Hungarian Nouvelle Cuisine. Loving Hungarian, respecting French, discovering the world. Szeretjük a magyart, tiszteljük a franciát, és a világ összes konyháját felfedeznénk. Gondolkodunk, főzünk, megírjuk, közzé tesszük.
http://hunocu.blogspot.com/
TODAY'S RATING
>1,000,000
Date Range
HIGHEST TRAFFIC ON
Saturday
LOAD TIME
0.4 seconds
16x16
32x32
PAGES IN
THIS WEBSITE
19
SSL
EXTERNAL LINKS
33
SITE IP
172.217.12.129
LOAD TIME
0.42 sec
SCORE
6.2
HuNoCu | hunocu.blogspot.com Reviews
https://hunocu.blogspot.com
Hungarian Nouvelle Cuisine. Loving Hungarian, respecting French, discovering the world. Szeretjük a magyart, tiszteljük a franciát, és a világ összes konyháját felfedeznénk. Gondolkodunk, főzünk, megírjuk, közzé tesszük.
hunocu.blogspot.com
HuNoCu: Rostélyosélmény
http://hunocu.blogspot.com/2010/12/rostelyoselmeny.html
2010 december 4., szombat. A magyar gasztronómia gyengeségeit, évtizedek óta hordozott közhelyeit, kitaposott tévútjait kár lenne itt taglalni. Egyrészről, az elmúlt néhány évben könyvtárnyi ilyen tárgyú írás született, másrészről, tényleg beindult egy s más. Pionír jelleggel, de működnek Budapesten kiváló boltok, éttermek, piacrészek, és egyre több igényes, felkészült gasztro-fogyasztó, aki ezeket a változásokat indikálja. Olnak Felesleges, mert szinte elronthatatlan. Tény és való, hogy ezen húsrész fri...
HuNoCu: Habart tojás
http://hunocu.blogspot.com/2009/05/habart-tojas.html
2009 május 10., vasárnap. Habart tojás metélőhagymával, véreshurka-kosárban,. Mézes-ecetes-fűszeres erdei gomba, hagymalekvár és bacon-velouté. A habart tojást nyeles forralóban a legkönnyebb elékészíteni, hideg vajjal indítva, fakanállal vagy spatulával folyamatosan kevergetve, kis-közepes lángon. A végén kevés tejszínt is adunk hozzá. Befejezésül sózzuk (különben vizes lesz a tojás), és adjuk hozzá a nagyon finomra vágott metélőhagymát. 100 g főtt burgonya. 100ml muskotályecet, 75ml fehérborecet. Nagyo...
HuNoCu: Hentesélmény
http://hunocu.blogspot.com/2012/01/henteselmeny.html
2012 január 21., szombat. Kapható rostélyos Budapesten, amely alkalmas a roston sütésre, többek között az egyre ismertebb gourmet-hentes boltjában, Gál Józsefnél, a Vámház körúti Nagycsarnok alagsorában. Szimpatikus egyéniség Gál, élmény nála vásárolni. És nem azért, mert pirospozsgás kedélyességgel kínálja a finom falatokat, a friss husit. Ellenkezőleg, ő a jópofáskodó hentes prototípusának ellentéte. Fanatikus szakember. Feszült, vékony, energikus. Francia stílus. A fenti képen a kettő szelet, jó 4-5 c...
HuNoCu: Borjúborda babbal
http://hunocu.blogspot.com/2012/02/borjuborda-babbal.html
2012 február 5., vasárnap. A húskészítés, húsevés műfaja a főzés csúcsa. A jól elkészített hús képes csupán az igazán teljes, mély kulináris élményt hozni. A húsrészleg az éttermekben a legelső divízió a hierarchiában, az ott dolgozó. Általában a beosztott szakácscsapat doyenje. Volt, olasz import, vákuumcsomagolásban. Az alábbi – olaszos ihletésű – recept ebből készült. A borjú minden egyes részére épülnek francia klasszikusok, a teljesség igénye nélkül néhány példa: borjúláb alaplé. A belsőségek csúcsk...
