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Cake | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! Qualcosa che assoliglia al pane di Courmayeur. 19 novembre, 2009. Tutto è nato quest’estate quando mia mamma, di ritorno da una vacanza a Courmayeur, ci ha raggiunto al mare portandoci un meraviglioso pane, tipico della zona e fatto con farina integrale, miele e frutta secca; perfetto in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione con burro e marmellata, al pranzo post spiaggia con affettati vari, dall’aperitivo […]. 26 maggio, 2009. Cake mania # 2.
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Primi piatti | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! Laquo; Articoli Precedenti. Vellutata di cavoletti di Bruxelles. 10 febbraio, 2010. Sono passati più di due mesi dall’ultimo post, durante i quali ho più volte pensato di salutare tutti e chiudere baracca e burattini; ma non ce la faccio, sono troppo affezionata a questo spazio, mi diverto sempre a cucinare e ancora di più ad “allestire il set” e scattare qualche foto… sempre tutto di corsa, […]. Ziti gamberi zucchine e mandorle. 3 marzo, 2009. Ecco un&...
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Vellutate, zuppe, minestre | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! Vellutate, zuppe, minestre. Vellutata di cavoletti di Bruxelles. 10 febbraio, 2010. Sono passati più di due mesi dall’ultimo post, durante i quali ho più volte pensato di salutare tutti e chiudere baracca e burattini; ma non ce la faccio, sono troppo affezionata a questo spazio, mi diverto sempre a cucinare e ancora di più ad “allestire il set” e scattare qualche foto… sempre tutto di corsa, […]. MINESTRA DI ASPARAGI E PATATE. 8 aprile, 2008. Mi piaccio...
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Meme | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! 12 marzo, 2010. Solo un flash per dare rilievo a questa iniziativa promossa da Artemisia e Lydia per sostenere Sorelle Nurzia, azienda dolciaria de L’Aquila colpita dal terremoto di un’anno fa e che ora vuole rinascere espandendosi come territorio e tipi di prodotti. E’ nato un blog dedicato a 99 Colombe dove potrete leggere la toccante testimonianza di […]. Cosa mi piace e cosa no? 25 maggio, 2008. Un gusto della mente di Dio. 5 febbraio, 2008. You Mak...
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Verdure | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! Vellutata di cavoletti di Bruxelles. 10 febbraio, 2010. Sono passati più di due mesi dall’ultimo post, durante i quali ho più volte pensato di salutare tutti e chiudere baracca e burattini; ma non ce la faccio, sono troppo affezionata a questo spazio, mi diverto sempre a cucinare e ancora di più ad “allestire il set” e scattare qualche foto… sempre tutto di corsa, […]. Quiche agli asparagi timo e mandorle. 26 novembre, 2009. Tarte tatin di pomodori.
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Quiche agli asparagi timo e mandorle | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! Laquo; Qualcosa che assoliglia al pane di Courmayeur. Torta di mele con copertura al toffee. Quiche agli asparagi timo e mandorle. 26 novembre, 2009. Ecco l’ennesima versione di quiche, ancora di salvezza per tante cene, semplicemente arrichita con qualche ingrediente sfizioso, ma soprattutto presentata in una forma nuova, trovata qui. E subito fatta mia. 1 rotolo di pasta sfoglia. Un mazzetto di asparagi. 50g di gruyere grattugiato. Sicuramente saporit...
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Libri | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! Torta di mele con copertura al toffee. 3 dicembre, 2009. La scelta della torta di domenica è stata un po’ un parto; ero partita pensando a una torta di mele, sia perchè avevo voglia di qualcosa di semplice, che sapesse “d’inverno”, di coccole da bambina, sia perchè, molto meno poeticamente, dovevo utilizzare le quattro mele che giacevano in frigorifero da parecchio; poi però mi sono […]. 29 dicembre, 2006. La cucina e il Giappone. 21 novembre, 2006.
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Antipasti | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! Laquo; Articoli Precedenti. Quiche agli asparagi timo e mandorle. 26 novembre, 2009. Biscotti al parmigiano e semi di papavero. 27 ottobre, 2009. Tarte tatin di pomodori. 6 luglio, 2009. Purtroppo la fotografia non rende giustizia a questa meravigliosa torta, ma è stata scattata a pochi minuti dall’arrivo degli ospiti, con Tommaso che reclamava la mia attenzione e ancora mille cose da fare per rendere la casa presentabile; avevo già sperimentato a...
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Sformati & torte salate | Cipollina in agrodolce…
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Cipollina in agrodolce…. Sapori, profumi… golosità! Sformati and torte salate. Laquo; Articoli Precedenti. Quiche agli asparagi timo e mandorle. 26 novembre, 2009. Tarte tatin di pomodori. 6 luglio, 2009. Crostatine ricotta e pomodrini. 20 maggio, 2009. Fa caldo, non ho quasi voglia di mangiare e men che meno di cucinare, ma al forno non rinuncio! Non so perchè quando cerco qualche ricetta, scelgo il menu per il pranzo della domenica o per qualche altra occasione, mi focalizzo sempre su preparazioni al f...
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