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餅乾媽的生活雜記: 2014/02
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星期日, 2月 23, 2014. 很心血來潮的,和餅乾爸跑去永康商圈覓食。行前隨便在網路上找了幾家評價還不錯的餐廳名單備用,好天氣的假日果然幾乎每家店門口都是滿滿的人潮。無意間發現這家「大來小館」排隊人潮還可接受,也在餅乾媽搜尋的名單裡頭,就和餅乾爸去試試囉! 如果沒記錯,「大來小館」的滷肉飯是2012年比賽冠軍。進到店裡發現真的幾乎每桌都點了滷肉飯。 滷肉飯﹝中﹞。 滷肉飯﹝大﹞。 12300;大來小館」的滷肉飯有大、中、小不同份量,我們點了中的與大的。其實飯的份量沒有差很多,就是大的配菜較豐富。滷肉飯的部分是屬於較清淡不油膩的,口味還可以但似乎沒辦法說是餅乾媽的第一名。 滷豬腳很入味,膠質部分軟Q不油膩,瘦肉部分也不柴,好吃。不過這樣小小一盤要價140大洋還真不便宜,還是覺得老媽的滷豬腳吃起來更過癮。 都快吃完了才想到拍照。這是一個冷盤小菜份量不多,茄子處理的不錯,吃起來很清爽。 這蛋花湯超清淡的,淡到餅乾媽一度懷疑是不是忘記調味。蛋花湯是很簡單的湯品,但其實餅乾媽在外很少喝到好喝的蛋花湯。 訂閱: 文章 (Atom). 圖片視窗範本. 範本圖片創作者: Airyelf.
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餅乾媽的生活雜記: 2015/07
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星期六, 7月 25, 2015. 很沒創意的還是在烏來玩水。不過今天破紀錄,人狗在水中泡了5.5小時幾乎沒上岸。這種熱死人不償命的天,能夠這樣涼涼又不花錢的讓狗仔們開心也沒甚麼好抱怨的。來看看今天的照片及影片吧! 星期六, 7月 18, 2015. 王豆乾獨愛這西瓜球,而且一定要咬爆為止。果真今天順手在書局買的2顆都爆了。 大飛今天好棒 ,一直跳水一直游。 星期三, 7月 01, 2015. 12304;萬華區】「NAGI凪」豚骨拉麵. 晚上到西門町看醫生時順便用APP搜尋附近有甚麼美食,發現很多網友都大推這家位於絕色影城6樓的「NAGI凪」豚骨拉麵,據說是目前網路上票選第一名的豚骨拉麵,當然要來試試囉! 兩小罐「椒鹽豆芽」及「辣酸菜」可以自己取用,不過都頗鹹。 每碗拉麵都可以客製化,今晚選擇豚王- 普通- 普通- 普通- 豬腩肉- 蔥- 2辛- 硬細麵。 餅乾媽還加點了一顆半熟蛋,本以為會是切開來放在拉麵裡,這樣視覺上會更大大加分。結果沒想到是另外用碗裝著一顆完整的蛋送上桌,所以下次來應該就不需要了。 訂閱: 文章 (Atom). 圖片視窗範本. 範本圖片創作者: Airyelf.
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餅乾媽的生活雜記: 2014/11
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星期日, 11月 30, 2014. 今天天氣變得好熱啊!很難想像明天說要變得多冷。剛好愛狗夢樂園的票還剩下三張,就在帶三兄弟去玩玩吧!沒啥內容就看看照片囉! 星期六, 11月 29, 2014. 一年三度之老同學生日趴又到了。今天為了幫大雄暖壽,我們約在樂利路上的「百合莊園」。這邊交通有點不方便,自行開車的話停車也是問題,所以騎機車來才是王道。 12300;百合莊園」位於住宅巷弄內,是一間由一、二樓民宅改建而成的庭園式餐廳。印象中好像曾聽過是一位X球國手經營的餐廳,而一走進去發現櫃檯的小姐居然是餅乾媽小時後的偶像團體「紅唇族」的其中一員。 很夠味的客家小炒,豆乾軟嫩魷魚也不會過老。「百合莊園」好像本來就是標榜著創意客家菜,這道小炒還滿到位的。 因為這邊的菜口味多是偏重,餅乾媽建議點白飯配菜即可。這道炒飯比較清淡,配著菜吃幾乎感受不到炒飯本身的味道,可惜了。 有點類似川菜當中的「水煮牛」,只是幾乎沒有辣味。牛肉又大片又嫩、底下鋪著滿滿的爽口豆芽菜,加上辛香料及花生的香,不錯吃。 這鍋湯還蠻讓餅乾媽驚艷的。排骨加上菱角及山藥,湯很濃厚料又多,很好喝。 星期日, 11月 23, 2014. 好很多ʌ...
