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大少奶's Delicatessen

專欄食譜:炸鮮奶 http:/ goo.gl/NclDod. 星期五, 8月 14, 2015. 今次再去,地下層重新裝修了,那些用檯布的餐桌不見了,換來是清雅的雲石桌面. 而鏞記做的,卻是更考手功的去骨鵝掌包著臘腸、鵝肝、叉燒等. 如意玉扣蝶雙飛*(HK$300),採用難得食材田雞胃(又稱田雞扣),配以黃耳、露筍、夜香花等. 這個很好吃,我不太吃魚,但因為做法夠香濃,所以也吃不停. 用煙燻做法的腩肉,煙燻過既腩肉好香,塊肉不算太肥,但燻完仍然帶爽而不會過老. 星期三, 8月 12, 2015. 點解我要一鑊過?其實方便囉,或隻鑊放入個焗爐個感覺好hyper,無得解的. 蛋 2隻、飯2 3碗(視符人數). 先剁好豬扒,再用鹽1 2茶匙撈勻,再加半隻蛋又撈勻,最後加生粉醃佢1小時以上. 加入鹽及糖,試味,加入菠蘿、煮至杰身就可以熄火. 詳情可看:https:/ www.facebook.com/fisslerhk? 星期一, 8月 10, 2015. 人去到某一個歲數,就會經常回憶從前,可以說是懷念,還有…放不低。 專欄食譜:糖沙翁 http:/ goo.gl/zdrE5U.

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專欄食譜:炸鮮奶 http:/ goo.gl/NclDod. 星期五, 8月 14, 2015. 今次再去,地下層重新裝修了,那些用檯布的餐桌不見了,換來是清雅的雲石桌面. 而鏞記做的,卻是更考手功的去骨鵝掌包著臘腸、鵝肝、叉燒等. 如意玉扣蝶雙飛*(HK$300),採用難得食材田雞胃(又稱田雞扣),配以黃耳、露筍、夜香花等. 這個很好吃,我不太吃魚,但因為做法夠香濃,所以也吃不停. 用煙燻做法的腩肉,煙燻過既腩肉好香,塊肉不算太肥,但燻完仍然帶爽而不會過老. 星期三, 8月 12, 2015. 點解我要一鑊過?其實方便囉,或隻鑊放入個焗爐個感覺好hyper,無得解的. 蛋 2隻、飯2 3碗(視符人數). 先剁好豬扒,再用鹽1 2茶匙撈勻,再加半隻蛋又撈勻,最後加生粉醃佢1小時以上. 加入鹽及糖,試味,加入菠蘿、煮至杰身就可以熄火. 詳情可看:https:/ www.facebook.com/fisslerhk? 星期一, 8月 10, 2015. 人去到某一個歲數,就會經常回憶從前,可以說是懷念,還有…放不低。 專欄食譜:糖沙翁 http:/ goo.gl/zdrE5U.
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1 專欄:第一次
2 把美好的回憶記低,老去時喚醒那快樂的記憶,重新再感受多一次快樂
3 炸鮮奶,第一次做炸鮮奶也很難忘,因為幾乎失敗
4 今期專欄:回憶中的第一次
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專欄:第一次,把美好的回憶記低,老去時喚醒那快樂的記憶,重新再感受多一次快樂,炸鮮奶,第一次做炸鮮奶也很難忘,因為幾乎失敗,今期專欄:回憶中的第一次,大少奶's delicatessen,宣傳你的專頁,張貼者:,我係大少奶,沒有留言,以電子郵件傳送這篇文章,blogthis!,分享至 twitter,分享至 facebook,分享到 pinterest,標籤: 專欄,鏞記相信香港人不會陌生既一間中菜館,大家都會記得鏞記出名既燒鵝、皮蛋及潤腸,對於一間老字號中菜館,對我來說都是回憶,鵝池仍在,咁但係我又忙喎
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專欄食譜:炸鮮奶 http:/ goo.gl/NclDod. 星期五, 8月 14, 2015. 今次再去,地下層重新裝修了,那些用檯布的餐桌不見了,換來是清雅的雲石桌面. 而鏞記做的,卻是更考手功的去骨鵝掌包著臘腸、鵝肝、叉燒等. 如意玉扣蝶雙飛*(HK$300),採用難得食材田雞胃(又稱田雞扣),配以黃耳、露筍、夜香花等. 這個很好吃,我不太吃魚,但因為做法夠香濃,所以也吃不停. 用煙燻做法的腩肉,煙燻過既腩肉好香,塊肉不算太肥,但燻完仍然帶爽而不會過老. 星期三, 8月 12, 2015. 點解我要一鑊過?其實方便囉,或隻鑊放入個焗爐個感覺好hyper,無得解的. 蛋 2隻、飯2 3碗(視符人數). 先剁好豬扒,再用鹽1 2茶匙撈勻,再加半隻蛋又撈勻,最後加生粉醃佢1小時以上. 加入鹽及糖,試味,加入菠蘿、煮至杰身就可以熄火. 詳情可看:https:/ www.facebook.com/fisslerhk? 星期一, 8月 10, 2015. 人去到某一個歲數,就會經常回憶從前,可以說是懷念,還有…放不低。 專欄食譜:糖沙翁 http:/ goo.gl/zdrE5U.

