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Indo pra cozinha | Eu adorava minha carreira de Marketing, mas minha paixão pela gastronomia falou mais alto e, em 2010, larguei tudo para começar uma nova vida na cozinha!

Eu adorava minha carreira de Marketing, mas minha paixão pela gastronomia falou mais alto e, em 2010, larguei tudo para começar uma nova vida na cozinha!

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Indo pra cozinha | Eu adorava minha carreira de Marketing, mas minha paixão pela gastronomia falou mais alto e, em 2010, larguei tudo para começar uma nova vida na cozinha! | indopracozinha.com Reviews

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Tropeiro na Salgueiro – A Saga | Indo pra cozinha

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Pular para o conteúdo principal. Pular para o conteúdo secundário. Eu adorava minha carreira de Marketing, mas minha paixão pela gastronomia falou mais alto e, em 2010, larguei tudo para começar uma nova vida na cozinha! Lado “B” da profissão. Tropeiro na Salgueiro – A Saga. 19 de fevereiro de 2015. Por alguns contratempos, tive que ir sozinho. De ônibus para o Rio de Janeiro. E se o taxista me sequestrar? E os meus rins? Hahah (bjo para todos os filmes e livros que me traumatizaram ao longo de 30 anos).

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mercado gastronômico | Indo pra cozinha

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salgueiro | Indo pra cozinha

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Me julguem | Indo pra cozinha

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Vida de cozinheiro | Indo pra cozinha

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Pular para o conteúdo principal. Pular para o conteúdo secundário. Eu adorava minha carreira de Marketing, mas minha paixão pela gastronomia falou mais alto e, em 2010, larguei tudo para começar uma nova vida na cozinha! Lado “B” da profissão. 2 pensamentos sobre “ Vida de cozinheiro. 31 de março de 2014 às 19:09. 50 COISAS QUE NINGUÉM TE AVISOU SOBRE TRABALHAR EM UMA COZINHA PROFISSIONAL. 1 Você quase sempre terá feridas abertas em suas mãos e braços. 3 Você vai achar difícil iniciar relacionamentos.

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Feito com pimenta: Abril 2015

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Domingo, 26 de abril de 2015. Bar da esquina (Os guerreiros), mais conhecido como Bar do Manoel. Descrição da felicidade: almôndega, molho, cheiro verde, pão e cachaça. Se tem uma coisa que dou valor é um bom boteco, daqueles que a gente vai de chinelo, toma cerveja estupidamente gelada, come petiscos tradicionais, encontra os amigos e no final a conta vem baratinha. Em Juiz de Fora, tem um lugar desses que acho um máximo, a começar pelo nome: Bar da esquina. Que traz entre parênteses Os guerreiros.

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Feito com pimenta: Julho 2014

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Terça-feira, 29 de julho de 2014. Receita de quiche #casadinhos. Sempre gostei de me aventurar na cozinha. Imaginem agora que estou casada, com uma cozinha só para mim e um maridinho para paparicar. Por isso, as receitas que fizer no apê novo irão sempre aparecer com a hashtag #casadinhos. Assim, logo de cara já saberão quanto amor tem nessa receita e irão correndo para o fogão preparar uma comidinha especial para as pessoas que amam (hoje estou romântica demais! 3 xícaras de farinho de trigo. Recheio: R...

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Feito com pimenta: Fevereiro 2015

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Quarta-feira, 25 de fevereiro de 2015. Tem um tempinho que não posto uma receita aqui. Isso é um absurdo. E pelo motivo de demora resolvi. Presentear vocês com uma receitinha que é um absurdo de gostosa. Fácil, simples e bem prática. Faz bonito para as visitas e também para aqueles dias em que a #TPM implora por doces. 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo. 5 colheres (sopa) de manteiga. 5 colheres (sopa) de creme de leite. 1 pitada de fermento em pó. 2 latas de leite condensado. Suco de 5 limões. Foi nu...

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Feito com pimenta: Março 2015

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Segunda-feira, 16 de março de 2015. A Tal da Esfiha salvando o domingo. Não rolou foto do prato por motivo de muita fome e. Peguei uma emprestada deles só para vocês sentirem o drama. Tradicional casa árabe da cidade, apareceu em nossas vidas. 2014, cocada mineira com sorvete de creme e calda de maracujá. Como fomos felizes com esse pedido. As porções são tão bem servidas que não demos conta de comer tudo. O pedido chegou em apenas 20 minutos, com tudo fresquinho e sabor maravilhoso. Pelo que percebi, já...

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Feito com pimenta: Junho 2015

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Terça-feira, 23 de junho de 2015. Casa de Julieta, um verdadeiro mimo. Carinho para uma aniversariante especial! Foi assim que descobri e me apaixonei pela Casa de Julieta. Indico que você experimente ou surpreenda alguém especial com um mimo desses, já que todos merecem um afago na alma. Sempre. ♥. Postado por Mariana Marcial de Almeida. Marcadores: casa de julieta. Segunda-feira, 15 de junho de 2015. 50 gramas de fermento biológico fresco. 1 colher de sopa rasa de açúcar. 1 colher de sopa rasa de sal.

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Feito com pimenta: Julho 2015

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Sexta-feira, 17 de julho de 2015. O melhor molho de tomate do mundo. Outro dia falei aqui. Sobre a famosa pizza da minha avó, que é simplesmente uma das mais exemplares formas de perfeição existentes no mundo. O que não contei, ainda, é sobre um dos segredos para essa receita de Dona Conceição: o melhor molho de tomate do mundo! Pronto, é hora de ficar feliz da vida com o resultado e usar a imaginação, seja em pizza, macarrão ou com uma torradinha – lá em casa é um vício comer esse molho com pão! Mostrou...

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Feito com pimenta: Outubro 2014

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Terça-feira, 21 de outubro de 2014. Bolinho de arroz doce frito. Imagine uma sobremesa que conforta a alma. Então, esse é o bolinho de arroz doce frito com calda de jabuticaba, prato do Bendito Café e Restaurante, em Juiz de Fora. O doce concorre na categoria sobremesa do 14º JF Sabor e chama atenção pela criatividade e sabor. Devo confessar que em um dia de frio, assistindo filme, um balde desses bolinhos faria a alegria lá em casa. Postado por Mariana Marcial de Almeida. Bolinho de arroz doce. Cerveja ...

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Feito com pimenta: Maio 2015

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Segunda-feira, 18 de maio de 2015. Confesso que tudo fez sucesso, mas esse trio – que virou quarteto - de petiscos foi o mais elogiado. A ideia inicial era servir três aperitivos, mas minutos antes da galera chegar meu marido solta: “Não vai ter torresmo? Postado por Mariana Marcial de Almeida. Quinta-feira, 14 de maio de 2015. O meu naked cake. 3 colheres de sopa de açúcar. 3 colheres de sopa de água. 3 colheres de sopa de farinha de trigo. 1 pitada fermento em pó. 2 latas de leite condensando. Massa: b...

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