fearwolf.blogspot.com
Fear Wolf Brewery: Humleodlingen: Vad har hänt med humleodlningen?
http://fearwolf.blogspot.com/2015/07/humleodlingen-vad-har-hant-med.html
Torsdag 2 juli 2015. Humleodlingen: Vad har hänt med humleodlningen? Det finns kanske någon bloggbesökare som undrar vad som hände med min humleodlingen? Inte ett inlägg om det hittills i år. Anledningarna är flera:. Tyckte det blev lite överarbetat förra säsongen med ett inlägg om detta i månaden. Varit en lång och kall vår, vilket påverkat plantornas tillväxt. Har prioriterat andra inlägg av större intresse och som känts roligare/intressantare att skriva. Ena delen av odlingen. Andra delen av odlingen.
fearwolf.blogspot.com
Fear Wolf Brewery: Ölgodis
http://fearwolf.blogspot.com/p/olgodis.html
Med lite ojämna mellanrum publicerar vi olika bakrecept här på bloggen som passar bra till öl. Här är dom som hittils har publicerats:. Kladdkaks liknande med en tosca av kokos. Kladdkakas liknande med kräm av dumle, choklad och rom. Kladdkaka med imperial stout. Prenumerera på: Inlägg (Atom). Ölresa: Kort resa till Ålborg. Provsmakning: Cidre du Bellevue. Provsmakning: Dark as hell. Imperial Highlander Ale 2. My Mothers Imperial Porter. Paddingtons Brown Little Butt. Rye Makes You Strong. Husets vita vi...
fearwolf.blogspot.com
Fear Wolf Brewery: juli 2015
http://fearwolf.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Tisdag 7 juli 2015. Ja, det är nämligen dags för provsmakning av vår saison, 3w saison som vi gjorde tre versioner av. Original, mynta and lime och hallon. Original ölet är helt klart blankast. De andra som det legat frukt och bär i är grumligare. Kanske skulle filtrerat innan flasktappningen? Hallonversionen har fått en fin röd-rosa färg. Originalversionen smakar inte nämnvärt mycket faktiskt. Finns för lite estrar från jästen känns det som. Alla versioner upplevs som torra och något beska. ...Iom den l...
bogrydskb.blogspot.com
Bogryds Källarbryggeri: Bryggdag: utmaningsale
http://bogrydskb.blogspot.com/2015/06/bryggdag-utmaningsale.html
Idag bryggdes det en ale (dumt att kalla det för en IPA med en IBU på 17 enheter). Receptet är baserat på tärningens utslag. Originalreceptet är tänkt till 10 liter men vi ökade lite på volymen så vi fick mer öl med lägre alkohol. Initiativtagare till detta är Anders på Humlegodis. Han kallar det för utmaningen. Vi på BkB landade med Detta recept:. 5 kg Maris Otter Pale Ale Malt. 200g East Kent Golding (EKG). Jäst av engelsk aletyp (safale 04). Tanken var att få ut ca 15-20 liter på 5-6% abv. Efter att m...
fearwolf.blogspot.com
Fear Wolf Brewery: Bryggeriet
http://fearwolf.blogspot.com/p/bryggeriet.html
Bryggeriet består av en tre glada amatörer Peter (jag), Hans och Sia. Vi har snart bryggt öl i 4 år och vi gillar öl med experimentella inslag men som samtidigt är balanserad. Våra förebilder inom bryggarvärlden är bla Omnipollo och Ewil Twin. Bryggeriverket har kontinuerligt genomgått uppgraderingar. Vi har nu landat i följade bryggverk:. Http:/ fearwolf.blogspot.se/2015/06/utrustning-var-100l-vattenvarmare-hlt.html. Varmvattenpumpar till mäsk och lakvatten. Tillhörande kopplingar till plattvärmeväxlare.
fearwolf.blogspot.com
Fear Wolf Brewery: april 2015
http://fearwolf.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
Måndag 27 april 2015. Festival: Öl och whiskymässan Göteborg 2015. I lördags så var jag och Sia som så många andra på Öl och whiskymässan i Göteborg. Första gången vi besökte det här arrangemanget så vi hade inte direkta förväntningar faktiskt. När vi hade ätit färdigt gick vi ut igen på mässgolvet och nu var det mycket mer folk. Och mer blev det. Vid fyra tiden var det riktigt mycket folk och luften i lokalen blev varm och tunn. Tråkigt också att utbudet av öl var nästan lika stort och utbud...Mataltern...
fearwolf.blogspot.com
Fear Wolf Brewery: Flasktappning: 3w saison
http://fearwolf.blogspot.com/2015/06/flasktappning-3w-saison.html
Torsdag 11 juni 2015. Igår kväll var det dags för flasktappning av våran saison. FG provet visade som väntat ett väldigt torrt öl i form av 2. Så med ett OG på 43 så blir det en utjäsning på 95% och en alkoholhalt på 5,4%. Några dagar innan så hade vi tappat om till tre olika jäshinkar:. Där jästen fick äta upp fruktosen i frukten som vi tillsatt så vi inte får flaskbomber. Gissa vilken som är hallon? Nog får dessa flaskor ligga några veckor så det blir kolsyra sen blir det provsmakning. Paddingtons Brow...
fearwolf.blogspot.com
Fear Wolf Brewery: Tävling: Amylases Sommarölsträff 2015
http://fearwolf.blogspot.com/2015/06/tavling-amylases-sommarolstraff-2015.html
Söndag 14 juni 2015. Tävling: Amylases Sommarölsträff 2015. I helgen gick Amylases Sommarölsträff av stapeln. Vi besökte den här tävlingen för första gången förr förra året. Som besökare och förra året. Ställde vi även upp som tävlande. Iår valde vi att bara besöka träffen. Vi tyckte vi hade fullt upp med vår uppgradering till större volym samtidigt som vi inte hade något passande öl liggandes. Kanske att vi ställer upp som tävlande nästa år, vi får se. Fullständigt resultat hittar ni här. 15 juni 2015 0...
fearwolf.blogspot.com
Fear Wolf Brewery: augusti 2015
http://fearwolf.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Söndag 30 augusti 2015. Bryggning: Kylspiral eller plattvärmeväxlare? Vilken typ av kylning skall man välja? Kylning är något som vi skrivit om innan i form av tips för hur man skall få en bra kylning med kylspiral. Nu är det dags för ytterligare ett inlägg med temat kylning, men den här gången blir det en jämförelse mellan kylspiral och plattvärmeväxlare. Ett val som många hembryggare ställs inför antingen i början eller under sin bryggarkarriär. Kylspiralen har följande för och nackdelar:. Kan kyla ner...
SOCIAL ENGAGEMENT