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大少奶's Delicatessen: 三月 2015

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又掌握到炸既技巧,以前我整過,呢個好易整到黑晒,今次好靚仔. 鹽、胡椒粉、生粉、麻油 各少許. Click here and like - -. Https:/ www.facebook.com/taisiu9. 新facebook acct開始建立,慢慢upload上Fb、講飲. 12289;講食、講戰利品,仲會講祕密. 星期二, 3月 31, 2015. 標籤: Crossover with Fissler. 當晚大部份都係牛友,愛吃牛的朋友,咁我當然預備了大牛扒,同各樣食物. 出來一致讚好,加上我用長豬柳,佢肉質較為軟身,同埋動人的芥末籽,又有令人心甜蜜糖. Click here and like - -. Https:/ www.facebook.com/taisiu9. 新facebook acct開始建立,慢慢upload上Fb、講飲. 12289;講食、講戰利品,仲會講祕密. 星期一, 3月 30, 2015. 標籤: Happy kitchen. 迷你版蘇格蘭蛋,用鵪春蛋去做,做法不難,可當party food或是小朋友派對的食物. Click here and like - -.

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大少奶's Delicatessen: 二月 2015

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所以有點熟,幸好…呀牛佢本身生性,肉質仍然軟熟. 所以時間真係好緊要,無論人與事、甚至呀牛都係要啱 Timing. Click here and like - -. Https:/ www.facebook.com/taisiu9. 新facebook acct開始建立,慢慢upload上Fb、講飲. 12289;講食、講戰利品,仲會講祕密. 星期五, 2月 27, 2015. 大少爺溫柔、有耐性,而且個性就得人,新的一年,為了包包,我決定作出改變,希望與包包相處得更加好。 今天來個清潤糖水食譜: http:/ goo.gl/354XNJ. 星期三, 2月 25, 2015. 過年唔想食梅菜,就用瑤柱、蓮子、豬肉粒、冬菇同蝦米. 豬肉 半隻手掌咁大,切絲,然後用豉油、糖、酒、生粉、麻油醃好備用. 水 200ml (如果太乾可以遂少加dd、太濕就加番d麵粉). 1雞洗浄,然後風乾半日,再搽上雞醃料醃一晚備用,瑤柱先浸軟. 2瘦肉爆香,加入冬菇、蝦米 、蓮子及瑤柱(瑤柱可以炒也可以唔炒)同妙,可以贊少少酒提升香味,炒至香後熄火上碟備用. Click here and like - -. 12289;講食&#...

