golafres.org
MATANÇES
http://www.golafres.org/opencms/Golafres/MATANCES
Un cop vista la xulla, galetes i herbes. L’estol de cosidores, cusen els budells. Berenar, cal preparar-se per la feina que vendrà. Pastant per les sobressades. Qui en sap, ensenya a fermar els botifarrons. Aquí ajuda tothom, grans i petits. Resultat final: estesa de sobrassades i llangonisses.
golafres.org
www.golafres.org
http://www.golafres.org/opencms/Golafres/ALTRES_ACTIVITATS
Primeres matances golafres porc (“en miquelet”) anat a cercar a puigpunyent botifarrons, varia, llangonissa i sobrassada llom i camaiot comunitaris, per a una posterior bauxa galletes, figues seques i herbes dolces, en veure la xulla xulla, llom i fetge per berenar per dinar, sopes, frit. Segons el santoral, avui és el sant dels set fundadors queda instaurat com a dia golafre. Sopar golafre de “txuletons” peces de 1 kgr., per persona arribats directament de DON SERAPIO (Donostia). Matances golafres, les ...
golafres.org
www.golafres.org
http://www.golafres.org/opencms/Golafres/CUINANT
És intenció nostra, fer una sèrie de sopars elaboarts pels membres de l’associació. Canelons de marisc, i albergínies amb salsa de tomàtiga. Sípia a la mallorquina, i bacallà amb salsa. Llom amb girgoles, i carn de porc amb salsa de magranes. Les racions no foren molt grosses , i així ho poguèrem probar tot. Comença'm l'any 2010 amb intenció de realitzar un sopar cada mes, elaborats per parelles de Golafres. Cuiners: Mateu i Joan. Croquetes de sobrassada y botifarró (exquisites!
golafres.org
DIA DEL VI
http://www.golafres.org/opencms/Golafres/DIADELVI
Collint el raïm de les parres. Collint el raïm de les parres. Collint el raïm de les parres. En Bernadí es prepara a fer-nos tastar el vi de l’any passat. Tastant el vi de l’any passat. La màquina separa el raïm de la raspa. Amagant el bidó, ple a vessar. El most era ben fresquet i saborós.
golafres.org
www.golafres.org
http://www.golafres.org/opencms/Golafres/NOTICIES
El primer cap de setmana de març de 2008, al campionat de cuiners de Mallorca, el guanyador ha estat en Tolo Trias. Hem pogut probar-ho al Refectori, i abans al Xoriguer. Macià Batle presenta el seu blanc de blancs 2007, el millor de tots els temps, segons els seus responsables. Se n'han produit 110.000 ampolles, amb el següent bouquet: 70 % premsal blanc i 30% chardonnay. Aquest 2008, es celebren els primers 20 de aquest restaurant. Moltes gràcies sr. Endo. Negres: manto negre, callet i fogoneu. Cata de...
engisoft.com
Partners | ENGISOFT
http://www.engisoft.com/partners
Trabajamos conjuntamente con las empresas y partners tecnológicos más relevantes del sector. Colaboramos en proyectos de formación con universidades, escuelas de hostelería e instituciones públicas que avalan la calidad de nuestros productos. Tlf 902 153 475. Condiciones de uso y privacidad.
golafres.org
LLUMESANES
http://www.golafres.org/opencms/Golafres/LLUMESANES
Golafres estrenant camisetes vermelles. Golafres junior, el futur. Golafres i golafres junior, estrenant camisetes vermelles. Golafres a llucmaçanes, que no ens falti pomada. Acabam la vetllada amb bons músics i bona música.
amadipesment.org
En constante formación - Amadip Esment Fundació
http://www.amadipesment.org/en
Formacion, ocupación y empleo. Ocio, deporte y participación social. El equipo de preparadores laborales está recibiendo formación en tecnologías de movilidad. El objetivo es lograr mayor agilidad en la búsqueda de empleo para personas con discapacidad y reducir el tiempo invertido en la introducción de datos para dedicarlo a la atención directa a la persona. La formación corrió a cargo de los profesionales del departamento de informática. Empleo para personas con discapacidad. 18 julio, 2013. Su aplicac...
golafres.org
XULETONS
http://www.golafres.org/opencms/Golafres/XULETONS
Xuletons arribats de Donòstia. Podem veure la mida de les peces de carn. Els primers xuletons van cap el foc. Bon caliu, cercnat els cinc colors de la carn. El poc que queda dins els plats. El poc que queda dins els plats. El poc que queda dins els plats. Així de bé estàvem després de sopar.