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Laboratório Gastronômico: Praga - Novembro 2010
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Quinta-feira, 20 de janeiro de 2011. Praga - Novembro 2010. Mais umas fotos da viagem a Hungria, República Tcheca, Eslováquia e Turquia. Desta vez as fotos são de Praga. Do outro lado, temos o Castelo de Praga, na parte alta, e a Cidade Menor (Malá Strana), distrito histórico mais preservado da cidade. Praga é realmente linda. Uma das mais belas cidades da Europa. Na estrada, a caminho de Praga. Não são lindas as cores da Europa no Outono? Torre do Relógio Astronômico e Praça Staromestské. Cafe Fernando ...
Laboratório Gastronômico: Kutna Hora - Bratislava - Novembro2010
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Sexta-feira, 21 de janeiro de 2011. Kutna Hora - Bratislava - Novembro2010. Kutna Hora é uma pequena cidade, localizada a uma hora e meia de carro de Praga. Durante o séc.13 esta foi a segunda mais importante cidade da Boêmia, por conta de suas minas de prata. A partir do séc.16 as minas foram se esgotando e, com elas, a importância do lugar. Sua principal atração é a igreja de Santa Bárbara, padroeira dos mineiros. Só não consegui descobrir por que tem uma lagosta no letreiro do Museu da Farmácia? Darin...
Laboratório Gastronômico: Novidades e Torta de Banana da Terra
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Segunda-feira, 24 de janeiro de 2011. Novidades e Torta de Banana da Terra. Eu já comentei por aqui que esse ano traria algumas novidades para esse blog. Aí vai a primeira delas. Quem já visita o blog há algum tempo, já leu aqui e ali algum comentário sobre minha amiga Matilde. Eu a conheci no curso de Gastronomia e ficamos amigas. Quando começamos nosso "Laboratório", ela e Mário dividiam a cozinha comigo, na preparação dos nossos jantares ( leia essa história aqui. Há certos tipos de sobremesa de que s...
Laboratório Gastronômico: Daring Baker's - Janeiro 2011 - Biscuit Joconde Imprimé
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Sexta-feira, 28 de janeiro de 2011. Daring Baker's - Janeiro 2011 - Biscuit Joconde Imprimé. Hoje é dia de Daring Baker's! Bem, na verdade foi ontem, mas deixa baixo. Este mês o desafio, proposto por Astheroshe do blog Accro. Foi fazer essa coisa de nome difícil, aí do título: Biscuit Joconde Imprimé. Que nada mais é que esse bolinho enfeitado que recobre a torta da foto aí de cima. Pasta Decorativa p/ Joconde. 200g manteiga sem sal, amolecida. 200g açúcar de confeiteiro. 7 claras de ovos grandes. A rece...
Laboratório Gastronômico: Terrines
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Sexta-feira, 7 de novembro de 2008. Tudo começou com o Mário. Eu explico. Logo após a nossa formatura na Gastronomia, a gente decidiu se encontrar uma vez por semana em um dos muitos cafés que tem surgido aqui em Vitória, ES. A intenção era nos manter em contato e atualizados sobre o acontecimentos da vida de cada um. Num desses encontros, o Mário me sai com essa:. Alguma de vocês já preparou, ou viu alguém preparar uma Terrine? Vocês acham que sabem fazer uma? Dito e feito. Foi um sucesso! Fiquei curios...
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Laboratório Gassen - Análises Clínicas, Anatomia Patológica, Genética, Citologia e Toxicologia
51) 3741.1751 (51) 3741.9304. Consulte o resultado de seu exame aqui. O Laboratório Gassen disponibiliza seus resultados através do site. Se você já possui cadastro basta acessar através dos campos ao lado. Caso ainda não possua cadastro, solicite sua chave de acesso e senha através do e-mail acesso@labgassen.com.br. Rua Jacob Becker, 1389. Fone: (51) 3741.1751. Rua Rua Tiradentes, 890 - Térreo, sala 10. Fone: (51) 3741.9304. FAÇA O ACESSO JÁ. Rua Jacob Becker, 1389. Fone: (51) 3741.1751.
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Sexta-feira, 28 de janeiro de 2011. Daring Baker's - Janeiro 2011 - Biscuit Joconde Imprimé. Hoje é dia de Daring Baker's! Bem, na verdade foi ontem, mas deixa baixo. Este mês o desafio, proposto por Astheroshe do blog Accro. Foi fazer essa coisa de nome difícil, aí do título: Biscuit Joconde Imprimé. Que nada mais é que esse bolinho enfeitado que recobre a torta da foto aí de cima. Pasta Decorativa p/ Joconde. 200g manteiga sem sal, amolecida. 200g açúcar de confeiteiro. 7 claras de ovos grandes. A rece...
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SEPTIEMBRE: Mes del Alzheimer y Corazón. Este mes celebramos muchas cosas, entre ellas, el mes de las secretarias, de la Paz Internacional y en nuestra industria; el mes del alzheimer y el corazón. Lee nuestro artículo para conocer acerca de estas celebraciones. Pruebas de dopaje entregadas. Salud en 48 Horas.
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