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hundertachtziggrad°: Sommerferien!
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Freitag, 17. Juli 2015. Freitag, Juli 17, 2015. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Aus Küche und Keller. 180° der Film. 180° Fussballwette 14/15. 180° Hauptversammlung 2012. Aromen aus 1001 Nacht. Aus Fluss und Meer. Zwischen Küste und Alpen.
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hundertachtziggrad°:
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Hier befindet sich das Kernstück von hundertachtziggrad°, die Küche. Sie ist Labor, Werkstatt und Entspannungszone zugleich. Was hier einmal produziert wurde und den Weg zum Tisch gefunden hat, ist von hier aus auch wieder aufzuspüren, entweder über das Thema oder aplhabetisch sortiert. Viel Spaß beim Stöbern! Lamm, Kaninchen,. Aromen aus 1001 Nacht. Zwischen Küste und Alpen. Alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge. Aus Küche und Keller. 180° der Film. 180° Fussballwette 14/15. Aromen aus 1001 Nacht.
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hundertachtziggrad°: Weinrallye #88 - Wein und Prosa - Weinprosa
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Samstag, 1. August 2015. Weinrallye #88 - Wein und Prosa - Weinprosa. Da unterbrechen wir doch gerne mal unseren wohl verdienten Blogurlaub. Vor allem, wenn es um das Thema "Wein und Prosa" geht. Die Lyrik hatten wir ja schon in der Rallye Nr. 69. Da wurde es für die Prosa wirklich langsam Zeit. Victoria Mölich vom Blog Weinreich. Hat eingeladen und sich dankenswerterweise dieses Themas angenommen. Unter diesem Link. Findet Ihr die Zusammenfassung aller Rallyebeiträge. Feuer und Flamme war ich gleich.
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hundertachtziggrad°: Ganget doch ens Lamm…
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Montag, 22. Juni 2015. Ganget doch ens Lamm…. Unser langjähriger, leider zwischenzeitlich verstorbener OB, eine begnadeter Erzähler und engagierter Mundartvertreter, hatte auch folgende Geschichte im Repertoire:. Am Bett, des voraussichtlich bald verscheidenden Schwaben sind sich dessen Ehefrau und sein jüngerer Bruder darüber im Klaren, dass es einer Planung für die Zeit nach dessen Ableben bedarf. 8220; doch recht gestört wurden. 8222;Sei ruhig; Du bisch doch gar net dabei.“. Kann nur sagen: Boa hey; h...
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hundertachtziggrad°: Große Ereignisse...
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Sonntag, 14. Juni 2015. 8230;werfen nicht nur ihre Schatten voraus, sondern erfordern im Vorwege bisweilen einiges an Arbeit, wie z.B. Beete säubern, „Funktionsecken“ aufräumen sowie unansehnlichen Staub und Spinnenweben aus Sichtbereichen entfernen. Des Weiteren müssen noch diverse Listen geschrieben, Einkäufe getätigt und mehrere Stoßgebete an Petrus verschickt werden. In zwei Wochen, genauer gesagt am 27. und 28. Juni lädt unser Kulturverein -stellvertretend für alle Teilnehmer-. Ergänzt wird die Teil...
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hundertachtziggrad°: Weinrallye #87: "Winzerinnen"
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Samstag, 27. Juni 2015. Diesen Monat ist Buschi unsere Gastgeberin bei der Weinrallye. Und wie ich sie kenne, hat sie sich Tag und Nacht den Kopf zermartert, mit welchem Thema sie den Praktikanten denn besonders Interessieren könnte. Jedenfalls hat sich das Nachdenken gelohnt; fühle mich, meine Chefinnen werden überrascht sein, ziemlich angesprochen. Und dabei war mir sofort klar, dass ich über Karoline und Dorothee Gaul schreiben möchte. Aber vielleicht der Reihe nach:. Empfängt uns Karoline mit einer H...
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hundertachtziggrad°: Fundament°
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Wie jedes Bauwerk, das dauerhaft sämtlichen Einflüssen stand halten soll, so benötigen sowohl ein gelungenes Menü oder auch ein einfaches Gericht ein vernünftiges Fundament, eine qualitativ hochwertige Basis. Nur weil man später am Gesamtbauwerk den Teil, auf dem alles lastet, nicht sehen kann, darf man hier nicht auf Qualität verzichten, denn wenn es dort bröckelt, gehts irgendwann auch dem hübschen Obergeschoss "an den Kragen". Schokoladenkuchen (fast) ohne Mehl. Currymischung für Gemüse oder Geflügel.
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hundertachtziggrad°: Büro°
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hundertachtziggrad°: Keller°
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Achtung, die Treppe in unseren 180°-Keller ist eng und steil, die Stufen ausgetreten. Es geht weit nach unten, dafür herrschen hier nahezu gleiche Klimabedingungen innerhalb eines Jahres. Beste Bedingungen und viiiiel Platz für die Weine dieser Welt, unhabhängig davon, wie lange sie hier ihre Zeit abliegen, um dann zum rechten Moment entkorkt und genossen zu werden. Brut Rosé, Gratiot-Delugny, Champagne. 176;°°°. Pi No 8 brut, Ökonomierat Rebholz, Pfalz. 176;°°. Ruinart brut rosé, Champagne. 2007 Rieslin...
