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Como la vida misma: Púding de chocolate con nueces

http://comolavidamisma-cristina.blogspot.com/2008/09/pding-de-chocolate-con-nueces.html

Púding de chocolate con nueces. El domigo pasado, la Madrina Dolors nos invitó a comer a su casa junto a otra pareja e hijo. Nos preparó unos exquisitos platos que iré preparando yo misma para mostraros lo bién que comimos aquel dia. Hablando y hablando, llegaron los postres y se hablaron de los famosos púdings. Yo nunca preparé ninguno pero hacia tiempo que queria hacerlo. Cojí algo de la receta y ahora la llevo yo a cabo a mi manera. Os presento al "Púding a la Cristina":. Sobras de pan del dia anterior.

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Como la vida misma: Cerdo Agridulce

http://comolavidamisma-cristina.blogspot.com/2008/08/cerdo-agridulce.html

Hoy una receta china, para los que les guste el chino. Mi amiga Gina, me trajo un dia un bote de salsa agridulce china que la venden en muy poquitos sitios (ésta expresamente es del Hipercor pq aqui no la encontramos). Taquitos de magro de cerdo. 1 Pimiento rojo y otro verde. 1 bote de salsa agridulce. Salteé las verduras todas juntas en el wok. Y esperé a que se pusieran un poco tiernas, y seguidamente la carne. Todo a fuego vivo unos minutos. Añadí el bote de la salsa agridulce y ya está! La verdad es ...

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Como la vida misma: Suspiros de Amante

http://comolavidamisma-cristina.blogspot.com/2008/06/suspiros-de-amante.html

Ésta receta la he cojido del blog. La ví tan fácil y rica que la he intentado hacer con algún que otro cambio. 6 moldes Vols-au-vent para rellenar. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de batir. Batimos hasta que quede todo bien fino y rellenamos los vol o vents. Horneamos unos 10 min a temperatura media y vamos comprovando pinchando que esté la crema al punto. Madre de dios señor. a la tarde me tienes alli. que buena pintaaa, intentaré hacerlo. 3 de junio de 2008, 8:18. 3 de junio de 2008, 14:30.

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Como la vida misma: 1/03/08 - 1/04/08

http://comolavidamisma-cristina.blogspot.com/2008_03_01_archive.html

Ésta receta también es de mi amiga Gina, que podéis visitar su blog. 2 Botellines de nata para cocinar. Lavamos las berenjenas y los pimientos, los introducimos al horno y dejar hacer modo ecalivada. Cuando esté frío, sacamos las pieles y las pepitas. Escurrimos las berenjenas, la trituramos, añadimos el bote de nata y los 4 huevos. Colocamos a baño maría al horno 1 hora aprox. a 160º e ir provando con un palillo. Cuando éste salga limpio es que ya estará listo. Desmoldamos y ponemos la salsa por encima.

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Como la vida misma: Verduras "camufladas" al gratín

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Verduras "camufladas" al gratín. Otro plato para comer verdura camuflada (como lo llamamos en casa). Aquí, lo que he hecho es cojer todas las verduras que tenia en la nevera:. 1 Bote de nata para cocina. Preparo todas las verduras cortadas muy pequeñas, y las pongo a hacer al vapor (que también se pueden pochar en una cacerola normal y corriente). Luego, cuando estén tiernas las ponemos en la cacerola con una nuéz de mantequilla. Esperamos a que se deshaga y unas vueltas. 20 de mayo de 2008, 8:46. Una de...

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Como la vida misma: 1/07/08 - 1/08/08

http://comolavidamisma-cristina.blogspot.com/2008_07_01_archive.html

Ésta es una receta del blog de mi amiga GINA. Pero yo he hecho algunos cambios pq ya sabéis, ésto de cocinar va a gusto del consumidor y cada uno coje la idea que más le interesa, no? Puse las patatas al vapor, y cuando estaban al punto las saqué y las vacié con mucho cuidado que no se rompiera. La pulpa la puse en un plato junto las gambitas cocidas, el tomate y la salsa rosa. Mezclar todo y rellenar las patatas. Se va todo a la nevera espolvoreándo unas hiervas aromáticas y fresquito entra súper bién!

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Como la vida misma: 1/06/08 - 1/07/08

http://comolavidamisma-cristina.blogspot.com/2008_06_01_archive.html

Hoy en el cole de mi niño hacen la fiesta de final de curso y, harán playbaks, juegos, pallasos.y merienda! Han pedido que quien quiera puede traer un pastel hecho desde casa. Pues yo he hecho éste bizcocho que hacia muchísimo tiempo q no hacia. Es el típico del vaso de yogurt, el q pueden hacer niños, papás y mamás q no saben que preparar. Seguro que ya lo conocéis, yo de todas formas os lo explico:. 1 vaso del yogurt de aceite. 2 vasos de azúcar. 3 vasos de harina. 1 sobre de levadura. Dejamos que se c...

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Como la vida misma: Tigres

http://comolavidamisma-cristina.blogspot.com/2008/07/tigres.html

Los mejillones son muy conocidos en mi familia.jejeje, así que pedí que me trajeran de esos bién grandes y así lo hicieron. Los preparé al vapor con un limón cortado a gajos. Los pelé y reservé la cáscara. Luego, con la carne la troceé a trozos muy pequeños y los añadí en una cacerola para preparalos. Añadí aceite, harina e iba creando la bechamel con la leche y la carne de los mejillones junta (como si se tratara de hacer croquetas). Dejé que espesara bastante y añadí sal y pimienta. Yo los descubrí hac...

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Como la vida misma: Bizcocho con Manzana

http://comolavidamisma-cristina.blogspot.com/2008/06/bizcocho-con-manzana.html

Hoy en el cole de mi niño hacen la fiesta de final de curso y, harán playbaks, juegos, pallasos.y merienda! Han pedido que quien quiera puede traer un pastel hecho desde casa. Pues yo he hecho éste bizcocho que hacia muchísimo tiempo q no hacia. Es el típico del vaso de yogurt, el q pueden hacer niños, papás y mamás q no saben que preparar. Seguro que ya lo conocéis, yo de todas formas os lo explico:. 1 vaso del yogurt de aceite. 2 vasos de azúcar. 3 vasos de harina. 1 sobre de levadura. Seguro q no te c...