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ふれあい田・自社田通信｜金寶酒造仁井田本家金寳酒造の田守人（たもりびと）の皆様へ。 ふれあい田及び自社田の様子をお届けします。
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ふれあい田・自社田通信｜金寶酒造仁井田本家 | kyounofureaiden.blogspot.com Reviews
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金寳酒造の田守人（たもりびと）の皆様へ。 ふれあい田及び自社田の様子をお届けします。
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ふれあい田・自社田通信｜金寶酒造仁井田本家: 7月 2014
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だいたい出揃うのはお盆中ですかね～。出揃いましたらまたお伝えいたします(* *). ここ金沢地区には広い農免道路が一本通っているのですがちょうど「金寶自然米栽培田」という看板が見えるあたりに毎年ホタルがやってきます。 見ごろは恐らく６月中旬～７月中旬の一ヶ月くらいかなと思います。最近は雨続きなのでからっと晴れた日に行けば上の様な画像になっているかもしれません！！！ この農免道路（谷田川～高倉線？）は広いですが事故も多数起きている場所なので訪れるときは昼・夜限らず安全運転でお越しください(* *). 小麦のその後・・・. 先日、刈取りした小麦を脱穀しました。この機械はハーベスタという機械でワラを裁断せずに脱穀できるものです。今年の収量はというとまだ乾燥させたままなので確かな数字は出てないのですが去年より少ないと思います。。。原因としては播種機が古いので播けなかった部分が結構あったのが原因かなと思っています。何か良い播種機があれば教えて下さい笑. 自社では今年から全ての田んぼを無肥料にしました。（一部の田んぼでは５年以上やっていました）. そして今日刈取りを行いました。梅雨の時期なのでいつ刈り...
ふれあい田・自社田通信｜金寶酒造仁井田本家: 11月 2014
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キッズ田と予備田の２枚を刈り取りました。今年から無肥料でしたので昨年に比べ収量は落ちてますが質のいい緑米になりました！！！ 画像の通りキッズ田は日が当たらなく刈取りが今日まで遅くなっちゃいました。。。 世界各国からも出展社が来て大変賑わいました！！！ 田んぼ担当の吉田です！ このブログでは、自社田の作業の様子とお客様と一緒に行うふれあい田の様子を紹介していきます。 お近くを通りかかったときにはぜひ田んぼにも足をお運びください。
ふれあい田・自社田通信｜金寶酒造仁井田本家: 8月 2014
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自社では農薬も肥料もいれていないという事は知って頂けたと思いますが、なんと育苗用の培土も作っているのです！全ての田を賄える培土はまだまだ先になると思いますがこれを夏のこの時期に３人掛かりで仕込みます。 上の写真が作り終わった物になります。土はあらかじめ春先に田んぼからとってきています。それを米糠と水だけてスコップで何回も切返していきます。もう汗はとめどなく出ています。 しかしこれをこの時期にやらないと上手く発酵してくれないんです。暑くないと中の温度が上がっていきませんので。。。いわゆるボカシってやつですかね？発酵し草の種を死滅させそれを育苗用の培土にします。 また来週一回切り返し、春まで放置しときます。そして春先にもみ殻を燻した燻炭と混ぜ培土となるのです～！ 冷夏といわれておりますが今年も例年通りに穂が出てくれて一安心です(＠ ＠ )やはり分けつ数が少ないので来年は多苗で試してみましょうかね？？？ 収穫は来月の下旬になりそうです！！！ 亀の尾も出穂になりました！コシヒカリはまだなのに早かったですね～！
ふれあい田・自社田通信｜金寶酒造仁井田本家: 4月 2014
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蔵人ブログでも先日ご挨拶させて頂きました 舟橋 光（ふなはし ひかる）. 桜の季節ももうすぐですね＼( o )／. 田んぼ担当の吉田です！ このブログでは、自社田の作業の様子とお客様と一緒に行うふれあい田の様子を紹介していきます。 お近くを通りかかったときにはぜひ田んぼにも足をお運びください。
