veiniveeb.blogspot.com
Koduveini ajamise ajaveeb: July 2014
http://veiniveeb.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
Monday, July 21, 2014. 30 liitrit tuli marju tänavu. Enamuses punane sõstar, pisut ka musta. Tegelikult oli musta rohkem, aga pool saagist sai tehtud toormoosiks. Sellest 30 liitrist sai mahl täna välja aurutatud ja sodi koos veega toru alla käärima. Sekka Biofermi punase veini pärmi. Suhkru panen siis, kui olen sodi läbi kurnanud. Täna saigi kurnatud ja veiniolluse sisse pandud 4 kg suhkrut. Monday, July 7, 2014. Alustuseks pisut ajalugu. Täpselt kuu aega tagasi panin käima rabarberi.
veiniveeb.blogspot.com
Koduveini ajamise ajaveeb: July 2015
http://veiniveeb.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Wednesday, July 8, 2015. Niisiis, ühest keskaegsest retseptist inspireerituna, üritan luua mõdu melissist. Mis välja tuleb, ei tea veel: pott alles tulel. Aga alustuseks algollus ja siis sama piltides. 16 liitrit vett ajasin keema;. Paras viht melissi ja 4-5 oksa münti; lehed noppisin küljest, varred hakkisin umbes tollipikkusteks. Kõik läks käiku. Kaal näitas kokku 250 g, kuid silma ja käe järgi tundub küll rohkem;. Ca 1 kg mett (no törts tuli rohkem). Hästi pisut kuivpärmi käivituseks.
maltoosa.ee
Ostukorv | maltoosa.ee
http://www.maltoosa.ee/cart
Larr; Tagasi poodi. 8220;Järeletulemisega Haljalas” kättesaamine. Tuleb täpsemalt kokku leppida aadressil. Maltoosa@maltoosa.ee või tel 58 93 6060! Meie tooteid saab ka kauplustest:. Rännaku 16, Tallinn. Kalevi pst. 82, Pärnu. Teguri 37b, Tartu. Mäealuse 10, Tallinn. Kivila 34, Tallinn. Lilleoru ja CityAlko kauplused. Koduõlu pole raketiteadus! Oma Õlu OÜ, maltoosa@maltoosa.ee.
veiniveeb.blogspot.com
Koduveini ajamise ajaveeb: September 2014
http://veiniveeb.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Sunday, September 21, 2014. 30 liitrit mahla antonovkatest. Kasutada on ainult see niru tünn. Lasen mõne aja seal käia ja jagan 10-liitristesse purkidesse ära. Las tiksuvad seal edasi. Maitsesin. Kõik kolm kümneliitrist purki on üle mõistuse magusad. Samas on tunda alkot. Hüdromeeter näitas 12 kraadi alkot. Niisiis korjasin kolm väheldast pangetäit. Edasi 7 kg suhkrut ja nii palju õunamahla (antonovka), et tünn täis saaks. Ligi 30 liitrit tuli. Pärmiks sai pandud Biofermi Cool. Hägune, värvilt õunamahlas...
maltoosa.ee
Maltoosa Vahva Munga Õlu | maltoosa.ee
http://www.maltoosa.ee/toode/maltoosa-vahva-munga-olu
47; Maltoosa Vahva Munga Õlu. Maltoosa Vahva Munga Õlu. Sellest komplektist saab nautlejale mõeldud rikkaliku maitsebuketiga ale tüüpi gurmeeõlu. Salapärase algusmaitsega võistleb humal. Linnaseekstrakt humalaga 2,4 kg. 20 liitri koduõlle pruulimiseks. 800g suhkru lisamisel tuleb kangust ligikaudu 5% mahust. Joo siis, kui sul kohe mitte midagi välja ei tule ja terve päev on. Kuidagi nässu läinud. Siis rüüpa ja unusta hetkeks kõik mured. Mõtle. Samas võid seda ka siis juua, kui kõik hästi läheb.
veiniveeb.blogspot.com
Koduveini ajamise ajaveeb: Pihlakavein 2014
http://veiniveeb.blogspot.com/2014/09/pihlakavein-2014.html
Sunday, September 21, 2014. Hea pihlaka-aasta on. Aga sügis on pikk ja ma ei suuda kuidagi ära oodata, et külm pihelgamarjad magusaks näpistaks. Nagu alati: mõned mädad on ka sees ja kui korralik vihm peaks tulema (sügis üsna kuiv olnud), kannab see mädaniku ka teistele marjadele. Niisiis korjasin kolm väheldast pangetäit. Edasi 7 kg suhkrut ja nii palju õunamahla (antonovka), et tünn täis saaks. Ligi 30 liitrit tuli. Pärmiks sai pandud Biofermi Cool. Subscribe to: Post Comments (Atom).
veiniveeb.blogspot.com
Koduveini ajamise ajaveeb: June 2014
http://veiniveeb.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
Sunday, June 1, 2014. Plaanis oli täna naabrinaise käest rabarbereid tuua ja neist mahl välja keeta. Öösel tabas mind mingi müstiline palavik ja hommikul arvasin, et jääb seekord vist ära. Päevapeale enesetunni paranes (nüüdseks tean: kui miski on hästi, siis ei maksa muretseda - see läheb üle) ja tarisin need varred koju. Aga olla oli ikkagi sant ja keetma ma neid ei hakanud. Tükeldasin ära ja panin suhkruga seisma. Eks näis, mis edasi saab. 9,1 kg rabarbereid. Vedelikku sai ca 15 liitri. Lisasin pa...
veiniveeb.blogspot.com
Koduveini ajamise ajaveeb: Sõstravein 2014
http://veiniveeb.blogspot.com/2014/07/sostravein-2014.html
Monday, July 21, 2014. 30 liitrit tuli marju tänavu. Enamuses punane sõstar, pisut ka musta. Tegelikult oli musta rohkem, aga pool saagist sai tehtud toormoosiks. Sellest 30 liitrist sai mahl täna välja aurutatud ja sodi koos veega toru alla käärima. Sekka Biofermi punase veini pärmi. Suhkru panen siis, kui olen sodi läbi kurnanud. Täna saigi kurnatud ja veiniolluse sisse pandud 4 kg suhkrut. Subscribe to: Post Comments (Atom). Töö tn. veinikoda. Simple template. Template images by 4x6.
veiniveeb.blogspot.com
Koduveini ajamise ajaveeb: Apelsinivein
http://veiniveeb.blogspot.com/2014/03/apelsinivein.html
Saturday, March 15, 2014. Kursaõde, kes juba aataid Haapsalus toimetab, postitas Näoraamatusse kunagi sellise retsepti. Tehti mullegi pudel jõuludeks. On hää! Haapsalu piiskopilinnuse veinisoovitus: Tee apelsiniveini! 1 l kuiva valget veini. Subscribe to: Post Comments (Atom). Töö tn. veinikoda. Simple template. Template images by 4x6.