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大少奶's Delicatessen: 六月 2015

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Day 1 @ Tokyo. 大少爺:唔係啊!你帶埋個包去就會無得休息! 近年韓國衫這大Hit,的確韓國衫既款式比日本好,不過…我覺得韓國衫款好質地卻無咁好. 因為旅行能買到野,都是一種緣份,今次買得兩條裙,其中一條都未必會著. 而我除了化妝品、mask、之外,仲有d食材. 要了8串拼盤,有雞肝、雞心、雞腎、雞軟骨、雞肉外. 我又唔識睇日文menu,咁點算?摷番自己個blog,再指比佢睇. 3 coins http:/ www.3coins.jp/. 星期二, 6月 30, 2015. 標籤: 2015年 4日3夜精華遊@東京. 照顧的過程有勞累、也有勞氣,但當想到是自己帶他來到這個世界,就要努力去給他愛。 涼拌秋葵,秋葵是很好的菜蔬,可以降血糖、降血脂及抗氧化. X5927;少奶's Delicatessen. 星期四, 6月 25, 2015. 星期一, 6月 22, 2015. 雖然趕不及書展前出書,但其實一切都不重要,工作總會有完結的一日,但時光一走就再也不回。 紅豆年糕春卷,今日的食譜很甜,也很脆和很煙靭,一個甜品內擁有最令人快樂的質感. 星期日, 6月 21, 2015. 大家都仿似忘記了初...

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大少奶's Delicatessen: 五月 2014

http://iamtaisiu9.blogspot.com/2014_05_01_archive.html

搬屋、買傢具、湊BB、寫專欄、寫blog、做食譜、新書埋尾. 用廣島蠔去整,要隻蠔、熟、脆面但仍juicy唔乾,呢個係我自豪既地方. 將蠔洗淨完全抹乾水,加上粟粉撈勻,用大火煎封蠔兩面,煎至金黃色. 洋蔥、煙肉切粒爆香,加入麵粉兜勻加淡忌廉煮杰身,慢慢加入水或雞湯. 將蠔放上薯蓉面,加上忌廉汁,加芝士,放入200度焗爐焗10 15分鐘或芝士溶轉為金黃色. Fans page仲有新blog. Click here and like - -. Https:/ www.facebook.com/taisiu9. 新facebook acct開始建立,慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品. 星期四, 5月 29, 2014. 這是一個冷盤,有苦也有甜,你或許感覺甜多於苦、又或許認為苦多於甜. Http:/ www.tietheknots.hk/articles/Blogs%20%26%20Columns/Columnists/%E7%94%98%E7%94%9C%E8%88%87%E5%85%B1. Fans page仲有新blog. Click here and like - -. Https:/ w...

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大少奶's Delicatessen: 天巢法國餐廳 Robuchon au Dome

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天巢法國餐廳 Robuchon au Dome. 天巢法國餐廳 Robuchon au Dome. 這個世界最現實係…人家咁用心去招侍你,你都要用心去領受,所以花點時間都值得. 我喜歡鹽味牛油,這個牛油是陷阱,令人甘心墮入陷阱的,哈. 好友Isaac揀了芝士,噢…部芝士車一推入我們坐既VIP room. St honore cake,個puff包住焦糖cream,配上酥脆十足既酥皮. 星期一, 5月 18, 2015. 訂閱: 張貼留言 (Atom). 關於我自己大少奶係. 【大少爺私人衣食住行家事管理雜費統計清潔聯絡小組社交娛樂使錢健康關注行政專員】. X5927;少奶's Delicatessen. 天巢法國餐廳 Robuchon au Dome. 喜、怒、哀、樂. What are you eating .呀包. Watermark範本. 由 Blogger.

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和我的波子周圍碌...吃吃吃.....: 週二重碎

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飲左星巴巴既xmas special christmas cookie latte 唔錯唔錯 可以出post. 嗚。。。又話努力UPDATE.點解仲未有GA? 訂閱: 張貼留言 (Atom). 奧地利生活, 遊記, 煮食). Kostenlos Bush Mama Filme Online Gucken. La vie est belle. 冷。暖。。。 MY BACKYARD (By Candy and Vincent). 花展 ● 家樂花. 頂尖企業範本. 技術提供: Blogger.

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和我的波子周圍碌...吃吃吃.....: 九月 2014