HuNoCu: Karácsonyi halak
http://hunocu.blogspot.com/2011/12/karacsonyi-halak.html
2011 december 29., csütörtök. Karácsonykor igenis kell, hogy jusson idő egy kicsit odatenni magunkat a tűzhely mögött! Íme, két haltányér, bisztróstílusban, szeretettel. Harcsafilé, harcsapofa és harcsamáj, kelbimbó-pürével, jérce-pecsenyelével. A harcsapofa csodáját korábban több receptben is tárgyaltuk,. Klikkelve a harcsapofa előkészítéséről, jellegéről részletes információ szerezhető. Kakukkfű, fokhagyma, babérlevél, só, bors. A friss kelbimbót lobogó, sós vízben 15 percig főzzük. Leszűrjük, majd...
TOTAL PAGES IN THIS WEBSITE
19
Kakukkfű és fokhagyma: május 2010
http://kakukkfuszer.blogspot.com/2010_05_01_archive.html
2010 május 31., hétfő. Már nagyon régen készítettem, 2-3 éve. A fotó elmarad, mert már elfogyott :-) Hozzávalók:. 1 csomag lasagne tészta (9 db). 1 fej hagyma, ízlés szerint fokhagyma. Oregánó vagy bazsalikom, só, pirospaprika. Olívaolaj, balzsamecet, kristálycukor. 20-25 percig sütjük. Hmmmm. jóóó! 2010 május 29., szombat. Kakukkfű és fokhagyma. Kacsával. A 70 dekás kacsamellett jól megmostam, kettévágtam. Sóztam, borsoztam és beirdaltam kockásra a bőrös felét. Mint ahogy a malackáét szoktam....Mindk...
Kakukkfű és fokhagyma: október 2010
http://kakukkfuszer.blogspot.com/2010_10_01_archive.html
2010 október 1., péntek. Az évtized legjobb gasztroötlete – szerintem. A ChocoMe. Gabi küldte át a linket, asszem akkor, amikor ajándékot kerestek esküvőre. Hát, amikor először megláttam a ChocoMe oldalát, azt hittem, lehidalok! Aki még nem ismeri, gyorsan elmondom a lényegét, röviden, tömören: ISTENIIIIIIII FINOM csokit készíttethetsz magadnak az üzlet kitalálójának és tulajdonosának precíz munkájának segítségével :-), méghozzá úgy, hogy különböző típusú csokikra Te rendelheted meg hozzá a rávalókat.
Kakukkfű és fokhagyma: december 2010
http://kakukkfuszer.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
2010 december 26., vasárnap. Lássuk, mi is volt. Előételnek olaszos sült falatkák - hústűn koktélparadicsom, lilahagyma, sajt, prosciutto, bazsalikomlevél. Olívaolajon megpirítottam. A másik: vajon-olívaolajon pirított rákocskák fokhagymával. Meg almás avokádósaláta. Nyamm. A maradékot visszatettem a zsírba, így jobban tárolható. Reggelire a libazsíros kenyér libamájjal pedig.mmmmm. A bor: Jásdi Olaszrizling. Ittam már sokkal jobbat is, sokkal olcsóbbért. Egy evőkanál só, kevés pirospaprika. Majdnem vize...
Pásztortűz: Paprika hírek
http://pasztortuz.blogspot.com/2013/09/paprika-hirek.html
A füstízű hagyományok nyomában. 2013 szeptember 4., szerda. A nyár végén összeszedtünk egy csomó alapanyagot. Most a legzamatosabb a paprika, a paradicsom, a padlizsán. Ideje van a zakuszka készítésnek, ezt mi kalákában oldottuk meg. Íme néhány kép róla:. Aztán most következnek a paprikák! Először a Jalapeño típusú paprikához nyúltam, az hálás alapanyag. Egy csendélet paprikákkal és koktélparadicsomokkal:. Jalapeño viszont húsosabb, lédúsabb, magában is jó konzisztenciát ad. 2013 szeptember 4. 12:24.
