yaa.cilok tuh jajanan/cemilan yang nggak mbosenin, tua muda pasti suka tak terkecuali kami sekeluarga. Hampir sering membuat cilok, yang terkadang saya kembangkan resepnya menjadi macam2 aneka cilok. Salah satunya ini nih.cilok dengan tambahan kulit ikan tenggiri, memanfaatkannya ketimbang tersia-sia dibuang begitu saja. Sehingga menjadi cilok dengan aroma dan rasa ikan tenggiri, mirip2 rasa pempek. CILOK KULIT IKAN BAKAR. 200 gr tepung terigu. 2 Lum...
SOCIAL ENGAGEMENT