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Buscando umami: Pumpkin´s nightmare muffins
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Pumpkin´s nightmare muffins. Pumpkin´s nightmare muffins:. Sin azúcar thermomix ). 150 gr de calabaza. 30 gr de zanahoria. 30 gr de manzana. 75 gr de aceite de oliva. Un puñadito de semillas de chía. 70 gr de tagatosa. 230 gr de espelta. 55 gr de leche de arroz. 40 gr de infusión al gusto. 1 sobre de levadura química. Si queréis ponerles azúcar usad 200 gr. La leche y la harina las podéis cambiar por las que toméis habitualmente. La piel de 1 limón. 5 gr de concentrado de agave. 5 gr de aceite de oliva.
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Buscando umami: Soja blanca con verduritas
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Soja blanca con verduritas. Hoy haré una receta que en casa nos gusta, yo la suelo poner de plato único ya que llena bastante:. Soja blanca con verduritas :. Ingredientes para 4 personas:. 200 g de soja blanca o “porotos de soja”. Aceite de oliva virgen. 1 ramito de perejil. 1 diente de ajo. 1 pedacito de carne magra y chorizo (opcional: cerdo, ternera o nada para vegetarianos). Añadimos la carne a trocitos pequeños y el chorizo (opcional: nada para vegetarianos). Vino para nuestra receta:. 13,5 % vol.
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Buscando umami: Pastelitos Red velvet (thermonix sin azúcar)
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Pastelitos Red velvet (thermonix sin azúcar). Pastelitos terciopelo rojo, sin azúcar (thermomix). Son una delicia, además de todo un clásico del sur de Norteamérica. Allí se suele jugar con sus variedades el día de San Valentín. A simple vista me parecían difíciles pero la verdad es que son simplemente un bizcocho de cacao con una gran cantidad de tinte rojo. Pastelitos de terciopelo rojo:. 250 gr harina integral de trigo. 1 cucharadita de colorante alimentario súper rojo. 150 gr de tagatosa. La tagatosa...
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Buscando umami: Cucharadas de arroz negro con mejillones a la vasca
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Cucharadas de arroz negro con mejillones a la vasca. Cucharadas de arroz negro con mejillones a la vasca:. 1/2 Kg. de mejillones. 250Gr de arroz prohibido. Aceite virgen extra de oliva. 1/2 vaso de vino blanco. Sal, Pimienta negra, 1 bitxo. Limpiamos los mejillones. Los ponemos a cocer en una cazuela con un poco de agua y sal para que se abran. Sacamos los mejillones de las conchas, reservamos con el caldo resultante filtrado. Posted by Donibaneko Buscando Umami. 161;Halá, qué pintaza! Como siempre espec...
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Buscando umami: NEW YORK CHEESECAKE (Sin azúcar)
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NEW YORK CHEESECAKE (Sin azúcar). 210 gr. de galletas María gullón sin azúcar. 4 gotas de stevia (edulcorante natural). 120 gr. de mantequilla. 1 Kg de queso crema. 12 gotas de stevia (edulcorante natural). 35 gr de maicena. 80 ml de nata. 1/2 de la ralladura de un limón. 1/2 vaina de vainilla. 240 ml. de crema agria. 4 gotas de stevia (edulcorante natural). 1/4 vaina de vainilla. 2 gotas de stevia (edulcorante natural). 1/4 vaina de vainilla. 1/2 de la ralladura de un limón. 2 hojas de gelatina neutra.
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Buscando umami: Helado casero de vainilla y chocolate sin azúcar:
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Helado casero de vainilla y chocolate sin azúcar:. En su Propuesta Dulce para el mes de septiembre nos invita a preparar un Helado Casero. Tenia ganas de hacer esta receta desde hace tiempo; me ha gustado lo fácil que se hace aunque cuajar el helado de chocolate me ha costado un poco. Creo que esta receta base me ayudará a hacer helados de muchos sabores diferentes. HELADOS DE VAINILLA Y DE CHOCOLATE:. 1 vaina de vainilla, preferiblemente de Tahití. 720 ml. de nata líquida. 240 ml. de leche. Batimos las ...
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Buscando umami: PAKORAS (Buñuelos vegetales) con chutney de mango
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PAKORAS (Buñuelos vegetales) con chutney de mango. PAKORAS (Buñuelos vegetales) con. Las pakoras son unos buñuelos hechos con vegetales, fritos normalmente, y son muy populares en toda la cocina de Asia. Se suelen preparar con vegetales variados, picados, con especias, ligados por una mezcla de patata hervida, huevo y harina de garbanzos. Servidos con chutney o salsas picantes. 100 gr. judía verde. 100 gr. de col. 60 gr de calabaza cortada. 40 gr de calabaza cocida. 1 gr polvo de chile rojo. Los chutneys...
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Buscando umami: Almejas con salsa umeboshi cítrica
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Almejas con salsa umeboshi cítrica. Almejas con salsa umeboshi cítrica:. 1/2 kilo de almejas grandes vivas. 1 diente de ajo. 5 tiras piel de cítrico escarchada. 1 copa de blanco. Pelamos y picamos la cebolla y los ajos muy pequeño, los sofreímos a fuego suave con un poco de aceite de oliva virgen extra. Mientras colocamos las almejas en una cazuela con abundante agua para que suelten la arena. Un vino para nuestra tapa:. Esta vez he escogido vinos Riesling, porque. Zona: D.O.:. Se elabora con uvas del pa...
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Buscando umami: Mini souffles de morcilla con mermelada de guindilla de Ibarra
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Mini souffles de morcilla con mermelada de guindilla de Ibarra. Mini souffles de morcilla con mermelada de guindilla de Ibarra:. Esta receta es un bocado delicioso en recuerdo de Astrid Gabilondo. De Mi blog de Pintxos, deseo que os guste tanto como en su momento me gusto a mí. La receta original la podéis encontrar en su blog, http:/ www.miblogdepintxos.com/2011/09/mini-souffles-de-morcilla-con-mermelada.html. Mi blog de pintxos. Yo realice algún cambio en los ingredientes pero la base es la misma.
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