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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: POLLO SALTEADO AL CURRY
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Jueves, 9 de enero de 2014. POLLO SALTEADO AL CURRY. Se pone un poco de aceite en la cazuela y se pone el pollo, antes cortado de la manera que se quiera, se sala y se salpimienta y se ponen cebollitas, o echalotes y se va haciendo poco a poco y. Cuando ya esta bien cocido, se añade la crema de leche y se salpica de curry, se hace un poco mas. Sin tapar la cacerola y ya esta! Esta muy bueno y facil de hacer se acompaña con pasta, arroz o un pure de patatas. Publicar un comentario en la entrada. Este prem...
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: junio 2010
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Miércoles, 2 de junio de 2010. BUFFET - FIESTA DE CUMPLEAÑOS. 2 bogavantes de 700 g cada uno. 1 cebolleta pequeña picada. 2 dientes de ajo picados. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de salsa de tomate. 1 pizca de brandy. 600 g de pasta recién cocida, al gusto (para estos platos con salsa van bien los espaguetis o tagliatelles). Colocamos abundante agua salada a hervir con los bogavantes en su interior. Suscribirse a: Entradas (Atom). Se ha producido un error en este gadget. MAETIARE - LA COCIN...
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: noviembre 2010
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Martes, 30 de noviembre de 2010. En la bandeja del horno se ponen una capa de pan de molde (si se quieren hacer mas, se hacen en dos veces, una bandeja para la capa de arriva y otra para la capa de abajo),. Se huntan de mantequilla, se pone crema de leche y se extiende por el pan, y queso rallado. Se pone al horno en la parte de abajo y se pone el grill, cuando el queso esta casi fundido, se le ponen lonchas de jamon y se hacen un poquito (no mucho, porque el jamon se encoje). FEEDJIT Live Traffic Feed.
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: GUISO MARINERO
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Martes, 19 de marzo de 2013. 1 cebolla cortada en laminas finas. 3 ajos tiernos cortaditos. 2 alcachofas en trocitos. 1 sepia cortada en tacos pequeños. 1/4 kg de gambas peladas. Sal, pimienta y una copita de Jerez seco. Se sofrie la cebolla en aceite de oliva, se añaden los ajos y se reahoga todo, se ponen las alcachofas y a continuacion la sepia y al poco ratito las gambas. poner la sal y la pimienta y añadir el Jerez. Todo a fuego lento. Y se sirve caliente. Publicar un comentario en la entrada. JOANA...
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: enero 2009
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Jueves, 29 de enero de 2009. TARTA DE HOJALDRE RELLENA DE MANZANA. 2 masas de hojaldre (redondas). Pelar y trocear en pequeño las manzanas, en una sarten se pone la mantequilla y cuando esta dorada se le ponen las manzanas cortaditas, se espolvorea de azucar y se deja dorar un poco . Mientrastanto, encender el horno a 210° . En un molde se coloca papel de cocion y encima un. Si se quiere se le puede añadir a las manzanas algun licor. Facil y buena! Suscribirse a: Entradas (Atom). FEEDJIT Live Traffic Feed.
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: enero 2014
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Jueves, 9 de enero de 2014. POLLO SALTEADO AL CURRY. Se pone un poco de aceite en la cazuela y se pone el pollo, antes cortado de la manera que se quiera, se sala y se salpimienta y se ponen cebollitas, o echalotes y se va haciendo poco a poco y. Cuando ya esta bien cocido, se añade la crema de leche y se salpica de curry, se hace un poco mas. Sin tapar la cacerola y ya esta! Esta muy bueno y facil de hacer se acompaña con pasta, arroz o un pure de patatas. Suscribirse a: Entradas (Atom). PREMIO "YOUR BL...
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: noviembre 2012
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Miércoles, 28 de noviembre de 2012. Domingo, 18 de noviembre de 2012. PASTEL CON DECORACION PASTA DE ALMENDRAS. Muy facil y divertido de hacer, con un bizcocho (de naranja, esta vez) y un napaje por encima y por el medio del bizcocho, queda un pastel vistoso y bueno. Suscribirse a: Entradas (Atom). Se ha producido un error en este gadget. PASTEL CON DECORACION PASTA DE ALMENDRAS. FEEDJIT Live Traffic Feed. LOLI - COCINANDO CON LOLI. NOVA - LAS MANUALIDADES DE NOVA. SIRENA - SIRENA VARADA. Este premio nos...
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: febrero 2011
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Miércoles, 2 de febrero de 2011. ROSQUILLAS RECETA DE NUESTRA MAMA. Nuestra mama las hacia buenisimas y aun nos acordamos del gusto, tambien nuestros hijos las degustaron muchas veces, asi que nosotras las continuamos haciendo y siempre nos acordamos de ella y de lo que disfrutaba viendonos como las comiamos con tanto gusto! Asi que ahi va la receta :. 1 kilo de harina de pasteleria y un buen cuarto mas para amasar. 4 huevos batidos o 5 si son un poco pequeños. 2 tacitas de aceite. 2 tacitas de leche.
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: CENTOLLO RELLENO
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Martes, 19 de marzo de 2013. Poner en una olla agua, hoja de laurel sal abundante y pimienta y el centollo y hervirlo unos 20 minutos. Cuando esta frio, tomar paciencia para ir quitando la carne y el coral del centollo y de las patas. En el caparazon limpio poner la carne del cangrejo y el coral. Despues al gusto de cada uno poner mayonesa y un poquito de Whisky, y mezclar. Se puede añadir un huevo duro a trocitos y ponerlo por encima, pero este que ha salido tan lleno que no hacia falta. Este premio son...
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LES PETITS PLATS DE MARIE ET VENTU: marzo 2013
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Miércoles, 20 de marzo de 2013. 1 aguacate cortado en trocitos, rociarlo con limon y un poquito de sal. 1 pote de creme fresca. Cebollino, limon y sal. Etc, etc . Esto es un ejemplo y se pueden hacer mas pequeñas las porciones y con lo que se quiera. Batir la crema fresca con el cebollino, el limon y la sal. Hervir con un poco de sal y un chorrito de aceite los canalones como indica en el paquete,. Se sacan con cuidado del agua hirviendo y se ponen a escurrir en un paño. Para la masa del relleno :. Cuand...