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餅乾媽的生活雜記: 2014/05
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星期五, 5月 16, 2014. 今天和同事的Special Lunch我們選擇了「添財日本料理」開封店,距離武昌街的本店其實不遠。這家日本料理店有餅乾媽滿滿的童年回憶。30年前的台北其實日本料理店不多,餅乾媽有記憶以來,添財是小時候我們一家遇到特別節日、或是和老媽來逛城中市場時會選擇的餐廳。與其說是日本料理,其實口味上已經調整的很台味了。 這是餅乾媽點的天婦羅飯,這碗飯更是餅乾媽對添財最主要的回憶,因為小時候老媽總是幫餅乾媽選擇這道料理。不過老實說,現在的天丼和餅乾媽記憶中的比較起來空虛很多,以前飯上的天婦羅種類跟數量都多好多,不過白飯上淋的天婦羅醬汁口味還是沒變。 同事的炸豬排飯,超級無敵空虛的。白飯上只有一塊炸的稍嫌老的豬排和1﹝還是2﹞片炸地瓜﹝還是南瓜﹞。白飯上似乎也沒有任何醬汁,看了就覺得很難入口。 這碗親子丼去年餅乾媽有嚐過,就是很台式的口味,當時餅乾媽覺得稍微偏甜,不知今天同事的感覺如何。 蛋皮包著番茄炒飯,同事說以為會出現半生不熟的滑嫩煎蛋。就說他很台式嘛!要求不能太高。 同事沒有對這碗麵下評語,但單用看的就覺得.還是很空虛。 星期六, 5月 10, 2014. 不太敢吃蚵仔的餅乾媽...
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餅乾媽的生活雜記: 2015/04
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星期四, 4月 30, 2015. 中午和幾位同事到公司附近位於漢口街上的「求求辣年糕」吃韓式料理。這家餐廳據說是一對異國戀人經營的,老闆台灣人,女友則是道道地地的韓國人。 12304;小菜】可續盤。 這一串串的魚板一吃下去會讓人驚呼「也太魚了吧!」,真的是很鮮很濃的魚味。而湯頭的味道也很濃郁,先不論這些鮮魚味是否是加了調味料,老實說還真的好吃又好喝。 這個豬血腸餅乾媽就不太能接受,口感很奇特口味也很特殊,直接沾著鹽吃,好怪啊!還是我們的豬血糕大勝。 這道菜的名稱完全反映了吃下去的口感及味道,就真的是炸紫菜包粉絲,不過是好吃的。 與其說是炒,其實比較像是火鍋一樣。加入韓式辣醬後整鍋煮滾,待麵條軟了後就能吃了。煮完後的成品忘記來張相片,這鍋真是不錯吃。記得料吃完了可得留下些湯汁,好讓服務人員利用它來個桌邊服務- 炒飯。 服務人員會帶來一碗上頭已經擺好配料的白飯,直接利用辣炒年糕剩下的湯汁來炒飯。炒完的飯還帶些許鍋巴,很好吃。 星期日, 4月 26, 2015. 傍晚無意中看到電視在介紹這家位於新店安康路上、樂器行與牛肉麵店複合的餐廳,因為離家不遠立馬動身去嘗鮮。 星期日, 4月 05, 2015.
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餅乾媽的生活雜記: 2014/12
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星期三, 12月 31, 2014. 2014的最後一天,休了一天假再帶毛孩們到綠風跑跑。今天天氣真是太棒了,很舒服的陽光氣溫也不太冷,大家都玩得好開心。今天照到好多大家的飛飛照,來看看開心的六毛吧! 星期三, 12月 24, 2014. 這星期燒餅因為和豆乾打了一架,差點就因感染沒命了。所以這星期餅乾媽餅乾爸就是木柵新店兩頭跑跑跑,真是累死人了。 在這冷得要死的寒流清晨,出門上班前沒來由地燒餅和豆乾打了一架,趕緊抓著緊咬對方不放的兩個小鬼到浴室沖水,很快地把兩隻分開了。把兩隻稍微擦乾,檢查一下都沒大礙就趕緊出門上班了。 在公司裡一心只擔心著這種寒流天兩隻身上都還濕濕的一定冷死了,下了班趕緊回家,沒想到一進門卻看到燒餅右眼上方流著血及淋巴液,眼睛也稍微腫了。和餅乾爸簡單的幫死命掙扎不給上藥的臭燒餅簡單的用白藥水清理傷口並上止血粉,為了怕兩隻再打,趕緊打包行李把燒餅送去老媽家寄宿。 的通知,燒餅的眼睛不但沒有消腫反而完全睜不開、連頭及下巴也整個腫起來;而且可能因為痛的關係無法咀嚼,乾飼料也不願意吃。 趕回老媽家一看,燒餅的頭腫到連鼻樑都腫了活像隻牛頭梗 。 星期六, 12月 13, 2014. 在網路上找...
