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Kefir, Kombucha, Labessenz: Schmackhafte Getränke und leckeren Käse selbst herstellen

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Kefir, Kombucha, Labessenz: Schmackhafte Getränke und leckeren Käse selbst herstellen

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Kefir-Kombucha

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Mit einer Milchkefirknolle können Sie einfach aus Milch ein leckeres, leichtes Getränke herstellen. Entweder Sie genießen den Kefir naturbelassen oder mit diversen Säften verdünnt. Alles was Sie für die Zubereitung von Milchkefir benötigen ist eine Milchkefirknolle, ein Einmachglas und Milch. Frischkäse selbstgemacht - mit Alpenrose Labessenz 2% ist das ganz einfach. Als Zutaten brauchen Sie nur Milch und diese Labessenz. Das Grundrezept können Sie je nach Belieben verfeinern und Ihren ...

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Kefir-Kombucha

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Produktinformation Alpenrose Labessenz / Grundrezept. Frischkäse selbstgemacht - mit Alpenrose Labessenz 2% ist es ganz einfach. Als Zutaten brauchen Sie nur Milch und diese Labessenz. Alpenrose Labessenz 2% enthält Labpulver mit einem standardisierten Anteil an dem Enzym Chymosin (dem sogenannten Labferment). Das Labferment zeichnet sich durch die Fähigkeit aus, die Milchgerinnung ohne. Mitwirkung von Säuren auszulösen. Daher wird es sehr häufig zur Herstellung von Käse verwendet. Inhalt pro 1 Liter:.

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Z U B E H Ö R. Einmachglas 3 bis 5 Liter oder Kunststoffass (wie es zur Weinherstellung benutzt wird). Getränkefaesser der Fa. Speidel. In Größen von 12 bis 120 Liter mit Zapfhahn. Teebeutel (für große Mengen am besten aus alten Geschirrtuch nähen). Je zur Hälfte. Grüner Tee,. Mischung aus Brennesel Tee, Löwenzahn Tee, Schafgarbenkraut Tee. Teemischung je nach Geschmack variieren - jedoch immer ½ grüner Tee verwenden! Pro Liter Tee 50 bis 70 Gramm Zucker unterrühren. Kühl schmeckt der Kombucha am be...

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Kefir-Kombucha

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Milchkefir ist aktuell nicht verfügbar. Kefirkörner (ca. 1 bis 1 1/2) Esslöffel im Plastiksieb unter fließendem kalten Wasser gründlich spülen! Plastiksieb und Plastiklöffel verwenden - der Milchkefir verträgt kein Metall! Nach zwei Tagen den fertig vergorenen Kefir abgießen. (vorher kräftig schütteln, damit er wieder flüssig wird). H-Milch unter 1,5% Fett ergibt geschmacklosen Kefir. H-Milch mit 1,5% Fett ergibt normlen Kefir (schmeckt gekühlt am besten). Nie über 30° Celsius erhitzen! Uuml;ber län...

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Kefir-Kombucha

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Bestellung von Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir und Labessenz. Bestellen Sie Ihren Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir und/oder die Labessenz über das folgende Formular. Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir und Labessenz sind nicht als Lebensmittel zum Verzehr geeignet, sondern dienen vielmehr zur Herstellung von eigenen Getränken (Kombucha, Wasserkefir, oder Milchkefir) bzw. zur Herstellung von Käse. Sie bezahlen Ihre Ware nach Erhalt bequem per Überweisung. Designed by MIMA MultIMediA.

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