Kakukkfű és fokhagyma: január 2011
http://kakukkfuszer.blogspot.com/2011_01_01_archive.html
2011 január 29., szombat. Göteborgban voltunk a múlt hét szombattól most keddig. Ismét nagy élmény volt, egyre jobban szeretem a várost. És a környékét is volt lehetőségem megtekinteni. Májusban folyt. köv.amikor muszáj lesz megkóstolnom a vérpudingot :-DD. Ennek emlékére a tegnapi vacsora: lazac, zöldségek, cékla, gyöngyhagyma, orda sajt, mustáros-olívaolajas öntet, paradicsomos kenyér. Csapongok, annak ellenére, hogy ma nyugis nap van. Szeretem a napfényes szombatokat, amikor "csak" takarítani kell...
Kakukkfű és fokhagyma: Fő a változatosság. Medvehagymás nokedli.
http://kakukkfuszer.blogspot.com/2011/03/fo-valtozatossag-medvehagymas-nokedli.html
2011 március 30., szerda. Fő a változatosság. Medvehagymás nokedli. Maradt még a medvehagymából, így azzal ízesített nokedlit csináltam. Apróra vágtam a zöldséget (mondjuk 20 levelet), a nokedlit 40 deka lisztből, 2 tojásból, másfél deci tejből, egy deci vízből, két ek. olajból készítettem, persze sózva. Igazából mindennel lehetne enni, de tojásosként nem volt erőm már megcsinálni, így tejföllel ettük. Egy jó vadpörkölttel isteni lehet, vagy szalonnát lehetne pirítani rá. Keresés ebben a blogban.
Pásztortűz: Nyári családi kedvenc
http://pasztortuz.blogspot.com/2013/08/nyari-csaladi-kedvenc.html
A füstízű hagyományok nyomában. 2013 augusztus 19., hétfő. Én egy balkáni figura vagyok. Szeretem a nyüzsgő piacokat, Görögből úgy kellett hazaráncigálni, a törökökhöz meg el sem merek menni, biztosan megszállnám őket vagy 150 évre. Van bajuszom, mindig van nálam kés, kortyonként iszom a pálinkát, mint a szerbek, szeretek autóban hangos zenét hallgatni, énekelni, ilyenekre rázni a hajamat:. Fele-fele részben darált sertéshúst. A hús darálmányt sóval. És 1-2 fej apróra vágott lilahagymával. Egy rusztikus ...
Pásztortűz: Elmebajnokság
http://pasztortuz.blogspot.com/2015/07/elmebajnoksag.html
A füstízű hagyományok nyomában. 2015 július 22., szerda. Nyár van, ezerrel. Erre mindenki vérmérséklete szerint reagál. A szangvinikusok fejest ugranak valami hideg vizes medencébe, a piknikusok isznak egy jó hideg fröccsöt, a politikusok feltekerik az autóban a légkondit, a melankólikusok meg elhúzódnak egy hűvös sarokba. A mai embertípusok pedig kihasználják a helyzetből fakadó lehetőségeket. A Facebookon sorra jelentek meg a különféle jó replikák, ötletek. Viktor. Tehát a Gasztroblogger variáns:.
Kakukkfű és fokhagyma: május 2011
http://kakukkfuszer.blogspot.com/2011_05_01_archive.html
2011 május 18., szerda. Ezeket az isteni kajákat Ildikótól, vendéglátónktól tanultam Göteborgban (ismét, hihi), aki hipp-hopp olyan finom dolgokat készített, hogy csak na! Ezúton is köszönet a szíves vendéglátásért :-) Másodjára reklám: www.korosi.se. Lássuk, csak a tanultakat! 1) Halleves, sajtos-fokhagymás vajas pirítóssal:. Egy fej aprított vöröshagymát vagy főzőhagymát és pée szem kockázott krumplit olívaolajon kellett megpirítani, majd rákerült egy doboz kockázott paradicsom. Vízzel felöntöttük,...
