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La Fiesta del Té

Ir al contenido principal. La Fiesta del Té. Marzo 18, 2018. Torta invertida de durazno con masa integral, para despedir el verano. Las  tortas invertidas. 160;son un clásico y una de mis tortas preferidas, la masa junto con la fruta caramelizada es una delicia total! Una torta de lo más sencilla y sabrosa. Se puede comer así sin más para el momento del té. O si es para el postre, tibia con un poco de helado o crema chantilly. No se la pueden perder! Torta invertida de durazno co…. Marzo 10, 2018. BOMBON...

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La Fiesta del Té: Budín de miel y jengibre

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La Fiesta del Té. Lunes, 20 de julio de 2015. Budín de miel y jengibre. Foto: Pilar Larralde Armas. Este budín bien húmedo y especiado, con miel y jengibre. Tanto en la masa. Como en el almíbar con el que bañamos el budín al salir del horno) es ideal para comer en la tarde con una taza de té (un masala chai. Combinaría perfecto) en un día fresco, todos sabemos que la miel y el jengibre hacen muy bien cuando estamos resfriados o nos duele la garganta, y además es muy rico, se los aseguro! 21 de julio de 2...

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La Fiesta del Té: diciembre 2014

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La Fiesta del Té. Martes, 30 de diciembre de 2014. Cheesecake de chocolate blanco y arándanos. Foto: Pilar Larralde Armas. Un postre super fresco y fácil de hacer, ideal para estos calores y para esta época del año en que queremos hacer un postre para Navidad (que ya pasó) o para Fin de Año, cuando estamos corriendo preparando la comida, y lo que más necesitamos es un postre rico, pero ligero, para después de la gran comilona! Foto: Pilar Larralde Armas. Cheesecake de chocolate blanco y arándanos. 10 grs...

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La Fiesta del Té: septiembre 2014

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La Fiesta del Té. Domingo, 28 de septiembre de 2014. Pan con pasas de uva y canela. Foto: Pilar Larralde Armas. Foto: Pilar Larralde Armas. Foto: Pilar Larralde Armas. Pan con pasas de uva y canela. Levemente adaptado a partir de una receta de Bernard Clayton. New Complete Book of Breads. 520 grs. de harina. 10 grs. de sal. 50 grs. de azúcar. 25 grs. de levadura fresca o 5 grs. de levadura seca. 60 grs. de manteca (mantequilla) blanda. Leche tibia -no caliente-, cantidad necesaria. 1 cucharada de azúcar.

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La Fiesta del Té: Shrewsbury biscuits (Galletitas inglesas con pasas de uva)

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La Fiesta del Té. Jueves, 30 de julio de 2015. Shrewsbury biscuits (Galletitas inglesas con pasas de uva). Foto: Pilar Larralde Armas. El sábado pasado fué el cumple de mi mamá, siempre me encargo de hacer la comida y esta vez no fué la excepción. Este año además de la torta -esta vez de zanahoria. Para variar un poco el clásico bizcochuelo de dulce de leche- quería hacer algo más y se me ocurrió hacer estas delicadas galletitas inglesas con pasas de uva, para tomar con el café/té. 100 grs de azúcar.

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La Fiesta del Té: Cookies de chocolate con trocitos de chocolate y nueces

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La Fiesta del Té. Sábado, 13 de junio de 2015. Cookies de chocolate con trocitos de chocolate y nueces. Foto: Pilar Larralde Armas. Por fin llegó el invierno! Amo los días de frío, son tan lindos! Foto: Pilar Larralde Armas. Cookies de chocolate con trocitos de chocolate y nueces. Alice Medrich. Chewy, Gooey, Crispy, Crunchy, Melt in your mouth. Cookies. 30 grs. de harina 0000 (para pastelería). 1/4 cucharadita de polvo de hornear (royal). 1 pizca de sal. 200 grs. de nueces picadas groseramente. Mientras...

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Una ventana en el techo: julio 2011

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Una ventana en el techo. Domingo, 10 de julio de 2011. Quería ser pero no podía. No, no lo hacia. Necesitaba aliento para ser. Al caer se rompe la costra. El molde se destroza. 191;Por qué rompes el molde y a ti también? Siéntate, ve y mira, y ve. Mas esa superficie nada te devuelve. Pinta, colorea y traza. Llénala de ti e inúndate, ahógate. Ser no es equivocarse. Y por equivocarte no dejas de ser. Enviar por correo electrónico. Sábado, 9 de julio de 2011. Papá, ¿por qué la abuela lloraba? Sr Salang no q...

