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Tarte au citron meringué - La cuisine de math

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Tarte au citron meringué. Voici une recette que j'ai decouverte sur le blog rêve de gourmandise. 100g de beurre mou. 70g de sucre glace ou sucre semoule. 1 pincée de sel. Environ 160ml de jus de citron). 100g de sucre semoule. Dans un saladier, déposez le beurre mou et détaillé en dés, le sucre et le sel puis crémez la pâte (travaillez la à la spatule (ou à la fourchette) jusqu’à obtenir une sorte de pommade). Vous aimerez aussi :.

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La cuisine de math - Voila quelques petites recettes faite de mes mains...Regardez et regalez vous!!!!

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Muffins à la pâte aux spéculoos (jeu Interblog n 9). Voici ma 2eme participation au jeu Inter blog n 9. Qui viendra choisir chez moi et moi je suis allé trouver mon bonheur chez. Les délices de Joy. Pour cette fois j'ai choisi une recette sucrée tout ce que j'aime. Ingrédients pour 6 muffins:. 1/2 sachet sucre vanillé. 1cc de levure chimique. 1 pincé de sel. Mettre les œufs et les sucres dans un récipient et mélanger. 120 g de sucre.

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La cuisine de math - Voila quelques petites recettes faite de mes mains...Regardez et regalez vous!!!!

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! 150 g de farine fluide sinon 130 g farine classique. 2 Sachets de sucre vanillé. 50 g de sucre en poudre. 1 pincée de sel. 50 g à 100 g de pépites de daim (jai mis plutot 100 moi mdr ). 6 cl de lait. Préchauffez 10min le four à 180 C. Mettre tout les ingredients dans l'ordre et mélanger afin d'avoir une pate homogene. Deposer dans vos moules a muffins. Mettre au four 25min. La cuisine de math. Muffins chocolat au coeur de toblerone.

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3 chocolats - La cuisine de math

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! 60 g de sucre en poudre. 40 g de noisettes en poudre. 2 cuillères à soupe rases de farine. 30 g de beurre fondu. 1/2 cuillère à café de levure chimique. Pour le croustillant pralinoise. 200 g de chocolat pralinoise. 3/4 d'un paquet de crêpes dentelles (Gavottes) soit 9 petits papiers dorés (il y en a 12 au total). 40 g de pralin (c'est de la nougatine concassée finement). Pour les trois mousses. 100 g de chocolat noir. Pour finir&#4...

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Bavarois pomme et caramel beurre salé au palet breton au speculoos - La cuisine de math

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Bavarois pomme et caramel beurre salé au palet breton au speculoos. Palet breton au speculoos. 150 g de sucre. 150g de beurre mou. 5 g de vanille en poudre. 10g de speculoos en miette tres fine. 250 g de farine. 5 g de levure chimique. Pour le bavarois à la pomme :. 200 g de compote de pommes (fait maison). 60 g de fromage blanc à 0% de MG. 150 g de crème fraiche liquide entière (min. 30% de MG). 4 feuilles de gélatine. Dans une cas...

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Génoise au thé fruit rouge avec bavarois framboise gelé de framboise et mousseline chocolat blanc - La cuisine de math

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Bavarois pomme et caramel. Génoise au thé fruit rouge avec bavarois framboise gelé de framboise et mousseline chocolat blanc. 120 g de sucre. 100 g de farine. 2 CS de thé au fruit rouge. 3 CS de lait. 250 g de coulis de framboise. 25 feuilles de gélatine. 70 g de sucre. 200 ml de creme liquide entiere. 200g de framboise (surgeler pour moi). 3 feuilles de gélatine. 300 g de creme fraiche liquide. 160g de chocolat blanc. Laisser refro...

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Bavarois pêche / mangue - La cuisine de math

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Bavarois pêche / mangue. Bavaroise à la mangue. 270 ml de coulis de mangue. 200 ml de crème fraîche entière. 50 g de sucre glace. 3 feuilles de gélatine. 540 ml de purée de pêche. 400 ml de crème fraîche entière. 50 g de sucre glace. 6 feuilles de gélatine. 100 ml de coulis de mangue. 30 g de sucre. 1,5 feuilles de gélatine. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et blanchisse. Recommence...

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La cuisine de math - Voila quelques petites recettes faite de mes mains...Regardez et regalez vous!!!!

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Ingrédients pour 4 pers:. 200g de chocolat au lait dessert (noir ou blanc). Commencer part faire fondre votre chocolat. Séparer vos blancs, des jaunes. Une fois le chocolat totalement fondu ajouter un jaune part un jaune et bien mélanger entre chaque jaune pour avoir une mélange bien lisse. Monter vos blanc en neige bien fer. Ajouter en suite délicatement vos blancs au chocolat. Et de macarons au caramel au beurre salé. Iocher sur m...

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La cuisine de math - Voila quelques petites recettes faite de mes mains...Regardez et regalez vous!!!!

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Ingrédients pour environ 10 verrines:. 500g de crème fraiche liquide. Faire fondre à feu doux les carambars avec la moitié de la crème liquide, et mélanger jusqu'à ce que les carambar soit fondu. Une fois fondu passé le tout au chinois et mettre dans un bol et le déposer au frais pendant 2h. Apres l'avoir laissez au frais rajouter le reste le crème liquide et mélanger. Verser dans le siphon ajoutez 1 a 2 cartouches et secouez. Faire...

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Wedding cake princesse - La cuisine de math

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Utilisez notre Reader et abonnez-vous aux meilleurs articles de ce blog! Voici ce que j'ai réalisé pour une petite fille qui fêtait son 4eme anniversaire , qui est diabetique et intolérante au gluten . Nous étions donc parti sur un thème de princesse pour une vrai petite fille dans toute sa splandeur. Donc génoise faite avec très peu de sucre et de la maïzena et ganache chocolat noir amer et confiture de framboise sans sucre. Vous aimerez aussi :. Tarte au citron meringué. Bavarois pêche / mangue. Abonne...