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Enoteca Achilli - La cucina di Massimo Viglietti

Non solo un Ristorante, ma un luogo d'incontro per poeti, sognatori, dame, cavalieri e naviganti

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Mi chiamo Massimo: novembre 2013

http://www.michiamomassimo.it/2013_11_01_archive.html

Giovedì 28 novembre 2013. Noi tutti siamo dei don quichotte, sempre in guerra con noi stessi e vediamo mostri in quelli che ci giudicano, ma non tutti abbiamo la fortuna di avere un sancio panza che ci aiuta nel non farci male, quasi ad essere la nostra coscienza. Iscriviti a: Post (Atom). Nel frattempo, al Palma. Il mio Sito e la mia Filosofia. Modello Semplice. Powered by Blogger.

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Mi chiamo Massimo: gennaio 2015

http://www.michiamomassimo.it/2015_01_01_archive.html

Venerdì 16 gennaio 2015. Gli occhi assonnati, stanchi. Alzarsi comporta movimenti che il tempo ha reso difficili. La tua faccia davanti allo specchio si diverte a guardarti, piccola cresta, orecchino e pizzetto non servono a nasconderti; sopra gli occhi piccole rughe ti salutano, il bianco è il colore che comincia a giocare con quella specie di lanuggine che ogni tanto cerchi di tagliare. Una domanda che come risposta ha un altro numero cinque che si avvicina e si siede tra te e lui.

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Mi chiamo Massimo

http://www.michiamomassimo.it/2014/06/sirene-e-sirene-amava-sabbia-da-ragazzo.html

Martedì 3 giugno 2014. Amava la sabbia, da ragazzo si sdraiava in giornate di sole per sentirne il tepore. Sul corpo o la camminava al mattino presto per raccogliere le conchiglie, o dopo le mareggiate per sentirne il profumo che le onde frangendo disegnavano nell'aria. Giorni, mesi, anni.ma il mare non lo accontentava, il suo sogno rimaneva tale e allora decise di partire. Via. Verso Itaca. Una citta'diversa lo accoglieva, piano, senza farsi accorgere tornava a seguire l'istinto ma i fiumi hanno sirene?

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Mi chiamo Massimo: maggio 2014

http://www.michiamomassimo.it/2014_05_01_archive.html

Giovedì 8 maggio 2014. Iscriviti a: Post (Atom). Nel frattempo, al Palma. Il mio Sito e la mia Filosofia. Modello Semplice. Powered by Blogger.

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Mi chiamo Massimo: marzo 2015

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Martedì 24 marzo 2015. Una strana giornata, l' orto davanti a me mi regala profumi che presto la mia memoria dimenticherà, il sole gioca con la mia fronte impreziosendola di gocce che si uniscono a quelle che lente scendono dai miei occhi. Nella mia tasca trenta denari, testimoni di un' amore che troppo violento ha generato gelosia. Geloso del suo essere; poco tollerante nei suoi modi di fare che lo portavano a credersi chi "quel nome faceva paura a dirlo"; stufo di vedere che tutto non era più, un bicch...

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Mi chiamo Massimo: giugno 2014

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Martedì 3 giugno 2014. Amava la sabbia, da ragazzo si sdraiava in giornate di sole per sentirne il tepore. Sul corpo o la camminava al mattino presto per raccogliere le conchiglie, o dopo le mareggiate per sentirne il profumo che le onde frangendo disegnavano nell'aria. Giorni, mesi, anni.ma il mare non lo accontentava, il suo sogno rimaneva tale e allora decise di partire. Via. Verso Itaca. Una citta'diversa lo accoglieva, piano, senza farsi accorgere tornava a seguire l'istinto ma i fiumi hanno sirene?

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Mi chiamo Massimo: dicembre 2013

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Venerdì 6 dicembre 2013. Jimmy jazz.sigaretta sempre accesa, gli occhi semichiusi a testimoniare chissà quali pensieri, le mani callose sempre bagnate. Un grembiule a jimmy jazz dura poco, prima lo sporca poi lo bagna e ancora come a picchiarlo gli tira I lembi per fasciarsi stretto. Le pentole sempre lucide, I piatti in riga prima lavati, poi asciugati e le posate che brillano lustrate ad alcol e gomito. Jimmy jazz che davanti a te sorride per l'ultima volta mentre tu piangi senza farti vedere. Jimmy ja...