ふれあい田・自社田通信｜金寶酒造仁井田本家: 8月 2015
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今年の稲の穂が出そろいました！！！！！ 去年より面積を広げてやりましたが良い所と悪い所がありました。。。 これだけノゲが長いと農免道路を走っているとすごく綺麗！！！でも草がかなり目立ちます。。。笑. あとは台風などが来ず倒れないようにだけしてもらいたいです！！！ 刈り時注意！！！ 見た感じ背丈はほぼ同じ位だけど実入りはこっちの方がやや多い・・・かな？ これは出穂し初めのコシヒカリ。花が咲いているのが分かるでしょうか？？？ 最後にこちらが田植え編、weeding編で皆様にやってもらった田んぼです。画像で見ても分かる通り日が午後になるとあまり刺さない為、亀の尾の中でも出穂は遅かった所なので稲刈り編は予定通りになるかな？？？ 今年は田植えも早まったり稲刈りも早くなりそうなのでこの夏場が例年よりかなり忙しい・・・泣. この時期になると。。。 昨日行きましたのは、石川町のあずちゃん農園という秀明自然農法を長くやっている所にいきました。今回は日和田の石澤さん経由で紹介していただき訪問という事になりました。 なのにこんないい感じに分けつしています！！！ この時期になると。。。
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十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 6月 2012
http://tamuranosatokara.blogspot.com/2012_06_01_archive.html
でも熟練の女性陣のほうが圧倒的に早いし上手いんです（＾＿＾）☆. でお待ちしております（＾Ｏ＾）. 65288;スペシャル美味しいえごま豚のバーベキューあり！！）. それから・・・. 田の草取りと同時進行で麦刈りします（＾Ｏ＾）. うちはホントに造り酒屋なの？（笑）. 会社は8・9・10日と連休させて頂きます . 日頃の疲れを癒して、みんなで飲んだくれてきま～す（＾ｖ＾）. 田植え始まりました！（＾ｖ＾）. 自然栽培と有機栽培で酒米「一本〆」を育てます。 昨年の同じ時期の1／3になりました( O ). 代わりに明日の「ふれあい体験」には、. 自社田の土から孵った「かぶとえび」！ 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！ 田植え始まりました！（＾ｖ＾）.
十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 7月 2012
http://tamuranosatokara.blogspot.com/2012_07_01_archive.html
ただいま「山守り」中～！ 蔵の裏山は今、とっても気持ちの良い空間です（＾ｖ＾）. 12539;・・. 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！ ただいま「山守り」中～！
十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 12月 2011
http://tamuranosatokara.blogspot.com/2011_12_01_archive.html
明日から1月4日までお正月休みを頂きます（＾ｖ＾）. 創業300年を無事に迎え、家族も一人増えました( -)-☆. 今年1年、応援して下さった皆さま、ご贔屓いただいた皆さま、. お正月まであと・・・. あと10日で今年も終わりですね～（＾ｖ＾）. 自然米の「五百万石・ごひゃくまんごく」で仕込んだ穏 特別純米のもろみです！ もろみ日数もひと月近くとなり、明日1本目を上槽する予定です（＾ｖ＾）. メロンのような品の良い甘～い香りと、瑞々しく爽やかな味わいに育ってます！ 1月1日にお届けする初夢セット・迎春セットに入る穏 しぼりたて生に採用。 同じくお正月用に造った自然酒のうすにごり 「初雪」. もスタンバイＯＫ☆☆☆. 12288; 頼み忘れた～(* *). 検出限界１という精度での検査で、「放射能不検出」. という結果がでてから初めて出荷をしますので、どうかご安心を( O )／. 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！ お正月まであと・・・.