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今集既RM, 好似好好笑.金鐘國扮女子? 琴日0係MYTV睇一個飲食節目, 果集係介紹 點心.我好想食呀. 不過, 甘苦過後, 將會甜美的. 去澳洲Working holiday.,.朋友, 你真識歎. 其實, 讀哲學.係包括讀咩範疇呢? 嘩0係可樂promotion list入面.有我想要既名.不過.我一次都未見過. 人地係唔係復合, 點復合.關乜事? 原來我唔鍾意食 太陽蛋的.不過我又OK煎蛋.最愛炒蛋有少少蛋汁. 呵. 記得帶鎖匙, 電話, 偏偏.就係.唔記得帶錢包.好彩近. 天氣涼了少少.手都有DD咁多多乾既感覺 OUR 秋. 呢幾日都係果部手機既新聞.翻天覆地. 哈. 聽番 好心好報 同 自欺欺人 .仲係好好聽. 人地係唔係復合, 都係人地既事.應該留有空間俾人地. 所以唔算太過濕.不過我都唔敢0係街留太耐.萬一一個大大雨.我就糟糕鳥. 既要排schedule, 又要儘量唔影響我日常生活.我巳經煩爆. 哈哈王兄, 你呢招前後用過唔少次.我一早巳經睇穿哂啦. 要我等我真係唔想.我係一個冇咩耐性既人.我唔鐘意空等, 浪費時間. 睇睇下, 急診男女 就快播完了.唔知下一套好唔好睇? 冷&#12290...

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彈彈家族: 九月 2012

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初初都會分開下佢地,宜家慣左,如果唔係太血腥都唔理佢地。 妃彈入門兩個月喇,基本上所有事物佢都適應曬,佢呢就越大越貪靚,日日都要照鏡,唔知其他貓女係咪都係咁既呢?阿七就唔係囉. 我都唔係一個勤力留言既人咖啦,有時仲懶到連自己 blog 都唔鬼回覆人添。呢幾日放下假o係屋企做隻豬,瞓到塵世間最完美既事- - - 自然醒之後就上啞婦放下相、留下言啦,我士多啤梨個蘋果橙丫,相上載左用唔到,留言窒下窒下便秘咁最後仲屙黑屎話肛門閉塞,最慘動痛果次留言比扁臉貓,留左我最想講既一句之後諗住下一段捧下我偶像夕爺場再寫,鮮有寫左一大段自己認為幾有 point 既留言之後一撳制,點知, music.款樂今宵再會,各胃觀眾 晚 安. 訂閱: 文章 (Atom). 黐人 — 奇哥仔. 食譜 【蠔油洋葱炒牛柳絲】. TOTO ANG (01-02-2008 - 28-11-2016). 2016東京青森十禾田湖奧入瀨 30Oct - 04Nov - 3. 12304;New Friend】東芝純蒸氣烤焗水波爐 - - - ER-LD430HK. Hi, i'm Wongtw65!

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浮浪雲: Platonic 柏拉圖式的愛

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Source: http:/ www.nhk.or.jp/drama/platonic/index.html). 很久沒完整看過一套日劇,之前《半澤直樹》在香港成為熱潮時我也沒有追看,現在工作和生活都慢慢穩定了,晚上便看45分鐘,終於找回昔日追劇的樂趣了。 會看這套劇,主因是劇本由野島伸司所撰寫,由《沒有家的小孩》、《同一屋簷下》,至近年的《Love Shuffle》和《沒有玫瑰的花店》,我都很喜歡他劇本裡挑戰道德規範、帶點人性陰暗面又具爭議的議題。今次更找來久違了的中山美穗擔任女主角,和堂本剛發展一段姐弟戀。中山美穗已44歲,雖然臉容的確已帶有歲月的痕跡,但一舉手一投足,還有說話的語氣、聲音,都充滿女性魅力,所以演起來簡直像度身設計一樣,很有說服力。至於堂本...短短8集來到最後的結局,雖然悲傷卻有種昇華的感覺,我想,Platonic的意思不一定是世界上只有你和我,而是即使缺少了對方,愛還是沒有消失,而且變得永恆吧。 這套劇感覺像是野島伸司的回歸之作,相信也是中山美穗一個回勇之作,很期待再看到她日後的其他演出呢。 訂閱: 張貼留言 (Atom). 這次孤身一人去台北,又是短短的三天兩夜&...

