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In cucina con samax

In cucina con samax. Domenica 2 dicembre 2012. Deliziosi gli involtini primavera, ma perché non prepararli a casa? Sono semplici e rappresentano un antipastino perfetto per spezzare la monotonia e fare un tuffo in Oriente…. 2 fogli di pasta fillo. 1 costa di sedano. 150 gr di carne macinata di suino. 100 gr di germogli di soia. 50 gr di verza. 1 cipollotto fresco (noi abbiamo usato lo scalogno). 2/3 cucchiai di salsa di soia. 1 cucchiaio di olio di arachide. Olio di arachide per friggere. Insalata di pol...

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In cucina con samax. Domenica 2 dicembre 2012. Deliziosi gli involtini primavera, ma perché non prepararli a casa? Sono semplici e rappresentano un antipastino perfetto per spezzare la monotonia e fare un tuffo in Oriente…. 2 fogli di pasta fillo. 1 costa di sedano. 150 gr di carne macinata di suino. 100 gr di germogli di soia. 50 gr di verza. 1 cipollotto fresco (noi abbiamo usato lo scalogno). 2/3 cucchiai di salsa di soia. 1 cucchiaio di olio di arachide. Olio di arachide per friggere. Insalata di pol...

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1 involtini primavera

2 ingredienti 6 involtini

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In cucina con samax. Domenica 2 dicembre 2012. Deliziosi gli involtini primavera, ma perché non prepararli a casa? Sono semplici e rappresentano un antipastino perfetto per spezzare la monotonia e fare un tuffo in Oriente…. 2 fogli di pasta fillo. 1 costa di sedano. 150 gr di carne macinata di suino. 100 gr di germogli di soia. 50 gr di verza. 1 cipollotto fresco (noi abbiamo usato lo scalogno). 2/3 cucchiai di salsa di soia. 1 cucchiaio di olio di arachide. Olio di arachide per friggere. Insalata di pol...

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In cucina con samax: febbraio 2012

http://www.incucinaconsamax.blogspot.com/2012_02_01_archive.html

In cucina con samax. Giovedì 23 febbraio 2012. Panna cotta con salsa all'arancia. Ecco uno tra i più amati dolci al cucchiaio, semplice, veloce e gustoso. 500 gr di panna fresca. 250 gr di latte. 2 cucchiai di zucchero (secondo proprio gusto). 4 fogli di colla di pesce. Succo di 2 arance. 2 cucchiai c.a. di zucchero a velo. Tagliate a julienne sottilissima la scorza di mezza arancia facendo attenzione a non prendere la parte bianca. Rotolo ai pomodori secchi e melanzane. 1 Rotolo di pasta per pizza.

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In cucina con samax: luglio 2012

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In cucina con samax. Lunedì 30 luglio 2012. Tagliatelle al primitivo di manduria al profumo di bosco su vellutata di brie. Siamo tornati dopo una settimana di vacanza, l'unica settimana in cui il tempo ha fatto capricci. ad ogni modo quando si è lontani dal lavoro, sempre vacanza è! Stavamo pensando a questo piatto da un po' di tempo, così ieri, l'abbiamo preparato. 120 gr di semola (noi abbiamo usato Molino Chiavazza). 50 gr di farina 00 (noi abbiamo usato Molino Chiavazza). Qb di primitivo di manduria.

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In cucina con samax: settembre 2012

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In cucina con samax. Mercoledì 26 settembre 2012. Bavarese ai fichi d'india con riduzione al mango e meringa francese. Brillante gioco di gusto, colori e consistenze in questo dolce semplice ma ricercato. 200 gr di polpa di fichi d'india. 100 gr di zucchero. 200 gr di panna fresca. 10 gr di colla di pesce. Per la riduzione al mango. 200 gr di polpa di mango. 100 gr di zucchero. 50 gr di acqua. 40 gr di albumi. Passate in un setaccio a maglia fine i fichi d'india ricavandone la polpa. Infornate a 60°...

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In cucina con samax: Verde Abruzzo

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In cucina con samax. Sabato 20 ottobre 2012. Ciao a tutti! Oggi vi presentiamo la nostra nuova collaborazione con una grande azienda: Verde Abruzzo. Verde Abruzzo opera da anni nel campo della produzione e della distribuzione di una vasta gamma di prodotti alimentari di altissima qualità. Con impegno e passione si dedica alla ricerca, alla raccolta ed alla lavorazione delle migliori olive da cui ottenere il prezioso “Oro d’Abruzzo”: l’Olio d’Oliva Extra Vergine. 20 ottobre 2012 21:01. Ordina qui, inseri...

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In cucina con samax: Involtini primavera

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In cucina con samax. Domenica 2 dicembre 2012. Deliziosi gli involtini primavera, ma perché non prepararli a casa? Sono semplici e rappresentano un antipastino perfetto per spezzare la monotonia e fare un tuffo in Oriente…. 2 fogli di pasta fillo. 1 costa di sedano. 150 gr di carne macinata di suino. 100 gr di germogli di soia. 50 gr di verza. 1 cipollotto fresco (noi abbiamo usato lo scalogno). 2/3 cucchiai di salsa di soia. 1 cucchiaio di olio di arachide. Olio di arachide per friggere. Non ho mai usat...

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In cucina con samax

In cucina con samax. Domenica 2 dicembre 2012. Deliziosi gli involtini primavera, ma perché non prepararli a casa? Sono semplici e rappresentano un antipastino perfetto per spezzare la monotonia e fare un tuffo in Oriente…. 2 fogli di pasta fillo. 1 costa di sedano. 150 gr di carne macinata di suino. 100 gr di germogli di soia. 50 gr di verza. 1 cipollotto fresco (noi abbiamo usato lo scalogno). 2/3 cucchiai di salsa di soia. 1 cucchiaio di olio di arachide. Olio di arachide per friggere. Insalata di pol...

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In cucina con Sara. La ricetta di questo tiramisù è da leccarsi i baffi, è sempre stato apprezzato da tutti quando mia mamma lo faceva per i miei compleanni quand'ero piccolina, e ora che l'ho imparato a fare come lei voglio passarvi la ricetta perchè anche voi possiate cucinarlo ad amici, genitori, parenti e soprattutto ai vostri bimbi.farete un vero figurone credetemi. 3 cucchiai colmi di zucchero fine. 4 albumi (lasciarli in frigo finchè non servono). 1 confezione di pavesini. In un'altra terrina mesc...

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