十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 10月 2011
http://tamuranosatokara.blogspot.com/2011_10_01_archive.html
更新ご無沙汰してしまいました、皆さまお久しぶりです( O )／. 今のところ順調に醸されております☆☆☆. まずは、大豊作により持ち越し保管しておいた「平成22年度産自然米」を使って. 今年の新米・平成23年度産の「自社田米」と、. 12300;契約田米」の全ての玄米について放射能検査を行いました。 結果は・・・. 全ての玄米で放射性物質 【検出せず】 . 検出限界が1ベクレル以下と精度が高い検査機関で再度検査した結果も・・・. 放射性物質 【検出せず】 イコール . これで安心して仕込みを続けられます（＾ｖ＾）. いよいよ10月に入りました（＾ｖ＾）. 結果は・・・ 【検出せず】. 同時に仕込水の検査も行い、やはり・・・ 【検出せず】. 12300;全く心配ない状態」だと私は思っています！ その結果が 【検出せず】 . 生産者ごと・品種ごと・精米歩合ごとに、. 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！
十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 1月 2012
http://tamuranosatokara.blogspot.com/2012_01_01_archive.html
ありがたくも、テレビで米グルトが・・・. 明日2/１（水）に米グルトや百年貴醸酒などを取材して下さるそうです！ 12300;ゴジテレＣｈｕ！」という番組の“イマコレ”のコーナーで、. 明日朝5：50からの「 朝ズバッ. 12288;女将のよくばり豚めし」の特集で、. 理酒・旬味 しゅんみ≫も. 今日も洗米やら麹造りに励んでおります（＾ｖ＾）. 上室には、昨日引きこんだ「田村」の酒母麹が・・・. 順調な温度経過で、19時ごろに仕舞仕事ができそうな予感♡♡♡. 12301;くんのおかげで、夜中の作業も随分楽になりましたとさ（＾ｖ＾）. 自然酒山廃バージョン→田村→純米大吟→穂の歌→・・・と、. 4月中旬の「皆蔵・かいぞう」まで、全速力でガンバリます！ 今年は米の出来がいいので、新酒の出来も期待してくださいね☆☆☆. 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！ ありがたくも、テレビで米グルトが・・・.
十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 11月 2011
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心配された新米の放射能検査も、全ての玄米で「不検出」（＾ｖ＾）. 12300;放射能不検出」という結果を頂き、. 早朝から「甑・こしき」で自然米を蒸し、. 8℃という低温に仕込んでいきます（＾ｖ＾）. どちらも、 検出限界１という精度での検査で、「放射能不検出」. 新酒も、酒粕も、米グルトも、たまご酒も全て同じ検査を受けて、. どうか、どうか、今年の新酒もご贔屓いただけますよう、. なお、今年は全てのギフトに「放射能不検出のご報告」を同封いたしますので、. 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！
十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 10月 2012
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大変ご無沙汰しておりますが、私も蔵人たちも元気にしております（＾ｖ＾）. さて、蔵ではようやく自社田の稲刈り＆籾すりが終了しました！ 結果は・・・. という訳で、今年も「田村」は希望通りの数量は仕込めませんが、契約している農家さんから、. 続々と新米の「自然米」が入荷してきています！ もちろん、全ての玄米を放射能検査していますが、核種ごとに5ベクレルという精度で行い、. であります☆☆☆. 米の安全が確認できていますので、仕込みも張り切って参ります！！ まずは恒例の「納豆食い収め」の行事を、お得意さんの「おかめ鮨」で・・・. いつもの超太巻きを平らげ、これで元気百倍！と思ったほど元気が出ないな～と思っていたら、. 65279;熱が39.4℃ありました( ;) . 翌日はさすがに寝込みましたが、今はすっかり元気になり、酒造りに励んでおります！ 明日10月31日は「穏」の純米の仲仕込み＆添仕込み。 旨い酒が生まれるよう、精一杯頑張ります！！ 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！
十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 3月 2013
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今年の仕込みももうすぐ終わり（＾ｖ＾）. 30日には地元の「若松屋旅館」さんで「こしき倒し」が盛大に行われる予定です！ 半年間に渡った、ピンと張りつめた緊張感漂う酒仕込が終わり、ようやく一段落というこの時に、. なんと・・・. 9734;☆☆ 県知事賞 ☆☆☆. しかも自然米100％の純米大吟醸としてはおそらく鑑評会始まって以来の快挙！！ 65288;ただし未確認です（＾ｖ＾））. なんとも嬉しい春のニュースです（＾ｖ＾）. 今年はいい年になりそうですよ～！！ 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！
