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綠野童蹤

這是在我書桌上擀的, 包的. 一面讀荷蘭語一面動手包. 有人說: 有能幹的老媽, 就有懶女兒. 這實在太有道理了. 我呢就是因為我媽廚藝太好了, 搞得我什麼也不會. 到國外生活後, 才發現以前在台灣的日子簡直是天堂. 想吃媽媽做的有的吃, 吃不到還能上街買. 台灣哪裡買不到包子呀? 因為把我拽到這番國來, 讓我過上苦日子, 雖然說不上是吃糠咽菜, 但是餐風飲雪那是常有的事. 生活費又高, 中國菜又少, 所以現在生活了十年, 我被他訓練的既會用縫紉機, 會做中西餐(義大利菜, 墨西哥菜, 南洋菜, 日韓菜嘛比較少, 只會做銅鑼燒, 包壽司, 味噌湯, 茶碗蒸, 韓式辣炒年糕, 韓國泡菜, 還有和風牛蒡絲, 那種上不了台面的小菜). 這些年還進行了園藝, 相框裱裝等的手藝訓練, 現如今.竟然連肯德基的比司吉, 巧克力蛋糕, 咖哩餃呀, 蔥油餅呀, 包子都會做了! 在爸爸的指示下, 他上了樹, 爸爸為他做一次出發前的檢查, Go! 他似乎一點都不怕高, 也不覺得危險. 一面走還一面像泰山那樣叫兩聲. 是因為他屬猴兒嗎? 小泰山, 抓繩子蕩來蕩去. 我看得血壓都高了! 我一直冒冷汗, 怕他踩空,. 今天要說的是...

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這是在我書桌上擀的, 包的. 一面讀荷蘭語一面動手包. 有人說: 有能幹的老媽, 就有懶女兒. 這實在太有道理了. 我呢就是因為我媽廚藝太好了, 搞得我什麼也不會. 到國外生活後, 才發現以前在台灣的日子簡直是天堂. 想吃媽媽做的有的吃, 吃不到還能上街買. 台灣哪裡買不到包子呀? 因為把我拽到這番國來, 讓我過上苦日子, 雖然說不上是吃糠咽菜, 但是餐風飲雪那是常有的事. 生活費又高, 中國菜又少, 所以現在生活了十年, 我被他訓練的既會用縫紉機, 會做中西餐(義大利菜, 墨西哥菜, 南洋菜, 日韓菜嘛比較少, 只會做銅鑼燒, 包壽司, 味噌湯, 茶碗蒸, 韓式辣炒年糕, 韓國泡菜, 還有和風牛蒡絲, 那種上不了台面的小菜). 這些年還進行了園藝, 相框裱裝等的手藝訓練, 現如今.竟然連肯德基的比司吉, 巧克力蛋糕, 咖哩餃呀, 蔥油餅呀, 包子都會做了! 在爸爸的指示下, 他上了樹, 爸爸為他做一次出發前的檢查, Go! 他似乎一點都不怕高, 也不覺得危險. 一面走還一面像泰山那樣叫兩聲. 是因為他屬猴兒嗎? 小泰山, 抓繩子蕩來蕩去. 我看得血壓都高了! 我一直冒冷汗, 怕他踩空,. 今天要說的是...
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skip to main,skip to sidebar,綠野童蹤,我的荷蘭隱居週記,rss feed,posts rss,comments rss,給我包子加點書卷氣,好吃又便宜 難怪台灣是寶島,水煎包當然要用水來煎才像那麼碼事兒,常懷疑我的老公是我的恩人還是仇人才對,連我自己也覺得奇怪 我根本從來不是這塊料,生活在荷蘭 真是賢妻良母養成班呀,白白嫩嫩的挺誘人吧,下一次呢 我要挑戰素蘿蔔包子,0 我也來說兩句,然而我們估計錯了,小毛走完全程不說 還想再來一遍,他溜得很享受 我看得很受驚,相當驚險
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這是在我書桌上擀的, 包的. 一面讀荷蘭語一面動手包. 有人說: 有能幹的老媽, 就有懶女兒. 這實在太有道理了. 我呢就是因為我媽廚藝太好了, 搞得我什麼也不會. 到國外生活後, 才發現以前在台灣的日子簡直是天堂. 想吃媽媽做的有的吃, 吃不到還能上街買. 台灣哪裡買不到包子呀? 因為把我拽到這番國來, 讓我過上苦日子, 雖然說不上是吃糠咽菜, 但是餐風飲雪那是常有的事. 生活費又高, 中國菜又少, 所以現在生活了十年, 我被他訓練的既會用縫紉機, 會做中西餐(義大利菜, 墨西哥菜, 南洋菜, 日韓菜嘛比較少, 只會做銅鑼燒, 包壽司, 味噌湯, 茶碗蒸, 韓式辣炒年糕, 韓國泡菜, 還有和風牛蒡絲, 那種上不了台面的小菜). 這些年還進行了園藝, 相框裱裝等的手藝訓練, 現如今.竟然連肯德基的比司吉, 巧克力蛋糕, 咖哩餃呀, 蔥油餅呀, 包子都會做了! 在爸爸的指示下, 他上了樹, 爸爸為他做一次出發前的檢查, Go! 他似乎一點都不怕高, 也不覺得危險. 一面走還一面像泰山那樣叫兩聲. 是因為他屬猴兒嗎? 小泰山, 抓繩子蕩來蕩去. 我看得血壓都高了! 我一直冒冷汗, 怕他踩空,. 今天要說的是...

