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En el horno.

Lunes, 7 de mayo de 2012. El Mercadito de la Trinidad. Empiezas a creer que las cosas no pueden mejorar, pero luego ves la variedad de nueces y frutos secos que venden un par de señoras muy sonrientes. Estas señoras de El Rincón Manicero Prismir. Ofrecen almendras, merey, maiz tostado, confitería, frutos secos y otra gran cantidad de nueces. Una bolsita de alguno de sus productos siempre es una buena sorpresa en mi casa. La primera sonrisa del día :D. Un puestico con puras semillas. Se trata de un cajero...

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Lunes, 7 de mayo de 2012. El Mercadito de la Trinidad. Empiezas a creer que las cosas no pueden mejorar, pero luego ves la variedad de nueces y frutos secos que venden un par de señoras muy sonrientes. Estas señoras de El Rincón Manicero Prismir. Ofrecen almendras, merey, maiz tostado, confitería, frutos secos y otra gran cantidad de nueces. Una bolsita de alguno de sus productos siempre es una buena sorpresa en mi casa. La primera sonrisa del día :D. Un puestico con puras semillas. Se trata de un cajero...

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En el horno.: enero 2012

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Domingo, 22 de enero de 2012. Es hora de romper los própositos de año nuevo. Comenzaré por el postre estrella de mi familia que es siempre el beigli. Este año hice mi propia tanda :) y también ayudé a mi abuela y bisabuela en su labor. En total se hicieron 15 en casa de mi abuela, y 4 en la mía. Aquí el resultado de esto último:. El par de la izquierda está listo, y el de la derecha a punto de ser metido en el horno :). Este fue el primero que hice yo :) (bueno, rellené pues). My precious! Tanto el beigl...

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En el horno.: Cupcakes de Cacao / Cocoa Cupcakes

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Domingo, 18 de marzo de 2012. Cupcakes de Cacao / Cocoa Cupcakes. Recientemente me mostraron la iniciativa de la pastelería Sprinkles. Nada más y nada menos que un Cupcake ATM. Se trata de un cajero automático que las 24 horas del día puede suplir una gran variedad de cupcakes al cliente. Sprinkles. Es exclusivamente un cupcake bakery. Que tiene una de sus sedes en Beverly Hills. ¿Qué están esperando para abrir una franquicia aquí? Yo espero por el capital monetario xD). 55g de cacao en polvo. Dependiend...

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En el horno.: El Mercadito de la Trinidad

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Lunes, 7 de mayo de 2012. El Mercadito de la Trinidad. Empiezas a creer que las cosas no pueden mejorar, pero luego ves la variedad de nueces y frutos secos que venden un par de señoras muy sonrientes. Estas señoras de El Rincón Manicero Prismir. Ofrecen almendras, merey, maiz tostado, confitería, frutos secos y otra gran cantidad de nueces. Una bolsita de alguno de sus productos siempre es una buena sorpresa en mi casa. La primera sonrisa del día :D. Un puestico con puras semillas. Hey gracias por el da...

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En el horno.: febrero 2012

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Domingo, 19 de febrero de 2012. Recuento de los experimentos fallidos. Rigatoni al horno rellenos de atún y ricotta. Ni dulce ni salado; la crema para montar que pedía la receta debí asumir que no debía ser la ligeramente dulce. Pues eso fue lo que sucedió, la pasta al horno aunque era un plato principal quedó ligeramente dulce y ligeramente salada, pero en general un tanto decepcionante. Antes de entrar al horno, decorada con tomates secos. Acercamiento del resultado final. Bombitas de agua a la basura.

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En el horno.: abril 2011

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Miércoles, 27 de abril de 2011. The Daring Bakers' April Challenge: Maple Mousse Served in an Edible Container. Por segunda vez decidí emprender el reto de los Daring Bakers. Esta vez la idea era hacer un mousse de maple servido sobre algo comestible. Un mousse de maple, sí, de maple. Esto pues la anfitriona de este reto es una canadiense que, no tan extrañamente vive en Canadá, país donde abunda el maple y sus derivados. The April 2011 Daring Bakers’ challenge was hosted by Evelyne. Ver todo mi perfil.

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December 1, 2012. Newlyweds for 981 days! Thank you everyone for visiting our Wedding Website, enjoy!

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Lunes, 1 de abril de 2013. Red velvet cupcackes con frosting de mascarpone y chocolate blanco. Qué os voy a decir de estos cupcakes., pues que están riquísimos. Los hice para llevar a casa de unos amigos que nos invitaron a comer paella la semana pasada y sus hijos se rechupetearon los dedos, os pongo una foto de Alicia con uno que, de hecho, lucía más que el cupcake en sí. La receta es mi adaptación del red velvet es la del blog "objetivo cupcake" de. 1 horno precalentado a 170º. 1 bandeja para cupcakes.