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餅乾媽的生活雜記: 2015/02
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星期一, 2月 23, 2015. 年假的最後一天,天空看起來是隨時都會下雨,但三兄弟經過昨天一下午的放電後似乎還意猶未盡的在家魯小小,就帶著三兄弟到對面碧潭再走走吧! 星期日, 2月 22, 2015. 從初一開始每天吃吃喝喝,今天終於空了一天、在假期結束前帶著三兄弟出門跑跑。還好天公作美,原本預報的雨天實際上卻是非常舒服的遛狗天,讓在家中關了一個多月的三兄弟放了一個下午的電。 星期六, 2月 21, 2015. 今年農曆年一樣就是婆家、娘家、自己家一直吃吃吃,很糜爛的農曆年。 最可惜的是除夕夜婆婆的一桌功夫菜忘記照相。今年初一小姑一家回來一起過年,公公跟餐廳訂了一些年菜,外加幾樣婆婆自己做的,滿滿一桌好豐富啊! 最愛老媽的年菜。尤其是黑色鍋子那道,是從餅乾媽的外婆就傳下來的、每年只有過年會出現的年菜。用大量的蘿蔔、五花肉、豬小腸及蒜苗,類似紅燒的做法但醬油量極少,連湯汁都可以喝。老媽還會費心地將豬小腸2條串一條口感十足。 從小家中就習慣農曆年是不出遊的,每天就是在家中大團圓。一家吃吃喝喝的聚在一起,餅乾媽好喜歡這種感覺。 星期六, 2月 07, 2015. 訂閱: 文章 (Atom).
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餅乾媽的生活雜記: 2015/03
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星期日, 3月 29, 2015. 台北天氣玩水氣溫不夠高,玩草地又太熱,所以今天大家轉戰苗栗的Go Go Water World。8個小朋友今天在此玩得超級開心。來看看照片吧! Rookie、哩透和燒餅,最愛玩三狗組。 星期日, 3月 22, 2015. 做了近三個月的功課,從初期花時間選擇旅行社、選擇行程、比較各家信用卡的優惠、機場接送服務及國外上網的方式及費用,也上網先瀏覽了此次的各個景點及值得買的東西,再來就是不斷的盼啊盼的.就這樣,五天的旅程很快就結束了。 因為帶著老媽的關係,此次餅乾媽選擇了中高價團。大致相同的行程中價團約4萬,低價團甚至2萬多即可成行,差別就在上順的行程吃好住好,而且全程無自費及購物行程。在無購物這方面執行得很徹底,甚至連導遊也不曾在遊覽車上兜售任何東西。也因為這樣,全程的五天讓餅乾媽玩得很盡興很放心。要問餅乾媽值得嗎?答案是肯定的,尤其是帶著老人家可不能委屈到啊! 及 「加賀屋」. 除了行程及時間的安排,導遊及旅伴也決定了這趟行程的圓滿度。先來談談導遊吧! 這次一起出遊的Rookie拔麻其實是養了三兄弟後才認識的狗友。因為狗而產生交集的朋友老實說在友誼方面應...
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餅乾媽的生活雜記: 2014/09
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星期六, 9月 27, 2014. 請大家到娘家附近的知名餐廳「魚玄雞小館」吃飯。這家位於海巡署對面的餐廳,從一家小小的店面擴展到兩層樓的小餐館。 一般餐館裡的青菜部分其實表現的都蠻普通的,但這邊的炒青菜香氣十足,調味也夠鹹香,很好吃。 這是今天的第一名。雖然少了青辣椒賣相與所謂的左宗棠雞不太一樣,但店家的口味做得非常棒,雞肉也夠軟嫩多汁,非常好吃。 用香菜的根部入菜炒肉絲餅乾媽還沒嘗過,不過這道菜店家用了豆瓣醬調味,濃郁的豆瓣醬有點畫蛇添足,將香菜的香氣完全蓋過反倒變得沒甚麼特色,很可惜。 其實這就是平時市場上可以買得到的煙燻雞,雖然不錯吃但不知為何店家會選擇以此道菜冠上店名當成招牌,似乎少了點特色。 整體來說「魚玄雞小館」的菜色十分家常,都是一般主婦媽媽們在家中可以做得出的熱炒菜,餅乾媽覺得不錯吃但總少了點驚喜的感覺。口味部分則是偏重都很下飯,是一家偶爾可以讓媽媽休息不須下廚、打打牙祭還不錯的選擇。 星期五, 9月 26, 2014. 星期三, 9月 24, 2014. 哎呀呀!沒照到牛筋,其實還蠻多塊的啦! 星期六, 9月 20, 2014. 在這邊人的100元入園費可以抵餐食,一旁...