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Una ventana en el techo: marzo 2013

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Una ventana en el techo. Sábado, 30 de marzo de 2013. Por voces como esta. Salgo de esta velada de entierro. Reviento el control de máscaras plateadas. Y yo mismo cojo el puñal y me abro. Convertido en gotas sobre mi frente. Y tocando mi pelo sin despeinar. Respiro apoyandote en mi cuello. Y mi nariz pegada al tuyo. En músicas desconocidas me estas escuchando. Y viéndome en sitios a los que nunca llegué. Soy un monton de defectos. Centrados en la perfección de este momento. Sin mover ni una sola partícula.

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Una ventana en el techo: febrero 2013

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Una ventana en el techo. Miércoles, 20 de febrero de 2013. Dedos que se alargan. Para tocar el cielo. Yo te doy lo mio. Tu me das lo tuyo. Hoy me tiro al volcan. Y camiseta de algodon. De tiras al horizonte. De esperas en segundos minutados. Porque tu juegas y yo no quiero. Yo soy Eduardo, Hola. Todo, lo quiero todo. El azul del cielo. Las gaviotas en el horizonte. Las gotas saladas que alimentan tu sangre. En mitad de la bahia. Siento el olor de tierra adentro. Osos y jabalies,. Monos que quieren ser.

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El mundo de Pala Palittta: Mis mini savarin

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Martes, 25 de junio de 2013. En su Propuesta Dulce para el mes de junio nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: SAVARIN. 161;Aquí estoy de vuelta por enésima vez! No tenía muy claro cuando volver a retomar el blog, pero la renovación de Whole Kitchen me ha dado el empujón que me faltaba para estar de aquí de nuevo. Desde la última entrada han pasado cosas muy importantes en mi vida. me he casado! Respecto a lo que nos toca hoy, tengo que advertiros que no me ha gustado demasiado la receta...

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Shit happens: ¿Fin?

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Since you've been such an inspiration for people around. Wow, man! You just ran into a big pile of dogshit! Miércoles, 10 de agosto de 2011. Paciente Impaciente se levanta, se ducha, desayuna, se viste y sólo el esfuerzo de estas cuatro actividades le hace sentirse como si hubiera hecho una hora de. Enviar por correo electrónico. 10 de agosto de 2011, 17:39. Me encantan los finales felices. Enhorabuena. 11 de agosto de 2011, 7:08. Yo también estoy segura de que es un final feliz. Ale, palante! Viva, viva...

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Carrot Cake: ¿Me ayudáis con vuestro voto? :D

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Viernes, 13 de marzo de 2015. 191;Me ayudáis con vuestro voto? 161;Hola a todos! Estoy participando en el concurso al Mejor Blog Gastronómico Asturiano que organizan desde Gastropasión, Salón Gastronómico que se celebra estos días en Parque Principado. La votación es popular, por lo que si queréis ayudarme con vuestro voto os estaré muy agradecida! Http:/ www.parqueprincipado.net/gastropasion2/concurso-blogs/. 161;Un millón de gracias! Mi Optimum G2.1. MI CANAL DE YOUTUBE. La Cocina de Alimerka. La Luna ...

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Una ventana en el techo: mayo 2013

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Una ventana en el techo. Martes, 7 de mayo de 2013. Los besos del Maíz. Me colgué el anillo al cuello. Me manifesté por la liberacion capilar. Y vi los besos del maiz desde una nueva perspectiva. Baile y canté una cancion desconocida. Me dejé liberar por el dolor del amor. Podria haber sido letal. Quise llegar al final y volver. Bajé completa la persiana. Y te obligué a comer. Elegi dormitar sin manta. Y sentir el frio del suelo. Para volver y sentir tu calor. Enviar por correo electrónico.

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Una ventana en el techo: Y llega ese dia...

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Una ventana en el techo. Miércoles, 27 de marzo de 2013. Y llega ese dia. Y llega ese dia. En el que miras hacia atrás riendote. Viendo la mierda en la que te habias convertido. Te ves a un espejo, y ves gotas de rocio en tus pestañas. Fresco tras una larga noche. Sintiendo los rayos del sol. Los arboles te saludan. y recibes ese viento frio del norte. Sigues aqui. y eres mucho mas. y mas completo que hace unos meses. Mas libre, mas tu mismo. mas que nunca. Y ya solo por eso eres feliz. Ver todo mi perfil.

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El mundo de Pala Palittta: junio 2012

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Lunes, 25 de junio de 2012. Mi diminuta charlota de limón. En su Propuesta Dulce para el mes de junio, nos invita a preparar un clásico francés, "Charlota". Ya veis que "planazo", eso sí cuando cocino algo dulce tomo la revancha y me paso tres pueblos! Por eso, os dejo el enlace de la receta de la lemon pie que ya publiqué hace un tiempo y que tiene tanto éxito. Aquí. Más fácil y rica no puede ser la receta, es fantástica. Les hice una gigantesca a mis padres para que se la llevaran a una comida con ...

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