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永遠無敵地活下去吧！: 簡單食2

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Backpacking的時候，背包客們最常煮的菜莫過於番茄肉醬麵了，做法很簡單，而且學會之後還有個好處，就是可以省點食材費，因為離開的背包客最常留下的free food就是番茄醬。基本的做法就是油熱後爆香洋蔥，再加入牛絞肉溫火炒熟，之後加入切片蘑菇、新鮮番茄丁、番茄醬、略加點水，大滾後轉小火（悶煮，有蓋的話）至番茄丁軟爛，最後適量加入鹽、黑胡椒等調味料。也有人再炒牛絞肉時就加入鹽和黑胡椒，大概會比較香一點吧！一個人喜好最後可以再加點香草（各種香菜都可以）調味。 為了節省時間，會在肉醬的時候一邊煮spaghetti，如果沒有鍋蓋的話，spaghetti要用大火煮，不然要煮很久，相對的水就要多放點。 兩者都完成後，有人會把spaghetti沖冷水後再加進肉醬裡炒過，但我很懶都是直接把肉醬淋在還熱熱的spaghetti上而已。 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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閱讀 一個人: 表演：太陽劇團 魔幻森林Varekai

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星期二, 4月 05, 2011. 經常，限制住一個人的不是他的身體；而是他的心靈。 65289;是個赫赫有名的表演團體，毋需多說。於是乎實不想錯過能親身體驗他包含雜耍、特技、魔術、舞蹈、音樂、演唱、服裝、化妝、舞台設計等等表演的機會。 當此劇展開，表演者身著仔細設計過的斑斕服裝，或有觸鬚，或似鬃毛，而肢體藉由填充物創造出奇特的肌肉線條。 當他們逐一爬進、滑向、步入、躍上、冒出臺面。森林與生物的感覺，就這樣豐富地呈現了出來。 然後我看到他，雙手杵著柺杖，雙腳隨著移動擺盪，落地。當下只想「這雙腿的動作怎能演得如此放鬆？」. 當然，隨著他再度登台，甚至 個人演出. 65292;便能從他右腳的線條看出那不是演出，是再真實不過的奮鬥與自信。他是現年37歲的 Dergin Tormak. 12289; Let's start it all over:Cirque du Soleil - Varekai. 12289; VAREKAI/太陽劇團魔幻森林。再一次感動。 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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閱讀 一個人: 十二月 2008

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星期三, 12月 31, 2008. Dog can be taugh many useful things, but not if we forgive them every time they obey their own nature. 小成本的電影，佈景的搭建與舞台劇的規模幾無二致，甚至可說簡陋。不過對於陳述故事來說已經足夠，還可以有不干擾主題的好處。 主題頗為明確，是在描寫人性可能的腐敗。因循苟且自欺欺人得寸進尺，究竟會發展到什麼樣可怖的噁心程度。 又不顧一切鑽牛角尖的自命清高，到何處才是臨界點？原諒自己與原諒他人何者容易？故事一點一點進行，情緒一點一點累積，於是到後來，以牙還牙，以眼還眼。 一點一滴沈淪墮落的故事，讓我不禁想起中學時看的電影蒼蠅王。它敘述是的一群青少年漂流荒島後發生的悲慘境遇。 星期二, 12月 23, 2008. 這是一個小小的展覽，而內容是有厚度的。展出內容是很傳統的篆刻、書法，但是表現手法與意圖卻都有新意。 的校園。樹木因為耶誕節被披上"米苔目"，以紅磚建築為原有架構，外層圍上大片玻璃的 展覽館. 星期四, 12月 18, 2008. 星期五, 12月 12, 2008.

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gallery's: 八月 2008

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For people who had once been there. 大姊 建凱 忠佐 龔恆 學穎 佳慶. 喔，因為，很好吃，相當非常好吃。 好吃的肉，好吃的菜，好喝的湯，好吃的銀絲捲，還有讓張大哥忍不住多咬一口的Eva帶來的泡芙。 又，一張一張貼出來殺傷力太強，請移架至像簿。 :D. 又，又，有吃又有拿，感謝大姊頭～. 又，又，又，衷心建議不要在飢餓的時候觀看。 因為金曲獎才發現這個歌手（ her blog. 65289;，然後最近聽得很頻繁。 8/20（三）2130-2300 在 河岸留言. 有表演，我預計九點會到。有空空都來吧～ :). Ps, gallerys櫃檯電腦有試聽。 訂閱： 文章 (Atom). 12298; true.gallerys. RSS feed of gallery's new comments.

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gallery's: 三月 2009

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For people who had once been there. 搭高鐵到嘉義高鐵站- 租車.- 隨便玩 隨便吃- - 晚上隨便睡. 早上起床隨便吃- - 中午海鮮大餐- - 隨便玩- - 高鐵站回家. 大姐、張大哥、 忠佐. Eva、心怡、龔恆、佳芸、佳慶. 名額有限 海鮮不等人～～. 請跟忠佐報名唷～～～. 過完年後，經過了洪姐家大吃大喝大玩的活動後，大家還記得Gallery的藝術氣息嗎？ 現在為了再度培養被我們大吃大喝揮霍掉的藝術氣息，所以大家一起來看展覽吧！！ 3/22（日） 當天 大姐會帶他在花蓮東華大學的學生們來台北看台北美館的展覽，當天有預約導覽，如果有興趣的人， 歡迎回覆文章參加唷. 集合時間：3 /22 （日） 下午1點半. 激情心靈：17位台、日新世代藝術家錄像展,. 太久沒到美術館看展覽了～～大家一起來吧！ 目前參加有： 大姐Max,龔恆,立閔,小敏(3/11補). 訂閱： 文章 (Atom). 12298; true.gallerys. RSS feed of gallery's new comments.

