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Jonay en Perú

Martes, 11 de octubre de 2011. Aprovechando una de las visitas a Huancayo, me encontré con una situación totalmente inesperada. Es cierto, que cada vez que viajo o que tengo alguna reunión en Cañete, aprovecho para disfrutar de los manjares que la sierra peruana no puede ofrecerme, sin embargo, en esta ocasión, al llegar a Huancayo, me encontré con una grata sorpresa. De todas maneras, y sin ánimo de ofender, creo que dónde se ponga un buen bocata de tortilla de patatas y longanizas, que se quite todo lo...

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Martes, 11 de octubre de 2011. Aprovechando una de las visitas a Huancayo, me encontré con una situación totalmente inesperada. Es cierto, que cada vez que viajo o que tengo alguna reunión en Cañete, aprovecho para disfrutar de los manjares que la sierra peruana no puede ofrecerme, sin embargo, en esta ocasión, al llegar a Huancayo, me encontré con una grata sorpresa. De todas maneras, y sin ánimo de ofender, creo que dónde se ponga un buen bocata de tortilla de patatas y longanizas, que se quite todo lo...
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Martes, 11 de octubre de 2011. Aprovechando una de las visitas a Huancayo, me encontré con una situación totalmente inesperada. Es cierto, que cada vez que viajo o que tengo alguna reunión en Cañete, aprovecho para disfrutar de los manjares que la sierra peruana no puede ofrecerme, sin embargo, en esta ocasión, al llegar a Huancayo, me encontré con una grata sorpresa. De todas maneras, y sin ánimo de ofender, creo que dónde se ponga un buen bocata de tortilla de patatas y longanizas, que se quite todo lo...

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Jonay en Perú: La carnicería local

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Lunes, 30 de mayo de 2011. En el caso de los otros tipos de carne.bueno, pues la frecuencia depende de la mortandad animal presente en la zona. Ahora que se acerca la época de sequía y en dónde las praderas, antes verdes, adquieren colores cobrizos. Para terminar, recalcar 4 cosasitas: no se come por la vista sino por la boca, sabe mejor de lo que aparenta y huele, el fuego lo mata todo y por último.¡complementa mi rica dieta a base de arroz y papa! 161;Lo que no mata engorda! 31 de mayo de 2011, 15:28.

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Jonay en Perú: julio 2010

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Viernes, 30 de julio de 2010. Hace ya algún tiempo trajeron a Llapay unos mil plantones de manzanos y ciruelos. La idea de plantar estos frutales, es la de demostrar a los agricultores locales que es posible producir frutas, y encima en temporada en la que en otros lugares no están produciendo. Estimados amigos, después de un largo parón de no haber escrito nada, aqúi regreso de nuevo con nuevas aventurillas y curiosidades. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil.

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Jonay en Perú: febrero 2011

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Martes, 15 de febrero de 2011. No es un adiós.sino un. ¡hasta luego! Este nuevo año pienso escribir de forma más regular. Así que no dejéis de seguir exigirme nuevas entradas y bueno, si tenéis algún interés sobre algún tema en particular, no dudéis en pedirlo. Un saludo y nos vemos en.Perú! Pd Para aquellos interesados en la foto, comentar que se trata de un grupo de "pariwanas" (o flamencos chilenos) levantando el vuelo en un laguna en la granja de Yuncash, a 4700 m sobre el nivel del mar.

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Jonay en Perú: junio 2011

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Domingo, 5 de junio de 2011. De profesión.¡cabrero! Pero en fin, siguiendo sus recomendaciones comencé casi de nuevo y finalmente llegué a la opción de Ingeniero, no recuerdo cuál. Pd Las "bolsitas" color beige que se ven en las fotos, no son otra cosa sino estómagos de cabritos casi recién nacidos, llenadas con calostro (la primera leche que dan las hembras cuando paren). Esta mezcla, una vez seca y madura, conforma el cuajo natural; elemento fundamental para la elaboración del queso. Ver todo mi perfil.

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Jonay en Perú: Esquila de alpacas

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Domingo, 1 de mayo de 2011. 4 de mayo de 2011, 10:13. Descargando la furia lieraria? Jaja Qué bueno que hayas vuelto! Interesante tema y lindas fotos. 4 de julio de 2011, 19:21. EL PERU ES UN PAIS RICO EN MUCHAS COSAS Y SALUDAMOS A LOS PROFESIONALES QUE HACEN POSIBLE QUE NUESTRA FIBRA DE ALPACA SEA MAS COTIZADA Y TENGA MEJORES PRECIOS.SALUDOS Y QUE VIVA EL PERU.UNCP-ZOOTECNIA. 28 de marzo de 2012, 17:38. 26 de junio de 2012, 22:35. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil.

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Jonay en Perú

Martes, 11 de octubre de 2011. Aprovechando una de las visitas a Huancayo, me encontré con una situación totalmente inesperada. Es cierto, que cada vez que viajo o que tengo alguna reunión en Cañete, aprovecho para disfrutar de los manjares que la sierra peruana no puede ofrecerme, sin embargo, en esta ocasión, al llegar a Huancayo, me encontré con una grata sorpresa. De todas maneras, y sin ánimo de ofender, creo que dónde se ponga un buen bocata de tortilla de patatas y longanizas, que se quite todo lo...

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