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和菓子処 福屋トップページ徳島の郷土菓子を製造販売しています。阿波踊り、阿波三盆糖、ももいちご、鳴門金時等の素材と文化・情報を発信しています。
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さくらももいちごの里 さくらももいちごのろうる 本年度の販売を開始致しました 2014年. 白丸餅15個 柚子5個 青海苔5個 赤米5個. 1箱30個入 3 996円 税込. 白丸餅30個 柚子5個 青海苔5個 赤米5個. 1箱45個入 5,400円 税込. 四国 徳島 阿波和三盆糖を霰石状に成形し路地に玉石を 霰のこぼれるように敷き散らした様を表現しました。 2012年夏 水羊羹 夏甘水 販売中. 阿波三盆糖入り本生 小豆 水羊羹 寒天 2個. 丹波大納言小豆鹿の子 清流 寒天 1個. 道明寺羹 涼風 寒天 1個. 阿波三盆糖入り本生 小豆 水羊羹 寒天 2個. 丹波大納言小豆鹿の子 清流 寒天 1個. 道明寺羹 涼風 寒天 1個. 阿波三盆糖入り本生 小豆 水羊羹 寒天 2個. 丹波大納言小豆鹿の子 清流 寒天 2個. 道明寺羹 涼風 寒天 2個. 阿波三盆糖入り本生 小豆 水羊羹 寒天 3個. 丹波大納言小豆鹿の子 清流 寒天 2個. 道明寺羹 涼風 寒天 2個. 1個入1050円 税込 2個入2100円 税込. 竹筒型 水羊羹 日保ち２ヶ月 ６０日.
和菓子処福屋 会社案内・リクルート
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両国本店 茶寮 770 0917 徳島市両国橋１１番地. TEL 088 625 2983(代) FAX 088 625 2984. 盛 壽 の 郷 779 3126 徳島市国府町矢野字山花122. TEL 088 642 6788 FAX 088 642-6789. そごう徳島店 770 0831 徳島市寺島本町西 徳島そごうＢ１. TEL 088 654 8780 FAX 088 654 8780. ４ 日々の仕事に絶えず創意 工夫して、職場の成長 発展を目指す人. ７ 福屋の目的 使命 経営理念を確認し、自ら実践できる人. 書類選考 面接 適正検査 決定. 製造 8 00 16 45 販売 9 00 18 00. 製造 工場 徳島市昭和町７丁目９ ６. 販売 本 店 徳島市両国橋１１番地. 担当 谷内 清高 mail:info@kumoii.com.
慶弔菓子
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1段 赤飯1合入 567円 税込. 2段袋入 赤飯1合 紅白上用饅頭5個 結びゼリー2個 1617円 税込. 御赤飯 ９月 １１月 は丹波大納言使用特製赤飯もご調整致します。 ２段 御赤飯３合 紅白上用饅頭９個入 2940円 税込. ３段 御赤飯 紅白上用饅頭 蒲鉾 4515円 税込.
阿波銘菓撰
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眉のごと 雲井に見ゆる 阿波の山かけて漕ぐ舟泊まり知らずも船王 万葉集 巻六ー九九八 万葉の昔から阿波人の心の故里として親しまれる眉山を小豆餅でその山並みにかかる雲を自家焙煎した黒寿きな粉で表現した逸品でございます。 甘藷芋の持つ滋養と風味を生かすことで五福 長寿 富裕 無病息災 道徳 天命 が叶う一筋の道となりますようにと願い描きました. そんな風情の中 阿波藍を積み往来した 藍舟 を蕨餅入り水羊羹で 愛らしく表現致しました。
四季の行事
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一月 睦月 正月 年賀. 二月 如月 厄払い 節分. 三月 弥生 節句 卒業 合格祝. 四月 卯月 入学祝 転勤. 七月 文月 七夕 中元. 八月 葉月 盆 中元. 北海道 - すまし仕立て、赤味噌仕立て 十勝 /角餅 焼く. 東北 - すまし仕立て/角餅 焼く. 北陸 - すまし仕立て、丸餅 ゆでる. 関東 - すまし仕立て、丸餅 ゆでる. 中部 - すまし仕立て、角餅 焼く. 近畿 - 白味噌仕立て、丸餅 ゆでる. 中国 - すまし仕立て、丸餅 ゆでる. 四国 - すまし仕立て、白味噌仕立て/丸餅 ゆでる 、あん入り 焼く. 九州 - すまし仕立て、丸餅 ゆでる. そもそもぼたもちは、日本古来の太陽信仰によって、春には豊穣を祈り秋には収穫を感謝して、太陽が真東から出て真西に沈む春分 秋分の日に かいもち として神に捧げたものであった。 それが彼岸の中日が春分 秋分であるという仏教の影響を受けて、彼岸に食べるものとなり、サンスクリットのbhuktaやパーリ語のBhutta 飯の意 が ぼた となり、mridu , mudu 柔らかい が もち となって ぼたもち の意が定着したのである。
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和菓子処 福屋 盛壽の郷｜徳島県菓子工業組合
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人と人をつなぎ、真心つたえる菓子づくり を理念に季節 歳時 文化をお伝えすることを使命とした阿波銘菓撰が地産 地消 地工による笑顔溢れる幸福づくりの菓子屋を目指しております。 Http:/ www.kumoii.com/. 阿波万葉菓 雲井 踊る阿呆の天酔おどり饅頭 阿波十善ういろ.
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矢島雲居 kumoi yajima
雲井窯 京都アトリエ
信楽雲井窯│土鍋・御飯鍋などこだわりの逸品 | 一流料亭からご愛顧を得ている雲井窯当主が家庭用に作ったご飯鍋、こだわりの逸品を紹介
京都 清水に移転 亀次郎が 山亀 を創業. 滋賀県 信楽 旧雲井村に築窯 雲井窯と命名. 蓋 御飯鍋 きまぐれ御飯鍋 飴釉蓋木ノ葉土鍋 鴨釉土鍋.
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東京のFM J-WAVEで ももいちごの里 が紹介されました。 徳島市佐那河内村では 桃のように大きく、ジューシーで甘い という さくらももいちご がごく少数の農家でつくられています。
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