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綠野童蹤: 2011/4/1

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今天利用兩根熟透的香蕉, 配上巧克力碎片和肉桂做了好吃的Muffin. 整個過程小毛都很期待, 他還很仔細的監視我, 有沒有每個Muffin 都撒上一樣數量的巧克力豆. 看著烤箱中慢慢膨起的Muffin 像變魔術一樣, 他興奮得都叫出來了. 出爐之後, 小毛馬上迫不及待趁熱吃了兩個. 然後他爸爸聞到香味也偷偷下來摸了幾個上樓, 後來大概還挺對味的, 於是又下來摸了幾個, 反正等我忙完清理工作, 泡好茶想來享用一下自己做的點心, 烤盤12個 Muffin 只剩兩個了. 這兩隻大老鼠動作還真快! 小毛的班導師教導孩子們如何繫蝴蝶結, 居然很多人都不會. 我自己小時候怎麼學會的已經不知道了, 不過, 以前穿球鞋不像現在有那種魔鬼沾, 一黏就好, 我那時代的球鞋可都是繫鞋帶的, 所以蝴蝶結這個根本是基本技能. (要是被同學知道不會繫蝴蝶結, 那還怎麼混? 老師跟我們要了一隻他以前穿小的愛迪達舊鞋, 讓 Ryan 用鞋帶繫上蝴蝶結, 然後老師把它漆成金色, 最後把証書卷插在鞋子裡, 很鄭重的交給小毛. 你合格了! 鄰家的大孩子都在玩這兩年新流行的Waveboard, 常常聚在巷子裡玩滑板, 甚至早上是溜直排輪去學...

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綠野童蹤: 2011/3/1

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我一直認為小毛寫字寫得很遲, 五歲之前他對拿筆沒有任何興趣, 甚至也不喜歡塗鴉, 而我的朋友小娜, 她兒子Justin 在五歲第一堂中文課的時候已經會寫自己的中文名字了. 這讓我有點焦慮. 因為我自己從來沒有寫字的問題, 從小到大, 我的字都是被大家讚美的, 怎麼我的小孩一點都沒有遺傳到我拿筆的功力呢. 懊惱. 然而, 意外的, 專家並不建議六歲以下的孩子寫字, 因為那容易誘發近視. (這讓我聯想, Justin 這麼小戴眼鏡是不是因為寫字太早? 兒科醫生解釋說,孩子一般從5歲開始發育握力,到七八歲時基本發育成熟,所以,5歲之前孩子的手都是「肉肉的」,到七八歲開始有點骨感,「如果6歲以前教孩子寫字,受生理因素影響,孩子只能將手握成拳頭狀,指尖朝內握著筆尖部分。而這樣一來,握筆尖的手勢必遮擋孩子的視線,孩子只好側著頭寫字,久而久之,就很容易埋下近視隱患。 其實他不知道, 我真正的擔心是他不肯寫字, 而不是寫得好不好看. 在荷蘭, 有一種孩子會得到特殊的輔導, 那就是有" 書寫障礙. 現在我確定小毛沒這種問題, 就放心了. 事實上, 老師還說他進步很大咧. 訂閱: 文章 (Atom).

