IRWORLD.PERSIANBLOG.IR

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/post/35

عدو شود سبب خير گر خدا خواهد. چند وقتی بود که می خواستم خونه تکونی کنم اما نمی شد! پروانه هم رفت.مثل بقيه وبلاگ هايی که نتونستن تحمل بکنن! اما من نخواهم رفت! فقط پرشين بلاگ از داشتن طعم شيرين.عسل و شکر محروم خواهد شد. منتظر همه دوستای خوبم توی يه خونه نو در ادرس. 1777;:۳٠ ‎ب.ظ ; چهارشنبه ٢۸ دی ،۱۳۸٤. چهارشنبه ٢۸ دی ،۱۳۸٤. یکشنبه ٢٥ دی ،۱۳۸٤. شنبه ٢٤ دی ،۱۳۸٤. پنجشنبه ۸ دی ،۱۳۸٤. دوشنبه ٥ دی ،۱۳۸٤. چهارشنبه ۳٠ آذر ،۱۳۸٤. دوشنبه ٢۸ آذر ،۱۳۸٤. جمعه ٢٥ آذر ،۱۳۸٤. دوشنبه ٢۱ آذر ،۱۳۸٤. شنبه ٢۱ آبان ،۱۳۸٤.

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/1384/8

اين غذای واقعا خوشمزه رو تقديم می کنم به دوست گلم غزال جونم(يخمک). مثلا من می خواستم اينجا آموزش شيرينی بزارم حالا يکی از در بياد تو نمیگه اينا چيه؟ فيله ماهی نيم کيلو. پياز ساطوری ۱ دونه. شيره تمبر هندی نيم پيمونه. زرد جوبه فلفل نمک. سبزی قليه گشنيزو شنبليله به نسيت چهار به يک. تو جنوب سبزی رو چرخ می کنند خيلی فرق نداره ولی خوب خيلی راحت تره و عطر بيشتری داره. ماهی هم ماهی های جنوب که بهترينش سنگسره واسه اين کار . اين هم يه مرصع پلوی خوشمزه به سفارش يه ليلی خانوم ديگه! مرصع در لغت به معنای جواهر نشان است.

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/post/28

راستشو بخوايمی خواستم نچفسکو مکزيکی رو بنويسم! ولی حسش نبود خودم هوس از اينا کرده بودم واسه خودم پختم! اونای که نمی تونن بپزن دلشون بسوزه! اخی خيلی دلم واسش تنگ شده! هر روز می اومد .نيگاش می کردم! با اون چشمای خوشگلش! يه چند روزی بود ديگه پيداش نبود.نگرانش بودم! تا اينکه ديروز راديو گفت ۸۰ پرنده ها از تهران رفتن! اصلا کسی می دونه من واسه چی اينجا موندم .ها! چهارشنبه ٢۸ دی ،۱۳۸٤. یکشنبه ٢٥ دی ،۱۳۸٤. شنبه ٢٤ دی ،۱۳۸٤. پنجشنبه ۸ دی ،۱۳۸٤. دوشنبه ٥ دی ،۱۳۸٤. چهارشنبه ۳٠ آذر ،۱۳۸٤. دوشنبه ٢۸ آذر ،۱۳۸٤.

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/post/34

يه دستور شيرينی بلدم.اخرشه! راستشو بخواهيد حالا حالا ها نمی خواستم رو کنم.خيلی ساده است ولی نتيجه فوق العاده.و حتما هم بايد پرتقال داشته باشيد.اگه فصلش نبود .يا نداشتيد.من توصيه می کنم صرفنظر کنيد! کره ابشده ۱۲۵ گرم. رنده پوست يک پرتقال درشت. بيکينگ پودر ۱ ق چ. شکر ۱۲۵ گرم يا ۲/۱ پمانه. تخم مرغ ۱ عدد. شکلات تخته ای(يعنی شکلات ساده) ۱۱۰ گرم. ارد ۳۵۰ گرم يا ۴/۳ و۲ پيمانه. کره را با شکر کمی می زنيم.نياز به هم زن نيست.بعد تخم مرغ را به اون اضافه می کنيم(۱). و رنده پوست پرتقال (۲). اب پرتقال ۱ يا ۲ قاشق.

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/post/33

بايد منو ببخشيد يه چند وقتی نبودم.منو با محبت هاتون شرمنده كرديد.اميد وارم روز های برفی بهتون خوش گذشته باشه.من كه چون پام درد می كرد فقط تونستم برف رو از پشت پنجره نيگا كنم! قول می دم تو اين هفته كم كاريهامو جبران كنم! 1634;:۱٢ ‎ب.ظ ; شنبه ٢٤ دی ،۱۳۸٤. چهارشنبه ٢۸ دی ،۱۳۸٤. یکشنبه ٢٥ دی ،۱۳۸٤. شنبه ٢٤ دی ،۱۳۸٤. پنجشنبه ۸ دی ،۱۳۸٤. دوشنبه ٥ دی ،۱۳۸٤. چهارشنبه ۳٠ آذر ،۱۳۸٤. دوشنبه ٢۸ آذر ،۱۳۸٤. جمعه ٢٥ آذر ،۱۳۸٤. دوشنبه ٢۱ آذر ،۱۳۸٤. شنبه ٢۱ آبان ،۱۳۸٤. شبکه اجتماعی بهشت من. باشگاه مدیران و متخصصان.

