elsfogonsdelavianuri.blogspot.com
Els Fogons de l'Avia Nuri: d’abril 2014
http://elsfogonsdelavianuri.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Dijous, 24 d’abril de 2014. Avui he anat a la peixateria sense cap idea al cap. no sabia que fer per sopar. Últimament, la canalla tot el dia protesten i es queixen per tot. suposo que serà la primavera o les hormones que els hi comencen a pujar. I com que estem a final de mes, com aquell que diu, he mirat les ofertes, i ves per on! Que en feia d'anys que no en cuinava. així que n'he comprat un kilo i junt amb una sopa i una amanida al davant. ja tinc sopar! Els ingredient per aquests popets son:. I enca...
jordi-pujolras.blogspot.com
Jordi Pujolràs - VINS I GASTRONOMIA: de setembre 2012
http://jordi-pujolras.blogspot.com/2012_09_01_archive.html
Jordi Pujolràs - VINS I GASTRONOMIA. Dijous, 6 de setembre de 2012. L’Occitània ocupa el terç inferior de França i va des de Bordeus fins a Marsella es a dir de l’atlàntic al mediterrani i s’endinsa a tres estats veïns, a Itàlia en les velades piemonteses (les valls italianes del Piemont), Mònaco i la Vall d’Aran. On es parla i s’ensenya la variant gascona del occità. Autòctones i amb els peixos sempre cuinats amb oli d’oliva. L’origen d’aquest plat que pren el nom del recipient de fang en qu...Navegable...
momentococina.blogspot.com
momentoCocina: Xató
http://momentococina.blogspot.com/2015/05/xato.html
Viernes, 1 de mayo de 2015. El Xató es una ensalada de escarola con anchoas, olivas arbequinas, atún y bacalao, acompañada siempre de la salsa romesco. Es típica de la zona del Vendrell y del Penedés. 8 dientes de ajo. 50gr de avellanas tostadas. 50gr de almendras tostadas. 1 rebanada de pan frito. 90 gr de aceite de oliva. 3 cucharadas de vinagre de módena. Preparación de la salsa:. Calentamos el horno a 200ºC. Enviar por correo electrónico. 1 de mayo de 2015, 21:44. 10 de mayo de 2015, 21:07. 22 de jul...
momentococina.blogspot.com
momentoCocina: Ensalada de queso de cabra
http://momentococina.blogspot.com/2015/07/ensalada-de-queso-de-cabra.html
Viernes, 24 de julio de 2015. Ensalada de queso de cabra. Con este calor casi lo único que apetece son ensaladas y cremas frías. Una bolsa de ensalada (la que más os guste). Aliño: aceite de oliva y soja. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). 191;que hora es? Busca aquí la receta. Galletas rellenas de Dulce de Leche. Entrantes fríos o calientes. Tarta fría de crema catalana. Pastel frío de arroz con atún. Judias blancas con almejas.
jordi-pujolras.blogspot.com
Jordi Pujolràs - VINS I GASTRONOMIA: de març 2009
http://jordi-pujolras.blogspot.com/2009_03_01_archive.html
Jordi Pujolràs - VINS I GASTRONOMIA. Divendres, 27 de març de 2009. Cap bon vi, cap gran vi es fruit de l´atzar, de intervencions divines, ni de manipulacions de gurus ni molt menys de “brujos” de l´enologia. Senzillament una gran vi es fruit de una gran i prèvia planificació. El marketinguero de torn que ha proposat aquesta oferta es enològicament parlant un cantamanyanes. Enllaços a aquest missatge. Etiquetes de comentaris: Vins dAutor. Subscriure's a: Missatges (Atom). CALIGO VI de Boira 2006. Cafe Mi...
jordi-pujolras.blogspot.com
Jordi Pujolràs - VINS I GASTRONOMIA: de juny 2012
http://jordi-pujolras.blogspot.com/2012_06_01_archive.html
Jordi Pujolràs - VINS I GASTRONOMIA. Dimecres, 6 de juny de 2012. La criança dels vins. En el segle Xll, el matrimoni de Enric ll d’Anglaterra amb Leonor d’Aquitania va provocar que aquesta regió occitana devingués part de l’ imperi anglo-normand. Aquest fet va fer que el vins que si feien tinguessin una especial i molt privilegiada demanda a la seva capital, Londres. Au bord de l’eau. O sigui al llarg de les aigües. Vins eren exportats amb barriques o. Botes que amb el temps ,i fins ara, sé nomenen.
elsfogonsdelavianuri.blogspot.com
Els Fogons de l'Avia Nuri: Lluç amb allioli gratinat
http://elsfogonsdelavianuri.blogspot.com/2015/07/lluc-amb-allioli-gratinat.html
Dimecres, 1 de juliol de 2015. Lluç amb allioli gratinat. Em direu que estic boja, que no son temps per engegar el forn, però soc d'aquells esperits rebels i contradictoris i m'agrada fer allò que em sembla millor pels de casa. Així, que en comptes de fer un lluç arrebossat, avui, l'he fet al forn, i en mitja horeta , ja el teníem fet! Els ingredients per a 4 persones:. 1 lluç, obert com un llibre i sense espines. 4 tomàquets de branca. A gaudir d'aquest lluç tant calorós! Envia per correu electrònic.
asensionadeu.blogspot.com
ARÇ ASENSIO
http://asensionadeu.blogspot.com/2011/10/i-alli-es-va-quedar-sol-i-serena.html
10 d’octubre 2011. I allí es va quedar, a sol i serena, esperant la seva hora. Ha passat un any i, la veritat, no sabem si reviscolarà mai. Algunes setmanes després de la intervenció, la palmera es va treure, tota sola, la benda. Dos brots tendres van aixecar-la fins a fer-la caure. Vam pensar que eren les últimes batanades abans de la mort. Però no. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: Calaix de sastre. Publica un comentari a l'entrada. Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom).
asensionadeu.blogspot.com
ARÇ ASENSIO: Ensenya la llengua!
http://asensionadeu.blogspot.com/2010/09/ensenya-la-llengua.html
11 de setembre 2010. Un any més -i ja en van set! El Correllengua va tornar a fer parada i fonda a Alella del 16 al 24 d'octubre. Enguany, la lectura del manifest a favor de l'ús social de la llengua catalana va anar a càrrec d'en Lluís Àvila, que a més de ser professor de literatura catalana a l'IES Alella fou un dels principals instigadors de la revista Vesània. Quan el papa estudiava a Les Barrakes. Envia per correu electrònic. Publica un comentari a l'entrada. Els blocs dels papes. I avui què cuino?
asensionadeu.blogspot.com
ARÇ ASENSIO: El Pi Bord
http://asensionadeu.blogspot.com/2011/10/el-pi-bord.html
10 d’octubre 2011. Aquesta matinada ha fet molt de vent. L'aire ha tombat alguns testos i ha fet caure les fulles de la palmera. Hem sortit a fer el tomb pel bosc i hem vist, entre els arbres esqueixats, el Pi Bord. Li ha caigut una branca que fa la mida d'un arbre de 30 o 40 anys. Aviat amb aquest tronc tan llarg i nu semblarà un plomall, i no pas un arbre monumental. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: A la muntanya. Publica un comentari a l'entrada. Els blocs dels papes.
SOCIAL ENGAGEMENT