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Les étoiles de Mougins 2012, riz vénéré, oignons à la lavande et crabe de Massimo Viglietti – Supertouillette, un Chantier dans la cuisine

https://supertouillette.wordpress.com/2012/10/22/les-etoiles-de-mougins-2012-riz-venere-oignons-a-la-lavande-et-crabe-de-massimo-viglietti

Supertouillette, un Chantier dans la cuisine. Aller au contenu principal. Les étoiles de Mougins 2012, riz vénéré, oignons à la lavande et crabe de Massimo Viglietti. Il est temps d’aborder mon deuxième moment fort de cette édition 2012, déjà coup de. Cœur en 2011, et remportant encore ce titre à mes yeux cette année: Chef Massimo Viglietti. Ce chef généreux nous a offert trois plats en une séance, je vais aujourd’hui vous décrire le premier. Les autres suivent. Faire cuire le crabe à la vapeur jusqu&rsq...

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Venerdì 16 gennaio 2015. Gli occhi assonnati, stanchi. Alzarsi comporta movimenti che il tempo ha reso difficili. La tua faccia davanti allo specchio si diverte a guardarti, piccola cresta, orecchino e pizzetto non servono a nasconderti; sopra gli occhi piccole rughe ti salutano, il bianco è il colore che comincia a giocare con quella specie di lanuggine che ogni tanto cerchi di tagliare. Una domanda che come risposta ha un altro numero cinque che si avvicina e si siede tra te e lui.

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Mi chiamo Massimo: fiaba gastro terapeuta

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Giovedì 8 maggio 2014. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Nel frattempo, al Palma. Il mio Sito e la mia Filosofia. Modello Semplice. Powered by Blogger.

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Non è il solito blog di calcio e sul calcio. È un vecchio baule dimenticato in soffitta, nel quale sono rinchiuse storie vere. Storie fatte di vittorie e di sconfitte. Di gioie e di dolori. Di uomini che hanno dato la vita per il calcio. GLI UOMINI DELLA SIGNORA. Giovedì 29 marzo 2018. Continua a leggere - -. Mercoledì 28 marzo 2018. Continua a leggere - -. Martedì 27 marzo 2018. Continua a leggere - -. Lunedì 26 marzo 2018. Continua a leggere - -. Domenica 25 marzo 2018. Continua a leggere - -. Juventus...

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Enoteca Achilli - La cucina di Massimo Viglietti

Alfa e omega, tutte le cose hanno un inizio e una fine. Mio nonno , anni fa, sposatosi si era innamorato di alassio, il suo lavoro lo aveva portato dopo la prima grande guerra a lavorare in una cucina di pensione vicino alla stazione ferroviaria. Il passaggio dei turisti lo aveva fatto crescere anche con il pesce, lui che piemontese considerava tabù. Non sono molti i posti in grado di offrire una proposta così ampia e variegata. Dai vini base alle etichette che fanno parte del gotha della produzione ...

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Il Palmento is a fascinating 5 stars Relais, composed by 33 main trullos. The right place for a remarkable vacation. Our clients will live here the unique experience to fall asleep in a old village, and to wake up surrounded by olive trees and vineyards, in direct contact with a luxuriant and lively nature, tasting the typical local products starting from breakfast and discovering the beauty and history of this area for the rest of the day. Contrada Cupa, 161. 2 PG S.p.a. Cda Cupa, n. 161.

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L'azienda, fondata nel 1970 da Antonio Laganà e dotata di tecnologie allo stato dell'arte, tratta ad oggi centinaia di specie di piante d'alto fusto, con vasto assortimento di palme. Leggi tutto →. La nostra decennale esperienza ci permette di realizzare giardini di ogni tipo e per ogni esigenza, completi di tappeti erbosi e sistemi di irrigazione completamente automatizzati. Leggi tutto →. Leggi tutto →. Is proudly powered by Wordpress.

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