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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING.: février 2008
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING. Mardi 19 février 2008. Le 4 février, nous avons réalisé la soupe de fruits des Lofoten, selon la fiche technique de nos partenaires norvégiens. Nous avons simplement remplacé les. Mûres roses, typiques des îles, introuvables chez nous, par des framboises; des myrtilles et des airelles complétaient la recette. Ce dessert fut très apprécié par nos clients. Nous le réaliserons à nouveau le 25 février 2008. Franck REBET (coo...
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING.: mars 2008
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING. Mercredi 12 mars 2008. Video of the Comenius meeting in Almeria. Inscription à : Articles (Atom). LYCEE JEAN MONNET - LIMOGES - FRANCE. Lycée des métiers de l'hôtellerie et de l'alimentation. Une erreur est survenue dans ce gadget. L"EQUIPE DU PROJET AU LYCEE JEAN MONNET. Voir les articles archivés / see old articles. Video of the Comenius meeting in Almeria. Projet COMENIUS du Lycée Hôtelier de Limoges. Ce blog a pour b...
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING.: avril 2008
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING. Mardi 29 avril 2008. Avec le retour du printemps.,et surtout l'aide de notre jardinier, notre jardin d'herbes aromatiques a pris place devant notre restaurant. Il se compose de 9 plantes différentes, semées ou plantées :. Les lapins s'en régalent mais ne sont pas attirés par la ciboulette et l'origan. Les deux variétés principales du thym sont :. Le thym méridional surnommé farigoule ou serpolet. Dimanche 27 avril 2008.
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING.: juin 2008
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING. Vendredi 20 juin 2008. Meeting in La Spezia (Italy). 1 ACTIVITIES DURING THE MEETING :. Visit of the catering section of La Spezia school. Visit of the garden of aromatic herbs “Comenius”. Meeting with the students and the teachers. Presentation of the work done by the students and the team of teachers during the school year. Presentation of the blogs of the different schools. Meeting with the press and television .
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING.: mai 2008
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING. Mercredi 28 mai 2008. LA SPEZIA : The dishes presented. Plat présentés. Platos presentados. Vous pouvez retrouver les fiches techniques de tous les plats ci-dessous sur les blogs de chaque école. You can find the recipes of all these dishes in the blogs of each school. Pueden descubrir las recetas en los blogs de cada escuela. Photos of the meeting in La Spezia. Samedi 17 mai 2008. Hotel del golfo Lerici. 2000 To Tellaro...
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING.: juin 2009
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING. Lundi 1 juin 2009. Photos of the final meeting in Trebisacce. Inscription à : Articles (Atom). LYCEE JEAN MONNET - LIMOGES - FRANCE. Lycée des métiers de l'hôtellerie et de l'alimentation. Une erreur est survenue dans ce gadget. L"EQUIPE DU PROJET AU LYCEE JEAN MONNET. Voir les articles archivés / see old articles. Photos of the final meeting in Trebisacce. Projet COMENIUS du Lycée Hôtelier de Limoges. Ce blog a pour but...
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING.: février 2009
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING. Jeudi 26 février 2009. Etude et conception d'une entrée. Au cours de nos cours de module cuisine et service, nous avons étudié les différents produits marqueurs de nos partenaires ainsi que ceux de notre région. Ces recherches nous ont permis de réfléchir à une entrée associant plusieurs produits typiques, tout en gardant un esprit créatif. Alexis, en charge du mesclun raconte :. Les lavages, triages, taillages étant acc...
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING.: novembre 2008
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COMENIUS PROJECT 2006-2009: INFLUENCES, TRENDS AND CREATION IN THE EUROPEAN COOKING. Lundi 10 novembre 2008. Au cours de cette réunion, nous présenterons une recette alliant un fromage corrézien et quelques produits régionaux tels que le cochon Cul noir de ST Yrieix, le miel de bruyère et la bière de la brasserie St Martial. Pavé de filet mignon de porc "Cul noir" au Corrézon rôti, sauce au miel et bière du Limousin, écrasée de pomme de terre et châtaignes aux noisettes". Inscription à : Articles (Atom).
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Non solo numeri
http://www.maddalenad.it/lim/progetto_digi.htm
Oltre i LIMiti della classe. Specifiche informazioni collegate al progetto. La proposta Oltre i LIMiti della classe , presentata dall'IPSSEOA, è nata dalla necessità di trasformare le aule in laboratori didattici. Noltre, le postazioni dei laboratori risultavano insufficienti in relazione al numero totale degli allievi, senza tralasciare le difficoltà che si presentavano nel trasferimento degli stessi dalla classe al laboratorio. Introdurre una lavagna interattiva in aula equivale ad aprire quella classe...
maddalenad.it
Non solo numeri
http://www.maddalenad.it/Classe_virtuale/edmodo.htm
Come creare una classe virtuale con.