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Trattoria Tony | La storia

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Sono la grande passione per la cucina. E l’amore per la tradizione ad aver spinto Antonio Zuppiroli, in arte Tony, ad aprire nel 1968 una delle più storiche trattorie di Bologna. Il figlio Stefano, l’Oste con la passione della fotografia, ne ha raccolto l’eredità, conservato le ricette e tramandati i sapori. Mar - Sab 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00. Chiusura Domenica e Lunedì. Le prenotazioni si accettano solo telefonicamente al 39 051232852. Via Righi 1/B 40126 Bologna (Bo). Tel 39 051 232852.

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Trattoria Tony | Stefano Zuppiroli

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Ha tenuto corsi di fotografia, di ripresa da studio e di camera oscura, formando amatori e fotografi professionisti. Le sue fotografie sono state esposte in varie mostre personali e collettive. Nel 1992, la rivista “BOLOGNA CREA” lo presentava così:. Mar - Sab 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00. Chiusura Domenica e Lunedì. Le prenotazioni si accettano solo telefonicamente al 39 051232852. Via Righi 1/B 40126 Bologna (Bo). Tel 39 051 232852.

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Trattoria Tony | le specialità

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Le ricette della nostra tradizione. Taiadela unaur e vant. Ed Bulagna, gran purtant,. T’fè turnèr in sentimant. Anch chi casca d’azzidant! Totta ardotta in dla scudela,. Acsè conza e acsè bela. Dio t’bandessa, taiadela. Your browser does not support the audio element. Tagliatella onore e vanto / di Bologna, gran portento / fai tornare in sè / anche chi è colpito da accidente! Come in una culla / adagiata nella scodella / così condita e così bella / Dio ti benedica, tagliatella ). I tortellini in brodo.

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Trattoria Tony | il locale

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La realtà del tortellino. Da Il Gambero Rosso del 7 dicembre 1989). Si dice spesso che la vera anima bolognese nasce dal contatto continuo, dallo scambio vivo, ancora oggi fra contado e città, che dal confronto si arricchiscono a vicenda. Mar - Sab 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00. Chiusura Domenica e Lunedì. Le prenotazioni si accettano solo telefonicamente al 39 051232852. Via Righi 1/B 40126 Bologna (Bo). Tel 39 051 232852.

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Eurofishmarket.it :: Consulenza - Ricerca Fondi

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Trattoria Tony | i menu della trattoria Tony

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I fiori all’occhiello della tradizione Bolognese. 8211; Cotechino con purè. 8211; Guanciale di manzo brasato al vino rosso. 8211; Stinco di maiale al forno. 8211; Tagliatelle al ragù. 8211; Tortellini in brodo. 8211; Lasagne al forno. 8211; Bollito misto. 8211; Cotoletta alla bolognese. 8211; Spaghetti alla chitarra di pasta fresca alla mediterranea (pomodorini, basilico, ricotta salata). 8211; Garganelli con zucchine alla maggiorana. 8211; Lonzino magro di maiale al forno in salsa tonnata.

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Trattoria Tony | dove siamo

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La Trattoria Tony si trova nel cuore della “rossa Bologna”, comoda alla stazione e vicina all’ampio parcheggio di piazza VIII Agosto. Via Righi 1/B – 40126 Bologna (Bo). Apertura dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 22:00. Chiusura Domenica e Lunedì. Chiuso durante il periodo Natalizio e per le ferie estive nel mese di Agosto. Le prenotazioni si accettano solo telefonicamente al 39 051232852. Mar - Sab 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00. Chiusura Domenica e Lunedì. Via Righi 1/B 40126 Bologna (Bo).