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Io Vegetariana | Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata!

Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata!

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Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata!
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Io Vegetariana | Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata! | iovegetariana.com Reviews

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Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata!

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Frollini | Io Vegetariana

https://iovegetariana.com/2015/06/09/frollini

Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata! Un pò di me…. 200g di farina di grano tenero tipo 2. 50 g di farina di riso. 150 g di burro in pomata. 100 g di zucchero a velo setacciato. 1 albume (se necessario). Buccia di limone grattugiata o cannella in polvere, facoltativi. Inserite il composto in una sac à poche munita di bocchetta rigata e date forma ai frollini. Accendere il forno a 180 C. Lasciate riposare in frigorifero per circa 1/2 ora. Lascia un commento Annulla risposta. Notificami nu...

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Melanzane al forno con salsina alle olive | Io Vegetariana

https://iovegetariana.com/2013/05/16/melanzane-al-forno-con-salsina-alle-olive

Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata! Un pò di me…. Melanzane al forno con salsina alle olive. Adoro le melanzane, anche se in famiglia sembra che piacciano solo a me. Non sanno quello che si perdono. Quando chiedo a mia figlia di assaggiare certa verdura lei mi risponde “ma io non ti chiedo di assaggiare la carne anche se per me è buona”. Cosa le rispondo? Pazienza, oggi ho deciso comunque di prepararle pur sapendo che tanto le avrei mangiate solo io, ma ne è valsa la pena! Tagliate i p...

3

ARCHIVI | Io Vegetariana

https://iovegetariana.com/archivi

Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata! Un pò di me…. Cipolline borettane in agrodolce. Focaccia con pomodorini vesuviani. Frustine di semola alle olive. Impasti base: Pizza e focaccia a lenta lievitazione. Insalata di riso “Arlecchino. Melanzane al forno con salsina alle olive. Penne di mais e riso con crema alla curcuma. Torta cioccolato e zucchine. Tofu con julienne di verdure. Vegan burger – tofu e piselli. Zuppa di lenticchie con verza e cavolo siciliano. Ciambella al doppio cioccolato.

4

aceto balsamico | Io Vegetariana

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Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata! Un pò di me…. Cipolline borettane in agrodolce. Se voglio fare contenta Maya devo prepararle queste cipolline in agrodolce, ne va matta! Potete sostituire l’aceto balsamico con quello di vino bianco o di mele, il sapore sarà solo leggermente meno dolce. 1 kg di cipolline borettane pulite. 70 g di zucchero semolato. 25 g sale grosso integrale. 200 ml olio evo. 200 ml aceto balsamico. 40 g passata di pomodoro. Ciambella al doppio cioccolato. Segui &ldq...

5

Salame di cioccolato | Io Vegetariana

https://iovegetariana.com/2015/07/28/salame-di-cioccolato

Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata! Un pò di me…. Questa è una ricetta vista e rivista ma dato che è uno di quei dolci veloci che faccio spesso e piace a tutti (incredibilmente anche a Paolo e Maya), voglio condividerne la ricetta. Di solito metà del “salame” lo taglio a fette e, una volta pronto, lo conservo nel congelatore, così quando ne ho voglia non devo fare altro che tirarne fuori una fettina qualche minuto prima di mangiarla! Ingredienti: (22 fette circa). 80g di panna vegetale.

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Perché non mangio solo mozzarella e verdura grigliata! Un pò di me…. Tortellini al Parmigiano Reggiano. Zuppa di lenticchie con verza e cavolo siciliano. Flan di gorgonzola con sedano al mandarino. Frustine di semola alle olive. Torta di patate e rosmarino. In Emilia amiamo sbizzarrirci con il ripieno dei tortelli, uno dei più semplici da preparare è proprio quello dei tortelli di patate. Bastano pochi semplici ingredienti, patate e Parmigiano Reggiano. Il mio condimento preferito è con burro ed ...Ormai...

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