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和我的波子周圍碌...吃吃吃.....: 十二月 2013

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不經不覺, 終於來到12月31日, 2013年快要再見了. 買既, 原價10.8, 折左之後就9.7元. 桃哈多呢隻枝豆條成日都出新味, 好似BBQ味, 牛油醬油味, 鹽味.不過就吸引唔到我. 因為好耐之前食過一次 (唔記得邊隻味), 覺冇咩特別之餘,. 好坦白講, 如果唔係芝士味既話, 都好難吸引我去食. 質地亦係軟, 唔係"硬屈屈", 亦稱唔上係脆口. 琴日講過今日會講埋Pacific Coffee 今年出既聖誕飲品,. 佢一共有兩款, 一款叫 "Black forest chocolate",. 另一款叫 "Creme scura black forest mocha". 我果日就試左black forest chocolate 可能一陣飲埋mocha. PC 有款古力飲品叫"Chocolate paradise", 從外表上都似係將chocolate paradise 車厘子醬. 每一年既聖誕, 如果我去星巴巴或P.C,. 先講星巴巴先, 因為p.c既我都有飲. 不消一會, 由一位senior奉上 我點解佢係senior? 再飲, 有少少滾.不過隨即而來係一份湧上心頭既暖意. 由於佢唔係獨立包裝...

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豬欄生活: 三月 2015

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星期一, 無啦啦病了, 仲有幾星期就生得, 唔好呢個時候嚟病啦. 所以放工即去睇醫生, 但好多人, 等咗成個鐘仲要冇位坐. 流鼻水, 喉嚨痛, 醫生知道我懷孕, 開了幾隻佢認為安全的藥,. 點知返到屋企上網 search 吓, 有兩種藥美國的 website 都唔建議孕婦食, 因為 side effect unknown. 最後只吃了最常見又安全那種黃色藥, 加埋自己噴鼻, 漱口消毒同食多D Vit C,. 喉嚨唔舒服又唔想食 canteen, 早上想起了波比先生從日本買回來的象印燜燒杯,. 於是第一次用佢嚟整粥, 佢係可以掉晒D 米同餸同滾水入去, 焗幾個鐘就熟就食得! 第時去街, 小豬嘜餐粥仔都靠佢了 :P. 這兩個櫃, 陪伴了我們十年多, 入面滿載了由中學時代開始儲下的麥嘜麥兜, 也有很多我們一齊的回憶. 這裡的每一件, 都有一個故事, 都是波比先生或一些好朋友送的. 每一件, 不是價值不菲, 但對我來說都是珍藏. 但為了小豬嘜, 我們都要忍痛同佢哋 byebye 了. 有些太殘舊發霉的要掉了, 要空出位置, 放置我們訂造的新櫃來放小豬嘜的東西. 之前提過, 喺實惠訂造了個櫃, 真係勞氣死我!

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彈彈家族: 八月 2012

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話說前幾日幫兩貓剪甲甲,子彈無問題,妃彈就好抗拒。混亂之中突然聽到妃彈叫了一聲,哇!血花四淺,血痕處處,嚇到我死。後來醒起雲南白藥,一用即時止血,果然係好藥。 子彈大個仔,進入貓生中另一階段。媽媽雖不忍心你挨這一刀,但想到這一刀可換來你日後的更健康,來就來吧! 子彈 @ 威武 and 醜爆 look. 不過子彈仔一直都唔肯帶,好啦而家益左妃彈 lu。不過老實講,都係妃彈帶得好睇好多。 新鮮滾熱辣出爐,我影完都企唔穩,波媽.請緊握扶手. 接妃彈回家兩個幾星期,整體講都過得幾順利。妃妃唔怕陌生,活潑又愛親近人,八八卦卦無怯場,雖然子彈仔有時對佢好惡,但妃妃都唔輸蝕,一有機會就會反擊。由於我怕沒有人在家時子彈會傷害妃彈,因此妃彈暫時還是半自遊行比較好。 趁今日星期日得閒,為左要兩粒彈快D融合,屋企有乜 ling ling 茶茶都攞出尼比佢地玩。 隧道、波波、da bird :子彈玩,妃彈唔玩。 貓爪玩具、魚型玩具:妃彈玩、子彈唔玩。 訂閱: 文章 (Atom). 黐人 — 奇哥仔. 食譜 【蠔油洋葱炒牛柳絲】. TOTO ANG (01-02-2008 - 28-11-2016).

