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Food & Style Company: ottobre 2014
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Martedì 21 ottobre 2014. Facciamo crock - Le chips in tavola su Gioia di Ottobre. Mercoledì 1 ottobre 2014. Pomodori superstar su Gioia di Luglio. Iscriviti a: Post (Atom). Federica Bianco di San Secondo - Stylist. Emanuela Tediosi - Food stylist e pubblicista. Andrea Angelucci - Fotografo. La passione è una questione di cuore. La fabbrica del verde. Un posto a Milano. Giovanni Scafuro - handesigner. Joia Kitchen. Il bistrò di Pietro Leeman - Milano. Una cena da favola - Ristorante Rubacuori. Il ristoran...
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Food & Style Company: Facciamo crock - Le chips in tavola su Gioia di Ottobre
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Martedì 21 ottobre 2014. Facciamo crock - Le chips in tavola su Gioia di Ottobre. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Federica Bianco di San Secondo - Stylist. Emanuela Tediosi - Food stylist e pubblicista. Andrea Angelucci - Fotografo. La passione è una questione di cuore. La fabbrica del verde. Un posto a Milano. Giovanni Scafuro - handesigner. Joia Kitchen. Il bistrò di Pietro Leeman - Milano. Una cena da favola - Ristorante Rubacuori. Un bel posto a Milano - Cascina Cuccagna. Questo ristorante, na...
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Food & Style Company: Il Clandestino di Moreno Cedroni - Portonovo di Ancona
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Martedì 2 ottobre 2012. Il Clandestino di Moreno Cedroni - Portonovo di Ancona. Emanuela Tediosi: Come nasce l'idea del bistrot? ET : Perchè fra i grandi chef si sta diffondendo la tendenza a diversificare il ristorante di alto livello con il bistrot? Qual'è il segno particolare del Clandestino e della sua cucina? La caratteristica fondamentale che accomuna i piatti riflette il mio modo di interpretare il crudo, dove il miglior abbinamento tra gli ingredienti permette al pesce di non rivelare la sua natu...
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Food & Style Company: febbraio 2014
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Martedì 25 febbraio 2014. Soft Living Places 2. Proseguiamo il nostro viaggio nell'eccellenza del gourmet con una tappa al Green Park Resort. Di Tirrenia, dove al ristorante Lunasia. Incontriamo lo chef stellato Luca Landi. E le sue creazioni, un vero concentrato di sapore, colore e creatività. Arca di Noé, una zuppa come un panino. Confetti di ricotta, polpo e tartufo. Lo chef Luca Landi, stella Michelin. Martedì 4 febbraio 2014. Prima tappa l' Hotel Byron. Lo chef Andrea Mattei, stella Michelin. La pas...
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Food & Style Company: Parmigiano multitasking su Gioia di Gennaio
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Martedì 14 gennaio 2014. Parmigiano multitasking su Gioia di Gennaio. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Federica Bianco di San Secondo - Stylist. Emanuela Tediosi - Food stylist e pubblicista. Andrea Angelucci - Fotografo. La passione è una questione di cuore. La fabbrica del verde. Un posto a Milano. Giovanni Scafuro - handesigner. Joia Kitchen. Il bistrò di Pietro Leeman - Milano. Una cena da favola - Ristorante Rubacuori. Un bel posto a Milano - Cascina Cuccagna. Ristorante Pane e Acqua - Milano.
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Food & Style Company: Una cena da favola - Ristorante Rubacuori
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Sabato 12 maggio 2012. Una cena da favola - Ristorante Rubacuori. In pochi mesi è diventato uno dei luoghi di tendenza del centro di Milano. Il ristorante Rubacuori all'interno dell'hotel stellato Chateau Monfort, ha l'atmosfera colorata e leggera di un libro di fiabe. Lei si definisce "un paroliere del gusto". Che cosa significa esattamente? Senza per questo tralasciare l'aspetto salutistico. Il mio orto sul mare. La regina in frack. Quale cucina straniera l'affascina maggiormente? La fabbrica del verde.
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Food & Style Company: Il Nobile Bistrò di Claudio Sadler - Milano
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Lunedì 22 ottobre 2012. Il Nobile Bistrò di Claudio Sadler - Milano. Anche a pranzo, seppur veloce e informale, le portate sono sempre rigorosamente preparate al momento mentre per i più frettolosi è presente un angolo dedicato ai panini speciali e toast anch'essi preparati espressi. Fra i piatti forti ci sono la Tartare di tonno e guacamole. E i M accheroncini cacio e pepe con guanciale croccante e carciofi fritti. Lo chef Christian Fucciolo. Rombo chiodato con fiori di zucca e sughetto di vongole veraci.
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Food & Style Company: Pomodori superstar su Gioia di Luglio
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Mercoledì 1 ottobre 2014. Pomodori superstar su Gioia di Luglio. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Federica Bianco di San Secondo - Stylist. Emanuela Tediosi - Food stylist e pubblicista. Andrea Angelucci - Fotografo. La passione è una questione di cuore. La fabbrica del verde. Un posto a Milano. Giovanni Scafuro - handesigner. Joia Kitchen. Il bistrò di Pietro Leeman - Milano. Una cena da favola - Ristorante Rubacuori. Un bel posto a Milano - Cascina Cuccagna. Ristorante Pane e Acqua - Milano.
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