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La sciura Churra: maggio 2008
http://churrina76.blogspot.com/2008_05_01_archive.html
Vaneggiamenti vari (o vani.). Venerdì 30 maggio 2008. Indiana Jones e il regno del teschio di cristallo". Era da un pezzo che non andavo al cinema: ci son tornata ieri per questo film. La saga dell'archeologo/avventuriero mi è sempre piaciuta, per cui - anche se avevo sentito commenti poco lusinghieri - alla fine ho organizzato una seratina con amici. D'altronde, però, un film così visto a casa non rende molto: ha bisogno di un enorme schermo. Link a questo post. Incredibile, si riparte. Visualizza il mi...
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La sciura Churra: Un giorno perfetto
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Vaneggiamenti vari (o vani.). Sabato 4 ottobre 2008. Non ho mai nascosto di essere piuttosto esterofila in fatto di film e di malsopportare i film drammatici. Ogni tanto, però, ci son le eccezioni, come per " Un giorno perfetto. Mi salvo dicendo che, dopo tutto, Ozpetek italiano non è. Isabella Ferrari è grandiosa; altrettanto non si può dire di Stefania Sandrelli che ho trovato alquanto innaturale, finta: per me la peggiore a recitare (essì che di esperienza dovrebbe averne, eh! 17 febbraio, 2010 10:18.
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Pasticciando in cucina: Eccola....è arrivata ^_^
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Vuoi il traduttore nel tuo blog? Martedì 6 gennaio 2009. E' arrivata la befana. Perchè si fanno gli auguri alle donne il giorno della befana? Tanti auguri a me.a voi.a tutte. Ed ecco un regalino per voi. Ho trovato questa storiella sulla befana:. La Befana si festeggia nel giorno dell'Epifania, che di solito chiude le vacanze natalizie. Il termine “Befana” deriva dal greco “Epifania” che significa “apparizione, manifestazione”. Una leggenda spiega la coincidenza così:. Così, da allora ha continuato per m...
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La sciura Churra: ottobre 2008
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Vaneggiamenti vari (o vani.). Sabato 18 ottobre 2008. El Gordo" a San Donato Milanese. Navigando, qualche tempo fa, ero incappata sul sito di questo locale e memore del mio bellissimo viaggio in Spagna, me l'ero segnato come posto dove andare. Beh ieri ci sono andata. Delusione totale. Mi aspettavo un menù molto più spagnoleggiante visto che si chiama " El Gordo - Taberna Vasca, Comida Iberica. Certo, ci sono i taglieri di salumi e formaggi spagnoli ed altri stuzzichini, ma è poco roba a mio avviso.
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La sciura Churra: Al Garghet - Milano
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Vaneggiamenti vari (o vani.). Mercoledì 15 aprile 2009. Al Garghet - Milano. Un po' nascosto a Milano, c'è un posto che io ritengo sia alla Amélie (chi ha visto il film sa di cosa parlo): il ristorante " Al Garghet. Insomma, un posto dove andare soprattutto in coppia, ma anche no. I prezzi sono medio alti, ma ne vale la pena! Ubicazione: Via Selvanesco, 36, Milano MI, Italia. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Follow me on Twitter. Visualizza il mio profilo completo. I blog che leggo. I siti che seguo.
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MENTA&ZUCCHINE: risotto speck e pistacchi
http://mentaezucchine.blogspot.com/2009/05/risotto-speck-e-pistacchi.html
Risotto speck e pistacchi. Eccomi di ritorno dopo tanto tempo! Oggi riporto la ricettina di un risotto nato come esperimento. Secondo me ben riuscito! Innanzitutto ho tagliato lo speck a cubetti e l ho messo in ammollo in un bicchiere di latte. Avevo letto da qualche parte che questo passaggio. Serve per mantenerlo morbido ). Poi ho proseguito come per un normale risotto :. Far soffriggere la cipolla tagliata finissima , aggiungere il riso e farlo. Cuocere aggiungendo man mano il brodo. Stamani mi sono g...
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MENTA&ZUCCHINE: ottobre 2009
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TORTA -SFOGLIA MATTA AL RADICCHIO. Eccomi, sono di nuovo qua. Quest estate è stata molto dura per me .doppio lavoro .casa nuova in ristrutturazione e pensieri vari .nemmeno un attimo di pace! Ma ora la situazione sembra essersi calmata un pochino e pian piano sto rincominciando ad avere spazi anche per me e per la cucina! Preparare la pasta matta ( 200 gr di farina 00 100 ml di acqua un goccio di vino bianco 2 cucchiai scarsi di olio evo e un pizzico di sale ). Chiudere bene i bordi , magari facendo una ...
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MENTA&ZUCCHINE: maggio 2009
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Risotto speck e pistacchi. Eccomi di ritorno dopo tanto tempo! Oggi riporto la ricettina di un risotto nato come esperimento. Secondo me ben riuscito! Innanzitutto ho tagliato lo speck a cubetti e l ho messo in ammollo in un bicchiere di latte. Avevo letto da qualche parte che questo passaggio. Serve per mantenerlo morbido ). Poi ho proseguito come per un normale risotto :. Far soffriggere la cipolla tagliata finissima , aggiungere il riso e farlo. Cuocere aggiungendo man mano il brodo. Link a questo post.
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MENTA&ZUCCHINE: marzo 2009
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Gnocchi con salmone affumicato e zucchine. Stavo sistemando delle foto nell archivio del mio computer. Ed ho trovato queste foto di gnocchi al salmone e zucchine. Che avevo preparato un po' di tempo fa. Preparare gli gnocchi , a voi la scelta se usare quelli già pronti. Se avete fretta preparerete questo piatto in 10 minuti! O farli voi in casa. Mettete l acqua a bollire e nel. Frattempo grattuggiate in una padella le zucchine e farle rosolare. Con un filo d olio. Niente sale , il salmone è già saporito!
