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Jean-Pierre Jacob l'ami, le mentor de Julien Machet
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L’histoire de Julien. Les débuts au Farçon. Le revers de l’étoile. L’interview de Julien. Jean-Pierre Jacob, mon chef, mon ami, mon mentor. La saison d’après, je décidais de retourner au Farçon. Sûr que le succès de ce lieu était désormais à portée de main. Jusqu’en 2003, j’alternais les saisons : l’été je travaillais à Gordes. Et l’hiver à La Tania. Par là-même, je continuais de me perfectionner et de consolider l’aura du restaurant de mon père. Cette année-là, Thierry Game. Surtout, Jean-Pierre Jacob.
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Offres spéciales et tarifs de l'hôtel Ombremont en Savoie - Hôtel Ombremont - Relais et Châteaux
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33 (0)4 79 25 00 23. Offres spéciales & Tarifs. De Mai à Octobre l’hôtel est ouvert tous les jours. De Novembre à fin Avril l’Hôtel est ouvert du mercredi au dimanche inclus. Réserver en ligne aux meilleurs tarifs! OFFRES EXCLUSIVES SITE OFFICIEL (- 15%), EARLY BOOKING (- 30% et - 25%), LAST MINUTE (- 20%). Consultez notre réservation en ligne ou par téléphone au 04 79 25 00 23. Offre « Découverte Lac du Bourget ». Une nuit en chambre double Traditionnelle, vue sur le Lac. Tarif Haute saison : 349 €.
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Conditions générales de vente - Hôtel Ombremont - Relais et Châteaux
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33 (0)4 79 25 00 23. Conditions générales de vente. Les chambres sont disponibles à partir de 16h00 et sont à libérer pour midi. Pour garantir une réservation, nous nécessitons les coordonnées complètes d’une carte bancaire avec date d’expiration ainsi que le cryptogramme (au dos de la carte) et demandons :. Pour tout séjour d’une nuit :. Numéro de carte de crédit à titre de garantie. Pour tout séjour de 2 nuits ou 2 chambres :. Pour tout séjour à partir de 2 nuits ou 2 chambres :. Le Lundi toute la jour...
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Relais et Châteaux Ombremont – Restaurant Gastronomique Le Bate - Hôtel Ombremont - Relais et Châteaux
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33 (0)4 79 25 00 23. Venez séjourner en Savoie dans notre établissement Relais et Châteaux Ombremont* *. Face au Lac du Bourget, dans un parc aux arbres centenaires, Josie et Jean Pierre JACOB vous accueillent toute l’année dans un cadre exceptionnel avec une vue à couper le souffle. Jean Pierre JACOB, membre de la prestigieuse chaîne des Relais et Châteaux, est récompensé de 2 étoiles au Guide Michelin depuis de nombreuses années pour son restaurant Le Bateau Ivre. En quelques lignes :.
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Plan du site - Hôtel Ombremont - Relais et Châteaux
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33 (0)4 79 25 00 23. Conditions générales de vente. Ouvertures / Fermetures exceptionnelles. Lundi 15 Août 2016 toute la journée. Le Lundi toute la journée et toute lannée. Mercredi 17 Août au déjeuner. Conditions générales de vente.
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Plan du site - Restaurant le Bateau Ivre - Relais et Châteaux Ombremont
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33 (0)4 79 25 00 23. Du 21 Octobre au 22 Novembre 2016. Profitez de 10 % de réduction sur tous nos coffrets cadeaux. Séjours, Gastronomie, chèques cadeaux.
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Restaurant gastronomique 2 étoiles - Restaurant le Bateau Ivre - Relais et Châteaux Ombremont
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33 (0)4 79 25 00 23. Le bateau Ivre - Restaurant gastronomique au bord du lac du Bourget - 2 étoiles au Guide Michelin. Surplombant le Lac du Bourget, notre restaurant gastronomique le Bateau Ivre, doublement étoilé au Guide Michelin, dispose d’une vue unique. Idéalement situé au cœur de la Savoie, il se trouve à égale distance de Chambéry et Aix-les-Bains. Hiver comme été, nous vous invitons à profiter de cet endroit calme et privilégié. En quelques lignes :. 2 étoiles au Guide Michelin.
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Le restaurant 2 étoiles le Bateau Ivre en Savoie - Restaurant le Bateau Ivre - Relais et Châteaux Ombremont
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33 (0)4 79 25 00 23. Restaurant LE BATEAU IVRE *. De Mai à Octobre, le restaurant est fermé :. Le lundi toute la journée,. Le mardi et le jeudi pour déjeuner. De Novembre à Avril inclus, le restaurant est fermé les lundi et mardi toute la journée. Réserver une table. Leur souhait majeur est de vous régaler, et de vous faire passer un moment agréable et convivial dans un lieu exceptionnel. Du 21 Octobre au 22 Novembre 2016. Profitez de 10 % de réduction sur tous nos coffrets cadeaux.
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Retour en Savoie et mes débuts au Farçon à la Tania
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L’histoire de Julien. Les débuts au Farçon. Le revers de l’étoile. L’interview de Julien. Finalement, lors de mon retour en Savoie en 2000, j’ai décidé de ne pas renouer tout de suite avec l’hôtellerie. Je me suis dirigé vers la charpente, autre passion liée à mon père qui travaillait comme menuisier durant la saison d’été. Jusqu’au mois de novembre, j’assurai la fonction de manœuvre à Brides-les-Bains et j’étais fasciné par la dextérité que ce métier exigeait. Le chef Philippe Calandri. Second actuel du...
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Réservation - Restaurant le Bateau Ivre - Relais et Châteaux Ombremont
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33 (0)4 79 25 00 23. De Mai à Octobre, le restaurant est fermé :. Le lundi toute la journée,. Le mardi et le jeudi pour déjeuner. De Novembre à Avril inclus, le restaurant est fermé les lundi et mardi toute la journée. Réserver une table. Pour réserver une table dans notre restaurant, merci de nous laisser votre demande à laide du formulaire ci-dessous. Nous vous recontacterons pour confirmer votre demande dans les plus bref délais. Nos amis les animaux ne sont pas admis au restaurant.
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