goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): Hljeb sa Sargarepom i Bananom ili Carrot Banana Bread
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2014/04/hljeb-sa-sargarepom-i-bananom-ili.html
Thursday, April 24, 2014. Hljeb sa Sargarepom i Bananom ili Carrot Banana Bread. Evo nastavljam sa jelima koji mi nikako ne leze sa prevodom. Opet 'hljeb', a u stvari je dezert i to mnogo dobar. U zadnje vrijeme je Laki izbacio iz ishrane kravlje mlijeko, kao i gomilu nekih drugih stvari, tako da su ovi hljebovi dosli kao kec na deset. Pecan' na indijanskom ( a. Jeziku znaci 'ljuska kojoj treba kamen da bi se razbila'. Eto malo i o pecans. A evo kako je to kod mene bilo. 1 kasikica sode bikarbone. Zovem ...
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): 'Havana' Torta
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2011/06/havana-torta.html
Monday, June 6, 2011. Poslije stvarno dugog trazenja, Nedin recept sa foruma Minjine Kuhinjice. Je definitivno imao sve sto 'Havana' treba da ima. Recept sam (skoro) pratio od pocetka do kraja, i sa krajnjim rezultatom sam super zadovoljan. Nije to jos uvijek prava 'Havana', ukus je tu, moracu da se potrudim iduci put da i izgled bude 'pravi'. Recept je u originalu Nedin, a moji komentari slijede. 1 kasikica praska za pecivo. 4 kasike dzema od sipka(za premazivanje kore). 189; kesice cimeta. Tijesto sam ...
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): December 2013
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Friday, December 27, 2013. Danas mi je rodjendan (opet). Kao sto je i red, treba pocastiti goste sa kolacima, obicno tortom za rodjendan. Ove godine nismo kuci. Dosli smo do Kilingtona, Vermont, sa nasim dragim prijateljima Ljicom, Dejanom, Nedom i Ozrom, kao i sa vecinom klinaca, Tara je ostala u Torontu. A Toronto smo ostavili okovanim u ledu, nesto sto se ne moze opisati, par slicica leda po drvecu, cvijecu, kucama. Drva popucala pod ledom, polomljene bandere za struju, nevjerovatno. Da bih dobio kock...
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): Pasta sa kobasicom, rapininima i bijelim lukom
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2014/04/pasta-sa-kobasicom-rapininima-i-bijelim.html
Friday, April 11, 2014. Pasta sa kobasicom, rapininima i bijelim lukom. U zadnje vrijeme me je bas 'krenulo' sa nekim receptima gdje ili ne znam kako da prevedem ime ili sastojke ili jednostavno ne postoji prevod. Tako je i sada. rapini. Ne znam da li uopste postoji prevod na nas jezik. Jedno od mojih omiljenih zelenisa. Rame uz rame blitvi. Nije me bilo malo duze, bio sam na 'boy's trip' do Myrtle Beach, SC. Cetiri-pet dana golfa,. 450 g paste, rottini su perfektni. 3-4 cena bijelog luka. 4 Dodati i mes...
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): Dajanine Hurmasice
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2011/12/dajanine-hurmasice.html
Friday, December 2, 2011. Ovo je jedan post koji je cekao vise od godinu dana da bude napisan (napravljen, isproban). Hurmasice su tpicni istocnjacki dezert koji je dosao u nase krajeve sa turcima, a onda kao i mnoge druge stvari, nasao pogodno tlo i ostao i odomacio se. Ja nisam bio veliki ljubitelj hurmasica, sve dok nisam probao Dajanine, a to je bilo prije nekih godina. Oko 400 g brasna. 1/2 praska za pecivo. 1 Umutiti puter, secer i jaja. 2 Dodati 300 g brasna sa praskom za pecivom i umutiti. Razval...
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): Piletina sa Graskom, Krompirom i Sargarepom
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2013/05/piletina-sa-graskom-krompirom-i.html
Monday, May 27, 2013. Piletina sa Graskom, Krompirom i Sargarepom. A evo kako je to bilo ovaj put kod mene. 4 pileca bijela mesa. 2 glavice crnog luka. 750 ml pasiranog paradajza. Zacin od suvog povrca. 1 Ocistiti luk, prerezati na pola i izrezati na sto tanje listice. Staviti ulje i luk u HLADNU serpu, pomjesati pa tek onda upaliti sporet. 5 Oguliti krompir i sargarepu, oprati grasak i dodati mesu. Dodati zacin od suvog povrca i po potrbi naliti vodom. May 31, 2013 at 2:47 AM. I vise nego finooo! Subsc...
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): Izvrnuta Torta od Banana
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2013/04/izvrnuta-torta-od-banana.html
Tuesday, April 30, 2013. Izvrnuta Torta od Banana. Nisam neki veliki ljubitelj pecenih ili przenih banana. Kada sam vidio da je u okviru igre 'kuVarijacije'. 65279; za mjesec april izabrana Izvrnuta Torta od Banana. Bio sam malo sumnjicav. A onda kako je recept isproban na Marijininom Blogu, nije bilo tesko da se odlucim i da se ukljucim u ovak krug. U svakom slucaju, napravljena i isprobana, a da ce opet biti gost na nasem stolu, to je sigurno. 150 g muskovado šećera. 2 kašičice praška za pecivo. Sačeka...
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): Blitva sa krompirom i bijelim lukom
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2014/03/blitva-sa-krompirom-i-bijelim-lukom.html
Wednesday, March 5, 2014. Blitva sa krompirom i bijelim lukom. Od kada smo otvorili 'office' u Podgorici, cesto putujem za Crnu Goru. Bar tri -cetiri puta godisnje. Odlazak na pastrmku sa blitvom je postao neizbjezni dio tog putovanja. Pitao sam ja kako se ta blitva sprema, i konobari su mi davali cudne poglede i govorili da ce pitati kuvar(ice)a, i odgovor bi bio u stilu:. Ma skuvas blitvu, dodas bijeli luk i maslinovo ulje, i to je to.'. Receptu nisam ime dao 'Mirina", jer sam ja to malo promijenio.
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): April 2014
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
Thursday, April 24, 2014. Hljeb sa Sargarepom i Bananom ili Carrot Banana Bread. Evo nastavljam sa jelima koji mi nikako ne leze sa prevodom. Opet 'hljeb', a u stvari je dezert i to mnogo dobar. U zadnje vrijeme je Laki izbacio iz ishrane kravlje mlijeko, kao i gomilu nekih drugih stvari, tako da su ovi hljebovi dosli kao kec na deset. Pecan' na indijanskom ( a. Jeziku znaci 'ljuska kojoj treba kamen da bi se razbila'. Eto malo i o pecans. A evo kako je to kod mene bilo. 1 kasikica sode bikarbone. U zadn...
goodfood-maybe.blogspot.com
Good Food (maybe): Cobanska pita ili Shepherd's pie
http://goodfood-maybe.blogspot.com/2014/03/cobanska-pita-ili-shepherds-pie.html
Wednesday, March 26, 2014. Cobanska pita ili Shepherd's pie. U zadnje vrijeme me je bas krenulo sa receptima za koje nemam ili ne znam odgovarajuci prevod. Ovo nema veza sa nasom pitom, ali spada u neku kategoriju 'pie', koju smo mi preveli kao pita. Kao i svaki 'pie' ima koru, ovde je kora napravljena od pire krompira, i nadjeva, sto je ovdje mljeveno meso i povrce. Da je ukusno, jeste. Definitivno preporucujem. A evo kako je to kod mene bilo. Mlijeko (dovoljno mlijeka da se dobije kremasti pire). 3 Opr...