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Julien Gasté -Chef de Cuisine-

Cuisine et gastronomie de Julien Gasté, chef de cuisine au Château de la Groulais, à Blain (Loire Atlantique)

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Cuisine et gastronomie de Julien Gasté, chef de cuisine au Château de la Groulais, à Blain (Loire Atlantique)
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1 Julien Gasté
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3 Julien
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Os à moelle - Julien Gasté -Chef de Cuisine-

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Envoyer à un ami. Julien Gasté -Chef de Cuisine-. Académie Nationale de Cuisine. La presse en parle. Courrier de l'Ouest, Cholet, 6. Ouest France, Cholet, 19 avril. Ouest France, Saumur, 17 mai. Thuries Magazine n 230, juin. Les spécialitées du chef. Tartare de saumon label rouge. Financier aux pépites de. Julien Gasté -Chef de Cuisine-. Le traditionel os à moelle rôti à la fleur de sel de Guérande. Tartare de saumon Label Rouge d'Ecosse et son oeuf de caille mollet. Raquo; Lire la suite.

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Thuries Magazine n°230, juin 2011 - Julien Gasté -Chef de Cuisine-

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Envoyer à un ami. Julien Gasté -Chef de Cuisine-. Académie Nationale de Cuisine. La presse en parle. Courrier de l'Ouest, Cholet, 6. Ouest France, Cholet, 19 avril. Ouest France, Saumur, 17 mai. Thuries Magazine n 230, juin. Les spécialitées du chef. Tartare de saumon label rouge. Financier aux pépites de. Julien Gasté -Chef de Cuisine-. Thuries Magazine n 230, juin 2011. Thuries Magazine n 230, juin 2011. OUEST FRANCE, SAUMUR, 17 MAI 2011. Raquo; Lire la suite. ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE.

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tartare de saumon - Julien Gasté -Chef de Cuisine-

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Académie Nationale de Cuisine - Julien Gasté -Chef de Cuisine-

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Envoyer à un ami. Julien Gasté -Chef de Cuisine-. Académie Nationale de Cuisine. La presse en parle. Courrier de l'Ouest, Cholet, 6. Ouest France, Cholet, 19 avril. Ouest France, Saumur, 17 mai. Thuries Magazine n 230, juin. Les spécialitées du chef. Tartare de saumon label rouge. Financier aux pépites de. Julien Gasté -Chef de Cuisine-. Académie Nationale de Cuisine. Académie Nationale de Cuisine. En mars 2012, remise des prix littéraires par l'Académie Nationale de Cuisine:. Raquo; Lire la suite.

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Courrier de l'Ouest, Cholet, 6 avril 2011 - Julien Gasté -Chef de Cuisine-

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Envoyer à un ami. Julien Gasté -Chef de Cuisine-. Académie Nationale de Cuisine. La presse en parle. Courrier de l'Ouest, Cholet, 6. Ouest France, Cholet, 19 avril. Ouest France, Saumur, 17 mai. Thuries Magazine n 230, juin. Les spécialitées du chef. Tartare de saumon label rouge. Financier aux pépites de. Julien Gasté -Chef de Cuisine-. Courrier de l'Ouest, Cholet, 6 avril 2011. Courrier de l'Ouest, Cholet, 6 avril 2011. Raquo; Lire la suite. OUEST FRANCE, CHOLET, 19 AVRIL 2011. Raquo; Lire la suite.

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Un excellent livre de recettes aux plantes aromatiques

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Les plantes médicinales comme vous les avez rarement (jamais) goûtées! J’ai découvert La cuisine nature aux plantes médicinales , un livre de cuisine très sympa et original, où Julien Gasté, chef du Théâtre Restaurants de Chemillé, partage ses créations culinaires avec des plantes médicinales et aromatiques! Les atouts gastronomiques de ce livre (et des plantes médicinales! 32 plantes médicinales, 3 recettes pour chaque plante (4 recettes pour 2 d’entre elles), ça fait un total de 162 recettes originales.

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