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自言自語: 八月 2014

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搞咗兩三個月,小黑的鼻炎只是略為好轉,有點反覆,. 呼吸沒那麼重,但仍然有鼻涕,間中有一日半日係乾淨的。 跟開的醫生比較忙,約期要成個星期,於是轉了另一診所,. 這位醫生在睇過小黑的病歷後,要再做一輪肝、腎、血的檢驗。 她解釋因為有炎症而致此結果,開了另一種抗生素和消炎藥,另加聞藥。 食咗、聞咗幾日藥,暫時係OK的,鼻子乾爽了,. 不過,仍在擔心是否只係藥物遏抑,完藥後會復發嗎﹖. 乜事吖呢﹖呢件嘢 . . . . . 頭大 我呀﹗ -( (. 由日影到夜,物種多尐 . . . . . 65288; Pyrops candelarius. 因為頭上有一支突出物,但唔係鼻,唔可以用嚟呼吸。 佢係昆蟲綱,同翅目,蠟蟬科嘅一種,容易認到,而且較為常見。 分布東南亞地區。鍾意留響荔枝或龍眼樹樹幹度,有時會聚埋一齊。吸食樹汁為主。 未成年沼蛙,仲有條蝌蚪尾 ;-) . 伏在荷葉上,很小,略長於一截手指。 肥緇和素素的執媽 小肥牛 (一點不肥,美女耶)和執爸昨天光臨寒舍探望貓貓,. 睇下素素變成咩樣,她讚素素靚咗好多,那我就不負所託啦 ;P. 呢個月可以慳番一筆喇,UM 歡迎你地多尐黎呀 ;DDDDD.

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大少奶's Delicatessen

專欄食譜:炸鮮奶 http:/ goo.gl/NclDod. 星期五, 8月 14, 2015. 今次再去,地下層重新裝修了,那些用檯布的餐桌不見了,換來是清雅的雲石桌面. 而鏞記做的,卻是更考手功的去骨鵝掌包著臘腸、鵝肝、叉燒等. 如意玉扣蝶雙飛*(HK$300),採用難得食材田雞胃(又稱田雞扣),配以黃耳、露筍、夜香花等. 這個很好吃,我不太吃魚,但因為做法夠香濃,所以也吃不停. 用煙燻做法的腩肉,煙燻過既腩肉好香,塊肉不算太肥,但燻完仍然帶爽而不會過老. 星期三, 8月 12, 2015. 點解我要一鑊過?其實方便囉,或隻鑊放入個焗爐個感覺好hyper,無得解的. 蛋 2隻、飯2 3碗(視符人數). 先剁好豬扒,再用鹽1 2茶匙撈勻,再加半隻蛋又撈勻,最後加生粉醃佢1小時以上. 加入鹽及糖,試味,加入菠蘿、煮至杰身就可以熄火. 詳情可看:https:/ www.facebook.com/fisslerhk? 星期一, 8月 10, 2015. 人去到某一個歲數,就會經常回憶從前,可以說是懷念,還有…放不低。 專欄食譜:糖沙翁 http:/ goo.gl/zdrE5U.

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英德協定

Sunday, March 04, 2012. Hkiff 36th(3.3 update). 1/4 三傻玩轉新德里,人間苦種,戀之罪. 磨坊與十字架,黑色星期四,末日驚防,十三刺客. Saturday, February 18, 2012. 生日前認真地唸唸碎 - 周保松 活在香港:一个人的移民史. 我是1985年6月30日跨過羅湖橋的。跨過去的時候﹐並沒想過後來種種。現在回過頭來﹐又顯得有點欲說無從。昔日的日記相片書信還在﹐多年來塵封不動。外面正是十年回歸大慶﹐我卻獨坐一室﹐茫然地整理個人的移民史。 20世紀80年代至今﹐有近百萬新移民從中國來港。這百萬人一離開羅湖﹐便好像細流入深海﹐靜默無聲﹐不知那裡去了。再出現的時候﹐往往便是報紙頭條的倫常慘劇主角。這並非事出無因。對很多香港人來說﹐“新移民”一詞幾乎和社會問題同義﹐常常和家庭暴力﹑騙取社會保障援助﹑貧窮落後等關聯在一起﹐是個不...新移民明明無處不在﹐卻又彷彿並不存在﹔明明有話想說﹐卻又無法可說。 在過往大部分的新移民討論裡﹐經濟考慮是最重要﹐甚至是唯一的向度﹐例如新移民對香港人力資源的影響&#651...1999年12月﹐林婕...