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Les Menus › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. Menu de la chasse. Pour tous les menus, le chef vous propose : Le munster au cumin 2 ET/OU l’assortiment du fromager 3,00. Le restaurateur se réserve le droit de modifier la carte ou les prix en fonction des saisons et des arrivages de produits frais. Télécharger la carte complète. La tarte à l’oignon. La choucroute du Pavillon Gourmand. Choucroute Royale Pavillon Gourmand supplément 3 ). Le sorbet au marc de gewurztraminer. Le foie gras de canard maison. Le sandre soufflé au riesling.
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Les Bons Cadeaux › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. Vous souhaitez faire plaisir : offrez une invitation au Pavillon Gourmand! Menu et tarif disponibles sur le site pour définir et établir votre choix). Ou selon la circonstance, offrez une invitation à la découverte de notre restaurant pour le montant fixé par un bon cadeau. Laissant ainsi le choix à vos invités de composer leur repas le jour de leur visite. Les bons cadeaux ne sont pas commercialisés sur le site. Pour tout achat d’un bon cadeau, contactez-nous. 101 rue du Rempart Sud.
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L’Équipe › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. De gauche à droite :. 8211; Troisième génération Schubnel,. 8211; Chef de cuisine,. 8211; Maître d’Hôtel et Sommelière,. 8211; Plongeur aide de cuisine,. 8211; Chef de rang,. Suzanne et Pascal Schubnel. 8211; Fondateurs du Pavillon Gourmand. 101 rue du Rempart Sud. Tél. :. 03 89 24 36 88. Heures d’ouverture du restaurant. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00. Fermé toute la journée. Fermé toute la journée. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00.
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Galeries Photos › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. Voir Les Plats ›. Voir Le Restaurant ›. Voir La Boutique ›. 101 rue du Rempart Sud. Tél. :. 03 89 24 36 88. Heures d’ouverture du restaurant. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00. Fermé toute la journée. Fermé toute la journée. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00. Tous droits réservés. Site réalisé par Joan Haas. Crédits Photos L'instant T.
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Réservation › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. Toute réservation devra s’effectuer 48 heures. Avant la date souhaitée. L’équipe du Pavillon Gourmand vous confirmera ensuite la réservation par email ou par téléphone. Sans retour de leur part, votre réservation n’aura pas été prise en compte. Pour en savoir plus, veuillez nous contacter au 03 89 24 36 88 ou par mail. Formulaire de réservation. Nombre de personnes :. Numéro de mobile :. Faire une réservation. 101 rue du Rempart Sud. Tél. :. 03 89 24 36 88. 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00.
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Les Mets › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. Nos Viandes et Plats du Terroir. Nos plats sont garantis 100% produits frais et faits Maison. A déguster sans modération! Le restaurateur se réserve le droit de modifier la carte ou les prix en fonction des saisons et des arrivages de produits frais. Télécharger la carte complète. Nos Viandes et Plats du Terroir. Toutes nos viandes sont d'origine France ou Europe. Le jarret de porc rôti à la moutarde sur son lit de choucroute (30 minutes d’attente). Le munster au cumin. Le sandre souff...
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Évènementiel › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. À la recherche permanente de nouvelles saveurs et grâce à son expérience, son savoir-faire ainsi que dans le choix minutieux de ses produits, David saura créer une atmosphère personnalisée et adaptée à vos envies. Notre service Traiteur vous propose des menus et buffet dînatoire pour vos occasions privées. Mariage, anniversaire, communion, baptême… ou pour vos. Nous vous proposons une cuisine à base de produits frais élaborée sur place et avec passion. 101 rue du Rempart Sud.
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La Boutique › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. Venez découvrir notre Boutique Gourmande où vous trouverez tous les produits régionaux et fait maison. Venez découvrir notre fameux foie gras d’oie et de canard, nos tartes salées, notre choucroute maison, le baeckaoffa, une grande variété de tourtes alsaciennes et de fromage de munster. Nous vous concoctons également quotidiennement un plat du jour (liste disponible en magasin ou sur le site). Nous vous proposons également des poulets rôtis et des jarrets braisés sur commande. Tous le...
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L’Historique › Le Pavillon Gourmand
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La Carte des Mets. Le père, Pascal et son épouse Suzanne. En 1968 une belle aventure commence : après un apprentissage à Colmar à l’hôtel Majestic, une saison à Deauville au Royal, un court séjour à Paris à l’Auberge de Riquewihr, en 1969 le voilà parti pour Collonges au Mont d’Or. Chez Paul Bocuse à l’Auberge du Pont de Collonges * *. L’envie de faire un CAP de pâtissier, glacier, confiseur son passage chez Bernachon et Delorme à Lyon lui fut bénéfique. La cuisine est un art, et tout art est patience.
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