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LA COCINA DE VIVIAN: SOPAIPILLAS MAPUCHE
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1 Kilo de harina sin polvos. 1 Sobre de levadura, 30 grs. 1/4 Cucharada de sal. 750 cc de agua caliente que las manos la resistan. Cernir harina y sal, ahuecar agregar la levadura. Posteriormente se le incorpora lentamente el agua lo mas caliente posible, se revuelve la masa y se soba durante 15 minutos, se deja reposar la masa 45 minutos aproximadamente. Finalmente con la manos se hacen las redondelas para la sopaipilla y se fríe con abundante aceite. Las sopaipillas mapuche no llevan zapallo. GALLETAS ...
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LA COCINA DE VIVIAN: PIO NONO
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1 cucharadita Sal fina. 1 cucharada Esencia de vainilla. 50 grs harina ( pionono de chocolate se puede reemplazar 10 grs de harina por 10 grs de cacao). Untar con manteca una placa para horno, forrar con papel manteca y untar nuevamente con manteca. Reservar en la heladera. Colocar en el bol de la batidora los huevos, el azúcar, la cucharada de miel, la sal y la esencia de vainilla, batir hasta que tome punto letra. Cernir la harina y añadir al batido. Rellenar con manjar o con mermelada. PAN A LA MINUTA.
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LA COCINA DE VIVIAN: HAMBURGUESAS DE AVENA
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1 vaso (250 ml.)de avena. 1/2 vaso de agua (125 ml. aprox.). 2 dientes de ajo. 1 chorrito de salsa de soja. 1 cucharada de comino en polvo. 1 ramillete de perejil. En bol ponemos la avena, picamos finamente el ajo, la cebolla, la zanahoria y lo mezclamos todo junto a la avena,. Podemos poner cualquier verdura que nos guste. Añadimos el comino, un poco de pimienta y el perejil picado muy fino. Echamos el agua a temperatura ambiente y la salsa de soja (. Mezclar bien la masa con las manos, p. Vimos que tie...
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TEJIENDO CON VIVIAN: BASTIDOR PARA FLORES "Cierres"
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BASTIDOR PARA FLORES "Cierres". Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. BASTIDOR PARA FLORES Centro con puntadas atrás. BASTIDOR PARA FLORES Centros con puntadas rectas. BASTIDOR PARA FLORES Cierres. BASTIDOR PARA FLORES Motivo doble. BASTIDOR PARA FLORES Motivo grande. Http:/ juegosdeantes.blogspot.com. Plantilla Awesome Inc. Imágenes de plantillas de molotovcoketail. Con la tecnología de Blogger.
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TEJIENDO CON VIVIAN: BASTIDOR PARA FLORES "Centros con puntadas rectas"
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BASTIDOR PARA FLORES "Centros con puntadas rectas". Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. BASTIDOR PARA FLORES Centro con puntadas atrás. BASTIDOR PARA FLORES Centros con puntadas rectas. BASTIDOR PARA FLORES Cierres. BASTIDOR PARA FLORES Motivo doble. BASTIDOR PARA FLORES Motivo grande. Http:/ juegosdeantes.blogspot.com. Plantilla Awesome Inc. Imágenes de plantillas de molotovcoketail. Con la tecnología de Blogger.
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LA COCINA DE VIVIAN: GALLETAS DE LIMÓN
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1 Taza azúcar flor. 1/2 k harina sin polvos. 6 cucharaditas polvos de hornear. En un bol bata la margarina con el azúcar hasta que esté espumosa, Añada el huevo, luego la ralladura y jugo de limón . Agregue harina, polvos de hornear, cuando esté todo incorporado usleree y corte con molde de distintas formas. Coloque las galletas sobre una lata enmantequillada pincelas con yema de huevo disuelta en poquito de leche meterlas al horno mediano (precalentado), durante 10 minutos aproximadamente.
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LA COCINA DE VIVIAN: MANÍ CONFITADO
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2 tazas de maní crudo con cascarita roja. 1 taza de azúcar. 1/2 taza de agua. Mezcle el maní, el azúcar y el agua; añada unas gotitas de colorante. Deje que hierva a fuego lento, moviendo constantemente hasta que la mezcla se reseque y se acaramele. Ponga a enfriar el maní sobre una fuente, teniendo cuidado de separarlos unos de otros. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. DIFERENTES TIPOS DE MASAS. COLISAS ( COLIZAS ). SCONES DE FINAS HIERBAS.
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LA COCINA DE VIVIAN: ELABORACIÓN DE MASAS
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Principales ingredientes de las masas son:. Harina: obtenida del trigo, generalmente de buena calidad. Azúcar: se usa generalmente granulada o finamente molida, pero existe una azúcar mas fina que la azúcar flor, se utiliza en pastillaje que es el azúcar impalpable. Materias grasas: tiene extraordinaria importancia, en cuanto a la calidad del producto y utilizamos aceite, manteca, materia grasa como margarina o mantequilla. Huevos: tienen una medida de peso. Técnicas de la repostería. Cernir previamente ...
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LA COCINA DE VIVIAN: COLISAS ( COLIZAS )
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COLISAS ( COLIZAS ). 1 Kilo de harina. 1 cucharada de sal. 1/2 cucharada de azúcar. 10grs de levadura instantánea. 1 cucharada leche en polvo. 200 grs. manteca. 15 de diciembre de 2015, 1:31. Hola sabes busco la receta de una coliza que es cuadrada y cuando la vas a abrir queda en capas su interior esta es la misma receta. ME GUSATRIA VER LA FOTO DE ESTA RECET Muchas gracias. 2 de abril de 2016, 18:21. Hola Vivianm a cuantos grados se pone el horno? Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).