十八代蔵元ブログ ～田村の里から～｜金寶酒造仁井田本家: 4月 2012
http://tamuranosatokara.blogspot.com/2012_04_01_archive.html
フェイスブックを始めました（＾ｖ＾）. Http:/ www.facebook.com/#! 酒造りに無くてはならない大切な「水」を守るため、. 一昨日は、蔵前の坂道の杉を間伐していたんですが・・・. その中の1本に「むささび」の巣がありました(T T). 切った木がうまく倒れたため、なんとか中の2匹のあかちゃんは無事だったのですが、果たして先に逃げたお母さんが戻って来てくれるかどうか(T T). 逆に彼らに大変な迷惑をかけてしまった・・・. 私達は、２０年後、田村が有機の里になっていることを夢見る「日本の田んぼを守る酒屋」です！
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ふれあい田・自社田通信｜金寶酒造仁井田本家
雨や台風続きでなかなか終わらなかった亀の尾の稲刈りが本日終了しました！！！ 手伝ってくれた従業員も大変感謝しています！！！ ここ何年かまともな天気にならないのでかなり悩まされています・・・. 現在稲刈りシーズン真っ最中です！！！・・・と言いたいところなのですが. 雨、雨、雨の連続で仕事になりません。。。 稲刈りの目安となる水分は１８％～２０％が妥当です。ですが今は大体. 半分の面積は刈り終わったので焦らずに頑張っていきます！！！ 出穂してから気づいたのですが、この雄町どうやら野毛（芒）があるようで亀の尾同様、. また、今日の朝に田まわりをしていたところ、田んぼの学校でお客様に植えていただいた緑米（もち米）も出穂しておりましたので、仁井田本家あぐりで栽培している品種全てで出穂を確認できました。 出穂は例年通りくらいですが、「今年は何か良い気がする」と方々から声が・・・。 明日から弊社はお盆休みに入りますが、休み明けには亀の尾、コシヒカリも出穂かと思います。 また、今年から栽培を始めた酒米・雄町は7月にドロオイムシという虫に歯を食べられ、.
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今日の芸能エンタメ
ＭＥＧＵＭＩ謝罪「今後は運転だけでなく…」. 引用元： http:/ www.sponichi.co.jp/entertainment/flash/KFullFlash20100305059.html. １日に東京都渋谷区で人身事故を起こしていたタレントのＭＥＧＵＭＩ（２８）が５日、所属事務所を通じて報道各社にコメントを発表した。 12288;乗用車で接触しケガを負わせた女性に対し「大変ご迷惑、ご心労をおかけしお騒がせしています」と謝罪。「今後はこのような事態を引き起こさないよう、運転だけでなく、十分に注意をしつつ行動したいと思います」と自身を戒めた。 12288;警視庁原宿署によると、ＭＥＧＵＭＩは３月１日午後３時前、渋谷区神宮前６丁目の路上で、乗用車を運転中に歩いていた２０代の女性と接触した。女性は足を打撲し、軽傷。 第３３回日本アカデミー賞 「沈まぬ太陽」に作品賞. 12288;ほかの部門の最優秀賞は以下の通り。（敬称略）. AAAの“ドSキャラ”宇野実彩子が、ついに水着を解禁！ 本人も構成に参加するなど、思い出深い1冊となった本作について、宇野は「最初は...佐々木さんが新イメージキャラクターを...
メジャー目指して地道にライブ活動やってます
On 2月 13th, 2014. On 2月 12th, 2014. On 2月 12th, 2014. On 2月 12th, 2014.
Kyounoiikoto
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今日のいいこと。
手前に見える木 榊 が四至神 みやのめぐりのかみ です。 六所神社に呼ばれるような不思議体験 私的には不思議でした をしてから、気になったり行こうかなとか思ったりしたら 都合がつけば 行こうと思いました。 なお 伊勢神宮 とは通称であり、正式名称は地名の付かない 神宮 じんぐう。 他の神宮と区別するため 伊勢の神宮 と呼ぶこともあり、親しみを込めて お伊勢さん 大神宮さん とも称される。 伊勢神宮には、太陽を神格化した天照坐皇大御神 天照大御神 を祀る皇大神宮と、衣食住の守り神である豊受大御神を祀る豊受大神宮の二つの正宮があり、一般に皇大神宮は内宮 ないくう 、豊受大神宮は外宮 げくう と呼ばれる。 広義には、別宮 べつぐう 、摂社 せっしゃ 、末社 まっしゃ 、所管社 しょかんしゃ を含めた、合計125の社宮を 神宮 と総称する。 当時は内宮 外宮ともに板垣も外玉垣もなく、参拝客は玉串御門 現在の内玉垣南御門 前まで行けた。 庶民には親しみを込めて お伊勢さん と呼ばれ、弥次さん、喜多さんの 東海道中膝栗毛 で語られるように、多くの民衆が全国から参拝した。 皇大神宮 内宮 と豊受大神宮 外宮 の2宮。
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