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Evasiones Culinarias: enero 2015
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Fuera de mi cocina. 25 ene. 2015. GAMBAS CON TOQUES CÍTRICOS. Gracias a los productos de la cesta de Huerto Gourmet. De la que os he hablado en las pasadas entradas ( almejas con emulsión de algas y cítricos. Y mousse de yuzu. Aumentaron mis ganas de cocinar y probar todos los cítricos. Además de los cítricos, también ayudó que vi en la pescadería unas estupendas gambas de Huelva. Así que hoy os traigo una receta marinera. GAMBAS A LA LLAMA CON BERGAMOTA. Publicado por Evasiones Culinarias. 161;NO Q NO?
Evasiones Culinarias: diciembre 2014
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Fuera de mi cocina. 30 dic. 2014. ALMEJAS CON EMULSIÓN DE ALGAS Y CÍTRICOS. Hace unos días llegó a casa una caja con cítricos de. Que conseguí gracias a un concurso en su página de facebook. Huerto Gourmet es un proyecto situado en Elche, donde cultivan productos de alto nivel gastronómico, entre ellos una variedad de cítricos increíbles que he tenido la suerte de poder probar en esta ocasión. . A mi casa han llegado bergamota, yuzu, cidra, mano de buda y caviar cítrico. Publicado por Evasiones Culinarias.
EL BLOG DE SANTIAGO ORTS: septiembre 2012
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EL BLOG DE SANTIAGO ORTS. Jueves, 27 de septiembre de 2012. ACEITES ESENCIALES Y PLANTAS (I). Vesículas de aceite esencial en hoja de salvia (Foto SciencePhotolibrary). Las plantas son seres vivos condenados a vivir alli donde nacen, si se sienten amenazados no puede huir, escapar o esconderse de manera que, sin moverse del sitio a lo largo de toda su vida, se las tienen que ingeniar para sobrevivir a sus enemigos herbívoros. Los aceites esenciales pueden encontrarse en cualquier parte de la planta, todo...
EL BLOG DE SANTIAGO ORTS: COCTELERIA CITRICA (I)
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EL BLOG DE SANTIAGO ORTS. Martes, 28 de agosto de 2012. Mano de Buda Huerto Gourmet. Foto J. Peñas. Producimos algunos de estos elementos botánicos como en este caso la Mano de Buda. Un tipo de limón especial que se usa para la fabricación de la Ginebra "Botanic". 10:00 a. m. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). EL BLOG DE SANTIAGO ORTS. Ver todo mi perfil. TOMATES MAS SABROSOS, ULTIMAS TENDENCIAS. TOMATES, LAS 5 CLAVES DEL SABOR.
Blog Huerto Gourmet: julio 2013
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30 jul. 2013. FIN DE CURSO EN HUERTO GOURMET. El pasado jueves celebramos en Huerto Gourmet el final de curso de nuestros alumnos del nivel 3 del Aula de Cocina Motivacional. Ha sido un año fantástico en el que hemos aprendido mucho los unos de los otros, hemos compartido experiencias, emociones, horas de cocina y de mucha diversión. ESTE POST ESTÁ DEDICADO A TODOS VOSOTROS. Compartimos mesas, risas, probamos las elaboraciones de los alumnos. Todos, todos :) Hasta el equipo. Gracias chicos por compartir ...
a gastronomican in Madrid: February 2013
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Also: The Remains of the Fridge. February 11, 2013. Migas by Adolfo, King of Toledo. Adolfo and some of his kitchen crew. Last week I had the honor of visiting Adolfo Muñoz. At his Adolfo Restaurante. First of all, I would like to remind everyone, including myself that Toledo is right around the corner from Madrid. It takes only thirty minutes to get there, which is frankly, almost too fast, as I do so enjoy a good journey by train.). Snugly situated in the middle of the city. The official objective of m...
a gastronomican in Madrid: Jamón slicing, date-eating Iberian pigs and other reasons to say hot diggity!
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Also: The Remains of the Fridge. February 1, 2013. Jamón slicing, date-eating Iberian pigs and other reasons to say hot diggity! I love this Spanish jamón. Slicing guide that I got from the blog. Of my friend Santiago Orts, botanist extraordinaire and co-founder of the amazing company Huerto Gourmet. Though Santiago is known for the incredible and often rare heirloom fruits and vegetables that are found in his orchards in Elche. Nectar of the gods). At recent gastronomic event Madrid Fusión. With regards...
