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Imensos Sabores - Receitas Culinárias

Terça-feira, 18 de agosto de 2015. Panna cotta com coco e cardamomo. 1 Embalagem de 200 Ml de creme de leite (natas). 400 Ml de leite de coco. 75 Gramas de açúcar. 1 Embalagem (10 gramas) de gelatina em pó neutra. 1 Colher de chá de cardamomo moído. 3 Colheres de sopa de água gelada. Juntar a gelatina com a água gelada. Reservar. Servir a panna cotta com creme ou pedaço de manga, ou polvilhada com pistache tostados e triturados. Postado por Imensos Sabores. Compartilhar com o Pinterest. 2 Colheres de sop...

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Terça-feira, 18 de agosto de 2015. Panna cotta com coco e cardamomo. 1 Embalagem de 200 Ml de creme de leite (natas). 400 Ml de leite de coco. 75 Gramas de açúcar. 1 Embalagem (10 gramas) de gelatina em pó neutra. 1 Colher de chá de cardamomo moído. 3 Colheres de sopa de água gelada. Juntar a gelatina com a água gelada. Reservar. Servir a panna cotta com creme ou pedaço de manga, ou polvilhada com pistache tostados e triturados. Postado por Imensos Sabores. Compartilhar com o Pinterest. 2 Colheres de sop...

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Terça-feira, 18 de agosto de 2015. Panna cotta com coco e cardamomo. 1 Embalagem de 200 Ml de creme de leite (natas). 400 Ml de leite de coco. 75 Gramas de açúcar. 1 Embalagem (10 gramas) de gelatina em pó neutra. 1 Colher de chá de cardamomo moído. 3 Colheres de sopa de água gelada. Juntar a gelatina com a água gelada. Reservar. Servir a panna cotta com creme ou pedaço de manga, ou polvilhada com pistache tostados e triturados. Postado por Imensos Sabores. Compartilhar com o Pinterest. 2 Colheres de sop...

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Imensos Sabores - Receitas Culinárias: Maio 2015

http://www.imensossabores.blogspot.com/2015_05_24_archive.html

Terça-feira, 23 de junho de 2015. Cogumelos recheados com millet (milho de painço). 100 Gramas de millet em grão. 1 Colher de sopa bem cheia de salsa picadinha. 25 Gramas de manteiga. 2 Colheres de sopa bem cheias de amêndoas laminadas tostadas. 1 Colher de sopa bem cheia de queijo parmesão ralado. Lavar o millet, colocar numa pequena panela e juntar cerca de 350 ml de água. Levar ao fogo em chama baixa até que esteja bem macio. Lavar os cogumelos e secar. Retirar os talos até. Pão com kamut e centeio.

2

Imensos Sabores - Receitas Culinárias: Barquete - Massa

http://www.imensossabores.blogspot.com/2015/07/barquete-massa.html

Segunda-feira, 27 de julho de 2015. Vou primeiro dar a receita original de minha mãe. 2 colheres de sopa. Bem cheias de banha de coco. 1 colher de sopa de manteiga. 1 colher de sopa rasa de sal. 1 copo (150 ml) de água gelada. Farinha de trigo até o ponto da massa abrir. Deixa descansar 2 hrs. A massa é colocada fora das forminhas de bruço. Põe na assadeira e leve a assar. Abre a massa com o rolo e corta com um copo ou cortador para ficar mais fácil de colocar nas formas. Pode fazer na véspera. Como aqui...

3

Imensos Sabores - Receitas Culinárias: Arroz com frango, palmito, queijo brie e tomate confit

http://www.imensossabores.blogspot.com/2015/07/arroz-com-frango-palmito-queijo-brie-e.html

Segunda-feira, 20 de julho de 2015. Arroz com frango, palmito, queijo brie e tomate confit. 4 Coxas de frango (no Brasil se chama sobrecoxa) - 700 Gramas. 3 Dentes de alho picadinho. 1 Colher de chá de açafrão em pó. 2 Colheres de sopa de azeite de oliva. 1 Litro de água fervente. 1 Xícara de chá de arroz. 220 Gramas de coração de palmito em conserva cortado em rodelas. 150 Gramas de queijo brie cortado em cubos pequenos. Punhado pequeno de manjericão picado. Punhado pequeno de salsa picada. Pode substit...

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Imensos Sabores - Receitas Culinárias: Junho 2015

http://www.imensossabores.blogspot.com/2015_06_21_archive.html

Segunda-feira, 20 de julho de 2015. Arroz com frango, palmito, queijo brie e tomate confit. 4 Coxas de frango (no Brasil se chama sobrecoxa) - 700 Gramas. 3 Dentes de alho picadinho. 1 Colher de chá de açafrão em pó. 2 Colheres de sopa de azeite de oliva. 1 Litro de água fervente. 1 Xícara de chá de arroz. 220 Gramas de coração de palmito em conserva cortado em rodelas. 150 Gramas de queijo brie cortado em cubos pequenos. Punhado pequeno de manjericão picado. Punhado pequeno de salsa picada. Pode substit...

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Imensos Sabores - Receitas Culinárias: Batatas à milanesa

http://www.imensossabores.blogspot.com/2015/08/batatas-milanesa.html

Domingo, 16 de agosto de 2015. 600 Gramas de batatas. 1 Colher de chá de alho em pó. 1 Colher de sopa de alecrim fresco picado. 2 Colheres de sopa de tomilho fresco picado. 2 Colheres de sopa de sálvia fresca picada. 2 Colheres de sopa de cebolinha ou cebolinho (cebolete). Pimenta do reino moída na hora. 100 Gramas de fiambre (no Brasil presunto cozido) picado. 100 Gramas de queijo provolone picado. 1 Colher de chá de orégano seco. Pimenta do reino moída na hora. Para untar e polvilhar:. Pode fazer com o...

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