modernetopfologie.blogspot.com
„Himmel und Erde“ - 168 Seiten Rheinhessen nah dran - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
http://modernetopfologie.blogspot.com/2015/07/Fotobildband-Rheinhessen.html
8222;Himmel und Erde“ - 168 Seiten Rheinhessen nah dran. Blicke ich an meiner Arbeitsstätte in Bad Kreuznach vom Balkon, dann kann ich quasi ins Nachbarländle Rheinhessen spucken. Direkt hinter der östlichen Grenze der Nahestadt an beginnt das Land der 1000 Hügel mit seinem sanften Auf und Ab - und genau dort wird es 2016 so richtig hoch her gehen: Rheinhessen wird 200 Jahre alt. Und das wird im kommenden Jahr an etlichen Orten und mit vielen Akteuren hundertfach gefeiert. Die Fotografen Robert Dieth.
thomas-nies.de
Wein&Mehr
http://www.thomas-nies.de/winzer.htm
Das sind nur einige der vielen qualitätsbewussten Winzer/Weingüter, mit denen wir langjährig und vertrauensvoll zusammenarbeiten:. Weingut Peter Lauer, Ayl, Saar:. Weingut Joh. Bapt. Schäfer, Burg Layen:. Weingut J.B. Becker, Walluf. Weingut Robert Weil, Kiedrich:. Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim:. Markus Schneider, Ellerstadt:. Weingut Hummel, Malsch, Kraichgau:. Weingut Knab, Endingen, Kaiserstuhl:. Weingut Dautel, Bönnigheim:. Louis Roederer, Reims:. Champagne Tarlant, Oeuilly:.
wine-events.de
Torsten Forcke Wine Events-Weinsortimente, Planeta, Argiano und mehr
http://www.wine-events.de/sortiment/index.htm
Torsten Forcke Wine Events. Unsere Sortimente – Weine aus aller Welt. WEIN - Kulturgut seit tausenden von Jahren – Kennen Sie ein facettenreicheres Thema? Es findet sich kaum ein anderes Getränk, mit einer derartigen Sortenvielfalt, unterschiedlichen Stilistiken oder Geschmacksrichtungen. Auch ist Wein erstaunlich haltbar, entsprechende Vinifikation vorausgesetzt. Schauen Sie einfach mal in den Raritätenkeller. Einen Überblick über unser Winzer/Weingüter-Angebot finden Sie. Weinländern der Welt. Weingut ...
wijnhus.de
2015 - Weinhandlung Wijnhus der Hanse
http://www.wijnhus.de/empfehlungen-1/2015
1711 Neues aus Portugal. Foto: Casa Ermelinda Freitas. EF RESERVA 2013 vom Weingut Casa Ermelinda Freitas. 12 Monate französisches Barrique. Ein Cuvee aus Castelao, Touriga national, Syrah und Cabernet Sauvignon. 0611 Ein Wein mit besonderer Struktur. ALBIGER ST. LAURENT 2012 vom Weingut Neef-Emmich. 2 Platz beim deutschen Rotweinpreis deutsche Klassiker 2015. Ein sehr kraftvoller, eleganter und ausgewogener Sankt Laurent mit einer tiefen und ausdrucksvollen Struktur. Foto: Weingut Martin Waßmer. Weisser...
modernetopfologie.blogspot.com
Raffiniert rheinhessisch: Vom Handkäs‘-Lolli bis zum Karreebraten vom Wollwutzjer - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
http://modernetopfologie.blogspot.com/2015/08/Das-Kochbuch-Raffiniert-Rheinhessisch.html
Raffiniert rheinhessisch: Vom Handkäs‘-Lolli bis zum Karreebraten vom Wollwutzjer. 8222;Kennst Du die rheinhessische Küche? 8222;Hm, mal überlegen, rheinhessisch? Ja, klar: Spundekäs' und Grumbeersupp, Backeskartoffeln und Silvaner Süppche. Und Handkäs', gehört der nicht auch dazu? 8222;Mehr fällt dir dazu nicht ein? 8222;Nö, mehr nicht. Essenstechnisch! 8222;Stooopp, genug! Hab’s verstanden. Aber was ist jetzt mit dem Essen? Ja, was ist damit? 8222;raffiniert rheinhessisch" - das Kochbuch für Rheinhessen.
modernetopfologie.blogspot.com
Bestimmt 'Hotter than Potter': Harissa selbstgemacht - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
http://modernetopfologie.blogspot.com/2015/07/harissa.html
Bestimmt 'Hotter than Potter': Harissa selbstgemacht. Geht‘s Euch auch so? Irgendwie kaufe ich immer mehr Chilischoten, als ich tatsächlich für die Zubereitung eines Gerichtes brauche. Die überzähligen Schoten trocknen dann in einer schummrigen Küchenecke vor sich hin, bis sie mir irgendwann wieder ins Auge fallen und ich denke: „Yes, now it‘s time to . . .“. Möglich wär's, es ist wirklich so gut. Sei's drum. Jetzt geht es an die Schote. Sag: „Yes, we can. It’s time to change! Beide Sorten sind Hauptwürz...
modernetopfologie.blogspot.com
Home is where the Heimatwein is! - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
http://modernetopfologie.blogspot.com/2015/07/Heimat-Der-Wein.html
Home is where the Heimatwein is! Erinnerst Du Dich noch an die Zeit, als es "hip" war, ausländische Weine - speziell Überseeweine - zu trinken. Richtig, das war gestern! Heimat" - ein Wein, ein Programm. Auf besondere Weise aufgenommen und in "Weinform gegossen" wurde dieser Trend jüngst im Naheweingut Korrell Johanneshof. Einfach und gut genießen, ohne viel Chichi! Winzer Martin Korrell (oben links) vom Naheweingut Korrell Johanneshof. Der Heimat verpflichtet: das Weingut Korrell Johanneshof. Für die Bo...
modernetopfologie.blogspot.com
Auszeichnung für den „Mister Stollen“ von Hunsrück und Nahe - Moderne Topfologie | Rezepte & Küchentipps - Food & Wein
http://modernetopfologie.blogspot.com/2015/07/Landesehrenpreis-Backwaren-2015.html
Auszeichnung für den „Mister Stollen“ von Hunsrück und Nahe. Es gibt sie noch, die Handwerksbäckereien, die nicht nur auf die Qualität ihrer nach alter Handwerkskunst hergestellten Backwaren Wert legen, sondern auch auf die Weitergabe ihres Wissens und ihrer Fertigkeiten an die nächste Bäckergeneration. Elf solcher Bäckereien sind jüngst mit dem Landesehrenpreis für Backwaren und Betriebsführung ausgezeichnet worden, darunter aus meiner Heimatregion auch der Betrieb von Bäckermeister Alfred Wenz. Wirtsch...
ruemmelsheim-burg-layen.de
Weingüter
http://www.ruemmelsheim-burg-layen.de/sites/Weingueter.html
Website: www.schlossgut-diel.com. Weingut Helmut und Michael Eckes. Hohlstraße 6 a. Burg-Layer Straße 20. Website: www.georgforster.de. Reinhold und Peter Gemünden. Binger Straße 2. Website: www.weingut-petershof.de. Familienweingut Schlossmühle Dr. Höfer. 55452 Rümmelsheim / Burg-Layen. Website: www.wein-schlossmuehle.de. Udo und Christian May. Waldlaubersheimer Straße 13. Website: www.weingut-hof-breitenstein.de. Weingut St. Barbarahof. Website: www.st-barbarahof.de. 55452 Rümmelsheim / Burg Layen.