EL BLOG DE SANTIAGO ORTS: agosto 2012
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EL BLOG DE SANTIAGO ORTS. Martes, 28 de agosto de 2012. Mano de Buda Huerto Gourmet. Foto J. Peñas. Producimos algunos de estos elementos botánicos como en este caso la Mano de Buda. Un tipo de limón especial que se usa para la fabricación de la Ginebra "Botanic". 10:00 a. m. Enviar por correo electrónico. Jueves, 16 de agosto de 2012. TOMATES MAS SABROSOS, ULTIMAS TENDENCIAS. Recientemente en Huerto Gourmet. La investigación actual de la empresa está centrada en unas 40 variedades (tienen alrededor de 5...
EL BLOG DE SANTIAGO ORTS: COCTELERIA CITRICA (y II)
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EL BLOG DE SANTIAGO ORTS. Martes, 4 de septiembre de 2012. COCTELERIA CITRICA (y II). Mano de Buda, Cidra y Limon pera de Huerto Gourmet. Foto Beatriz Garcia Benlloch. Pero en todo este maremágnum de novedades en alcoholes y destilados hay algo que permanece inmutable y es el origen vegetal de sus ingredientes base. Una ginebra en una bolsa de vacío y luego sacamos y filtramos esa ginebra, pues potenciaremos esas notas cítricas y ese aroma de limón en nuestra copa. De la misma manera que hacemos con las ...
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Huerto Escolar del Giner
Huerto Escolar del Giner. Martes, 16 de abril de 2013. CEIP Francisco Giner de los Ríos. Jueves, 14 de octubre de 2010. Después de recoger las habas. Recogimos habas, zanahorias y una lechuga. Y en clase, preparamos una tortilla con las habas, también nos comimos las zanahorias, la lechuga no estaba en su punto pero la probamos. Domingo, 4 de abril de 2010. El huerto del Aula de Autismo. Os dejo unas imágenes de nuestro huerto. Besos. CEIP Francisco Giner de los Ríos. Sábado, 5 de diciembre de 2009.
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HUERTO ECOLÓGICO COLEGIO GINÉS MORATA
HUERTO ECOLÓGICO COLEGIO GINÉS MORATA. Desarrollo del Huerto Ecológico puesto en marcha por los niños y niñas del colegio Ginés Morata de Almería. 161;¡¡ BIENVENIDOS! ESPERAMOS QUE OS GUSTE NUESTRO BLOG Y COMO ESTAMOS PONIENDO EN MARCHA NUESTRO HUERTO. Domingo, 21 de octubre de 2012. Ya hemos comenzado el nuevo curso y nuestro huerto marcha como nunca! Los niños y niñas de sexto bajaron a limpiar la primera parcela, donde los niños y niñas de 5 años han sembrado habas con la ayuda del padre de David L.
Blog Huerto Gourmet
13 ene. 2015. 191;Conoces el LIMEQUAT? Enero trae consigo muchas cosas: nuevo año, nueva etapa, nuevos propósitos, nuevos retos. y nuevos frutos, como el Limequat. Un pequeño cítrico del tamaño de un limón en miniatura. Existen dos variedades de limequat. Una más ovalada y otra más redonda. Se caracteriza por ser un cítrico que se puede disfrutar en primavera, al contrario que la mayoría de los cítricos, que suelen ser de otoño e invierno. Publicado por Huerto Gourmet. Enviar por correo electrónico.
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EXPERIENCIA EDUCATIVA
HUERTO - GRANJA - INVERNADERO. Colegio APA "LA ENCARNACIÓN" Villena (Alicante). Bienvenid@s a nuestro Blog. Con este Proyecto pretendemos que los alumnos/as se introduzcan e involucren en un mundo desconocido de manera experimental, práctica, novedosa y atrayente. Domingo, 11 de febrero de 2018. Las habas están preciosas. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: El huerto. Curso 2017-18. Las cebollas van creciendo. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: El invernadero. Curso 2017-18. Un cole con alma".
Huerto Hada Verde
Ir al contenido principal. Casa huerto - Ñuñoa, Santiago de Chile. Talleres y productos - contacto@huertohadaverde.cl - facebook.com/huertohadaverdechile. Subscribirse a este blog. Diciembre 17, 2017. 161; Bienvenido 2018! Tenemos preparados una serie de interesantes y entretenidos talleres para este mes, que incluye talleres para mapadres e hij@s, deliciosos talleres de cocina, talleres literarios de auto conocimiento y técnicos. El taller lo imparte Juana Bustamante, colaboradora de Huerto Hada Verde.
Huerto Hada Verde
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