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綠野童蹤: 2013/1/1

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這次去的吊索場是在Drenthe省的一個衫木林區, 裡面的樹約有15-20公尺, 要比上次夏天走的吊索要更高, 更危險, 而使用的護具系統也更為複雜一些. 我認為對一個七歲的孩子來說是有點困難的, 但小毛還是很快學會了, 一馬當先上了十公尺的樹. 這已經是12歲以下年齡的最高限制點, 下回他想爬更高的鋼絲, 那就要等到12歲以後了. 在爸爸的指示下, 他上了樹, 爸爸為他做一次出發前的檢查, Go! 我跟他爸都很質疑過, 小毛會因為怕高而放棄十幾個關卡的挑戰. 雖然這個活動挺貴的, 但是要是真的他走不下去, 我們也只好認了, 總不能強迫他在懼高的情況下繼續走鋼絲吧, 所以其實我跟他爸都不抱太大的期望, 畢竟七歲的孩子能力有限. 他似乎一點都不怕高, 也不覺得危險. 一面走還一面像泰山那樣叫兩聲. 是因為他屬猴兒嗎? 還好我有事先準備, 特別帶了長鏡頭, 可以在樹下拍出一些他的活動照片, 要不然他在那麼高的樹上, 我可不敢上去幫他照相. 小泰山, 抓繩子蕩來蕩去. 我看得血壓都高了! 我一直冒冷汗, 怕他踩空,. 小毛根本不看下面的鋼絲, 完全是憑感覺在走, 還跟我開玩笑, 有時把手放開.).

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綠野童蹤: 2010/5/1

http://www.jessiewu22.blogspot.com/2010_05_01_archive.html

去年超市減價, 我趁打折, 花了六歐元買了一棵幼小的杜鵑, 本來有點對超市的盆栽品質心懷存疑, 沒抱太大期望. 種下杜鵑後, 上網google了很多資料, 簡單遵詢著"勤施薄肥, 埋根要淺, 部份遮蔭" 的十二字真言, 不乾不溼的仔細的照顧著它, 本來因為冬天曾經冷到零下十五度, 看它枝芽都結成白色的冰, 怕它凍得熬不過去, 沒想到, 今年養出幾個大花苞. 別看它只有五六個花苞, 每個花苞可不只一朵, 而是一個小球, 大約有十三四朵左右, 就像一個小繡球一樣, 十幾多聚成一個小花球, 約有一個哈蜜瓜大小, 看起來很可愛, 它開得很盡力. 它的花苞是很豔的桃紅色, 可是開花了就慢慢變成淡雅的粉紅. 我喜歡這種變色品種. 我的橘黃色皇冠型雙色鬱金香也開放了, 它的花朵數增加了, 大概是球根已經分出側根, 所以開花朵數比去年多, 然而長勢卻比較弱一些, 花莖葉都有點孱弱. 看來明年或許不能指望它們了. 要不然我今年得好生的施肥養壯它們. 今天天氣好, 小毛爸爸想清洗一下後花園的磚縫, 去除雜草及沉積泥沙, 這個消息被小毛知道了, 急忙套上雨靴, 跑出去玩水. 拿著高壓噴水槍, 過足了癮! 威廉做人力資源的工作...

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綠野童蹤: 2010/10/1

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周日一大早我們吃完了早餐就前往旅館附近的森林散步. 這片森林很大, 不知有幾公頃, 聽說橫跨了三個省, 我們在林子中還看到成群長著獠牙的野豬在吃蘑菇. 要不是小毛唱歌聲音太宏亮驚擾了牠們, 讓牠們嚇跑了, 我們原本可以近距離欣賞野生動物或拍點照的. 秋天潮溼的森林裡長了很多蘑菇, 各種形狀顏色, 數都數不清. 我是對菇菌類沒有研究, 要不然可以採好多. 走著走著, 看到一朵暗紅亮澤的大靈芝, 這可是我認識的東西. 它真的很大, 而且就長在毫不隱密的地方, 想不看到都難. 我要小毛把手放在旁邊做個比例, 就知道它有多大. 這俗話說靠山吃山, 靠海吃海, 這靠森林, 一定也有許多寶貝. 以前古人進林子採藥, 我算是見識到林子裡有多少寶貝了, 菇類菌類不計其數, 要是我能認得幾種草藥, 肯定又要大開眼界! 這是走到後來幾棵朽木上的靈芝群, 這只是一部份, 還有好多好多, 長得異常茂盛. 我稍微數了一下大概有三四十朵黑色的靈芝. 真是好過癮啊. 我把土司抹上點莳蘿醬, 鋪上荷蘭蝦與燻鮭魚, 再加點野菜沙拉, 馬上就很好吃的樣子. 吃完午餐回到旅館, 這是旅館的進門車道, 英式庭園的氣氛, 很有進入豪邸的架勢吧!

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