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gallery's: 十月 2009

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For people who had once been there. 大姐x2(F),阿嘎,Max x 2,小大,建凱x2,文俐(只參加Friday),盈琇（Only F）. 小貝(F),朋輝(F),龔恆(F) Eva(F). 目前看電影的有阿嘎,Max x 2,小大,建凱x2 共六人. 地址：台北市武昌街 2 段 72 號 2 樓. 65288;武昌街與西寧南路口 SonyEricsson對面）. 訂閱： 文章 (Atom). 12298; true.gallerys. RSS feed of gallery's new comments.

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永遠無敵地活下去吧！: 簡單食

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雖然來澳洲之前已經會煮一些家母傳授的基本家常菜，可是來到這邊以後實在很難發揮。在朋友家煮過幾次，可是R總是覺得看我把幾道青菜、肉、湯分開調理，實在太費時，後來就越來越少下廚了。直到不久前的旅行，在坎培拉（Canberra）認識幾位台灣跟香港朋友，才學到一些做簡單料理的祕訣。說穿了其實沒什麼，就是把握經濟、簡單、美味的原則。 至於「美味」，其實只要達到可以入口的標準，就算過關了。在食材、調味料與香料有限的情況下，就算想煮什麼樣的豪華大餐，也只能感嘆巧婦難為無米之炊了。雖然如此，當第ㄧ次成功的煮出還算美味的蔬菜火腿胡椒炒飯，還是頗感動。 也是近幾天開發的。由於有的YHA有提供免費的紅茶包跟黑咖啡包，所以住YHA有時候會泡來喝。但不好意思地，我得說個人對茶實在比較挑剔，很難接受用茶包泡出來澀味超重的紅茶，所以後來都只偶爾喝喝黑咖啡。最近突然想到以前曾經用純牛奶泡過奶茶，所以就想說用純牛奶來泡個簡單的拿鐵。把整杯牛奶用微波爐加熱後再加進一匙黑咖啡粉攪拌就完成。雖然再簡單不過...訂閱： 張貼留言 (Atom).

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永遠無敵地活下去吧！: 三月 2009

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前兩天和家兄到文化中心音樂廳聽低音管演奏會還有管弦樂演出，照例在表演開始前有段提醒聽眾關手機的廣播，只是這段有點台灣國語腔的廣播還加上了:「禁止吸菸、嚼檳榔、喝飲料、吃零食、嚼口香糖.」我很好奇是不是真的有人在音樂廳嚼過檳榔，如果有的話. 阿ㄅㄟ ，嚼檳榔實在太屌了！ 早在約一個月前就和Cookie約好3/7要到Room 335看Finn的表演，而且也計畫要順便到台南好好地玩一玩，好彌補雖在台南生活過三年，卻對它認識甚少的缺憾。 在台南玩得第一天和第二天的感覺是不一樣的，想來是因為第一天的內容裡有一大部份算是懷舊之旅所致。而第二天給我的感覺有點像是去年四個羅漢腳的紐約行，總覺得走沒幾步路就會遇到值得駐足欣賞的古蹟、建築或是令人垂涎的小吃店。雖然沒有旅行紐約時的雀躍，卻多了一份溫暖；而沒有一定要走完哪些景點的鬆散計畫，不須要趕行程，則可以更悠閒地觀察這片既熟悉又陌生的土地。 至於南一附近的商圈多為以前求學時常去的路線，因為自畢業後也只有回去過三次，上次回去距今至少已有七年，所以此次特地重遊。而且不知何時南一的校園已經對外開放了，所以也進...Room 335 和 重新觸摸音樂的個性. 幸好這樣的疑慮一點都...

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Maxwell's Renaissance: A man is not old until regrets take the place of dreams

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Thursday, July 5, 2007. A man is not old until regrets take the place of dreams. 本篇文章摘自：商業周刊第 1004 期. 去大自然中苦行，可以幫助心靈成長，是成就個人。當青年失去「闖」的能力，個人與社會的競爭力也會不見。 有一種旅行，方法很貧窮，卻可以改變人的一生。這種旅行，西方從16世紀末傳承至今；中國卻已失落數百年。那就是Grand Tour──壯遊。培養獨自「闖」的能力，才能開創個人與國家的競爭力。 去年十一月中旬，英國《泰晤士報》以超過十萬英鎊（約合新台幣六百四十萬元）的代價，掛名贊助英國「空檔年大展」（The Gap Year Show）。 什麼是「空檔年」？它有多重要？從兩位英國王子身上，就可得知一二。 傳統上，空檔年就是歐洲年輕人「轉大人」的階段，他們絕大多數是藉由出國壯遊（Grand Tour），來完成這項成年禮。 環球第一人潘德明　徒步、騎車，七年走過八萬公里. 壯遊，指的是胸懷壯志的遊歷，包括三個特質：旅遊時間「長」、行...這名詞源自唐朝，那是一個壯遊的時代。高僧玄奘到天竺...12300;中國曾經有...