Kakukkfű és fokhagyma: Vadpörkölt erdei gyümölcsös mártással, vajas-rozmaringos krumplival
http://kakukkfuszer.blogspot.com/2011/05/vadporkolt-erdei-gyumolcsos-martassal.html
2011 május 7., szombat. Vadpörkölt erdei gyümölcsös mártással, vajas-rozmaringos krumplival. A pörköltek közül a vadból készült a kedvencem, szeretek is készíteni. Szerintem eddig ez lett a legjobb, nem cifráztam túl egyáltalán, csak a legszükségesebbek kerültek bele. A titka a kitűnő hús volt, ami otthonról van. Hozzávalók:. 1 kiló vadhús (fiatal őz vagy szarvas). Két deci jó minőségű vörösbor. 1 paradicsom, paprikaszeletek, hegyes erős paprikaszeletek. Só, bors, pirospaprika. 1 kiló sárga krumpli.
TOTAL LINKS TO THIS WEBSITE
33
여러분의 방문을 환영합니다.
여러분의 방문을 환영합니다.
Home Page
comisión costanzo
Sábado, 27 de junio de 2015. Alumnos Taller Silvia Costanzo:. Si tienen 12 minutos! Podrán tener una MUY BUENA Síntesis de,. RENACIMIENTO Y MANIERISMO,. En el video que está a disposición de Uds. en el blog de la Cátedra:. Entrar, sobre la izquierda, en. Nos vemos el lunes 29 de Junio, para tener una clase completa de Taller. Relean la Guía del TP 4, para revisar la metodología para realizarlo, y no olviden de LEER el material de textos y GRAFICAR Y ANALIZAR los ejemplos. Lunes, 15 de junio de 2015.
hunocsi - DeviantArt
Window.devicePixelRatio*screen.width 'x' window.devicePixelRatio*screen.height) :(screen.width 'x' screen.height) ; this.removeAttribute('onclick')" class="mi". Window.devicePixelRatio*screen.width 'x' window.devicePixelRatio*screen.height) :(screen.width 'x' screen.height) ; this.removeAttribute('onclick')". Join DeviantArt for FREE. Forgot Password or Username? Deviant for 9 Years. This deviant's full pageview. Last Visit: 22 weeks ago. This is the place where you can personalize your profile! Window&#...
HuNoCu
2014 február 28., péntek. Új blog projekt: Nyárspolgár BBQ. Http:/ nyarspolgar-bbq.blog.hu/. 2012 november 23., péntek. Erről az ételről először a 90-es évek közepén hallottam Levente barátomtól, aki akkoriban Lisszabonban élt. Carne de porco à Alentejana. 8211; sertéshús, kagyló és sült krumpli, brassói aprópecsenye jelleggel. Micsoda párosítás! A mi szeretett sertésünk, és az oly távoli friss kagylóíz! Évekig álmodoztam arról, hogy megkóstoljam a porco à Alentejana. Nyilvánvalónak tűnt, hogy ez csakis ...
Хүнод ХХК Hunod Co Ltd Hun od
Ялтсан уутанд савласан бүтээгдэхүүн. Armos арьсанд ээлтэй саван. Хаяг: Банягол дүүрэг 20-р хороо Эрчим хүчний гудамж 52 тоот. Имэйл хаяг: armos@hunod.mn. Вэб сайт: www.hunod.mn. Ялтсан уутанд савласан бүтээгдэхүүн.
Hunodan
Ring til os: 20133152. Varen er nu lagt i din kurv. Varer i din kurv. Der er 1 vare i din kurv. Varer i alt (inkl. moms). Forsendelse i alt (inkl. moms). I alt (inkl. moms). LED produkter med batteri. LED produkter med batteri. VÆR SYNLIG I MØRKET. Glade badges til tøjet. De skiftevis lysende dioder lyser hele hjulet op og danner forskellige mønstre. Til styret, til tasken, på cykel, løbehjul, cykelhjelm mm. 3W LED pære GU10. 3x1W LED pære med GU10 sokkel. Farve: 2850-3050K Produktet udgår. Gennemfør bet...
Početna
Balon dekoracije za sve prilike. Balon dekoracije za sve prilike. Vrhunski Catering uz svu opremu kao i hladnjaču. Šatori za sve manifestacije otvorenog tipa. Šatori za sve manifestacije otvorenog tipa. Pratite nas na Facebooku. Powered by FW GALLERY. Designed by: www.diablodesign.eu. Free Joomla 3.0 templates.
SOCIAL ENGAGEMENT