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/post/32

ادامه داستان کيک تولد. من تا حالا فکر می کردم که دارم زيادی توضيح ميدم! نگو توضيحات اصلا کافی نبوده.احتمالا فقط به درد عمه ام می خورده! خامه روی کيک رو توی پست قبليام.يعنی ۲۰ مهر ۸۴ کامل توضيح دادم! برای رنگ کردن خامه ها اصولا از رنگ های مصنوعی استفاده می کنند! به خاطر داشته باشيد که هيچ وقت خامه يک رنک تند رو به شما نمی دهد.ولی توصيه من استفاده از کاکاو.زعفران.حتی چند قطره. مسئله بسيار مهم در تهيه شيرينی ها داشتن.ابزار اندازه گيری دقيق.و فر مناسب.و روحيه خويه! اين يکی از خودم بيد). اخرين نکته اينه که اگ...

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/post/31

كيك اسفنجی يا SPONGE CAKEدر حقيقت پايه تمام كيك ها و شيرينی ها ی خامه اييی هستند.در تهيه اين قبيل كيك ها از چربی استفاده نمی شه! و بافت بسيار سبكی رو دارند. كه البته قنادهای محترم اون را با مقدار فراوانی خامه سنگين می كنن! اين دستور با دستور هايی رو كه در كتاب های اشپزی ممكنه ببينيد كمی متفاوته.كه البته با خون دل از يك قناد حرفه ايی گرفته شده. تخم مرغ ۶ عدد. ارد الك شده ۲۴۰ گرم. ۱۰۰گرم يا يك استكان. بيكينگ پودر ۲/۱ ق م. حالا اول بايد سفيده و زرده تخم مرغ ها رو از هم جدا كنيم. ميبينيد كه حسابی كف ميكنه!

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/post/29

اره ديگه هندونه می گن به اين! جدا کی دلش می اد اين هندونه رو بخوره! شب يلدا همگی مبارک! 1777;۱:٥٠ ‎ق.ظ ; دوشنبه ٢۸ آذر ،۱۳۸٤. چهارشنبه ٢۸ دی ،۱۳۸٤. یکشنبه ٢٥ دی ،۱۳۸٤. شنبه ٢٤ دی ،۱۳۸٤. پنجشنبه ۸ دی ،۱۳۸٤. دوشنبه ٥ دی ،۱۳۸٤. چهارشنبه ۳٠ آذر ،۱۳۸٤. دوشنبه ٢۸ آذر ،۱۳۸٤. جمعه ٢٥ آذر ،۱۳۸٤. دوشنبه ٢۱ آذر ،۱۳۸٤. شنبه ٢۱ آبان ،۱۳۸٤. شبکه اجتماعی بهشت من. باشگاه مدیران و متخصصان. لیست وبلاگ های تخصصی. Powered by PersianBlog.ir.

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/post/30

يه پست مفصلی راجع به شب يلدا نوشته بودم.که پرشين بلاگ ياری نکرد! يکی از تنقلاتی رو که من خودم خيلی دوست دارم و خيلی راحت هم اماده می شه رو امروز براتون می نويسم. اسمش من در اورديه! نمک و فلفل و روغن. نخود ها که از قبل می خيسانيم به مدت ۳۰ دقيقه با نمک و فلفل فراوان می پزيم. يکی از دوستای گلم پروانه خانوم. لطف کردن و درست کردن! و عکسش رو هم برای من فرستادن! نيگا کن نصف تو .ياد بگير. هی می گی سخته! چهارشنبه ٢۸ دی ،۱۳۸٤. یکشنبه ٢٥ دی ،۱۳۸٤. شنبه ٢٤ دی ،۱۳۸٤. پنجشنبه ۸ دی ،۱۳۸٤. دوشنبه ٥ دی ،۱۳۸٤.

lilian2323.persianblog.ir

عسل و شكر

http://lilian2323.persianblog.ir/1384/9

يه پست مفصلی راجع به شب يلدا نوشته بودم.که پرشين بلاگ ياری نکرد! يکی از تنقلاتی رو که من خودم خيلی دوست دارم و خيلی راحت هم اماده می شه رو امروز براتون می نويسم. اسمش من در اورديه! نمک و فلفل و روغن. نخود ها که از قبل می خيسانيم به مدت ۳۰ دقيقه با نمک و فلفل فراوان می پزيم. يکی از دوستای گلم پروانه خانوم. لطف کردن و درست کردن! و عکسش رو هم برای من فرستادن! نيگا کن نصف تو .ياد بگير. هی می گی سخته! اره ديگه هندونه می گن به اين! جدا کی دلش می اد اين هندونه رو بخوره! شب يلدا همگی مبارک! با اون چشمای خوشگلش!