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Llenando la cocina de humo
2 de abril de 2012. Basicos: táctica y estrategia de la preparación de un bife. Me dirán que hacer un bife no es una ciencia, y tienen razón. Sin embargo, un bife mal hecho, es casi tan decepcionante como el Racing de Basile. Para hacer un buen bife hay que tener en cuenta unos pocos detalles pequeños que hacen diferencia grande. Descartando que ya hemos elegido una buena carne, atendamos a lo siguiente:. Selle la pieza de cada lado, a fuego fuerte durante unos segundos. Mas o menos a las. Tener un wok e...
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La cocina con mimo
Aceite de oliva virgen. Circo de los horrores. Http:/ www.facebook.com/lacocinaconmimo. La cocina con mimo. La cocina de angie. La cocina con mimo. Ver todo mi perfil. Fideua de marisco al horno. Ingredientes: 500 grs de fideua 8 Langostinos o gambas rojas 300 grs de mejiilones 300 grs de . Fideua de marisco al horno. El otro día me trajo mi madre unas manzanas reineta enormes.pensad que las que se ven en las fotos. Coliflor con bechamel gratinada al horno. Coliflor con bechamel gratinada al horno. Ingre...
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LA COCINA CON THERMOMIXX | Blog de recetas
LA COCINA CON THERMOMIXX. Fideuá de calamares, gambas y almejas. 11 agosto, 2015. La fideua junto con la paella, son unos de los platos mas típicos de la comunidad valenciana, Para hacer esta receta se utilizan unos fideos gruesos , huecos y en forma de herradura compartiendo ingrediente con la paella. Pruebala ya verás como te va a gustar! Ingredientes : ( para 4 personas ). 200 gramos de almejas pequeñas. 200 gramos de gambas arroceras. 80 gramos de aceite de oliva. 500 graos de agua. 2 dientes de ajo.
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LA COCINA CON UNTICO
LA COCINA CON UNTICO. Un blog para hablar de cocina de autor y tradicional. Lunes, 13 de mayo de 2013. Presentada como ración o primer plato, aglutina un sinfín de sabores y texturas que no dejarán indiferentes. 300 g de patatas. 2 cervelas picantes (aunque podemos añadir otra salchicha). Ponemos las patatas a cocer, sin pelar, hasta que estén tiernas, pero no se deshagan, unos 30 minutos en función del tipo de patatas que utilicemos. Luego las pelamos y cortamos a trozos no muy pequeños. Limpiamos los t...
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lacocinaconversa | Learn spanish and spanish cuisine
Learn spanish and spanish cuisine. The Bible of Asturian s cooking. Junio 27, 2012. El arte de cocinar, parte 1 y parte 2, son los mejores libros para conocer plenamente la cocina asturiana, pero también la del resto de España. The art of cook , part 1st and 2nd are the best books to know deeply Asturian s cooking, althought also recipes of the rest of Spain. En los libros podréis encontrar recetas como cebollas rellenas o fabada, muy típicas de Asturias. Stewed chicken from the North of Spain. Esta es u...
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LA COCINA CREADORA
La capacidad de crear es intrínseca al ser humano, desde aquí comparto la mía a través de los alimentos, que con todo mi amor hago para las personas que quiero. Domingo, 17 de noviembre de 2013. Receta de Quínoa con alga Nori. Tenía mucho tiempo si escribir en el blog, a pesar que me había puesto como meta actualizarlo una vez al mes, pero esta semana una amiga de mi hija me pidió que les diera la receta de Quínoa con algas. Así que pensé que era una buena ocasión para actualizar mi blog de cocina :).
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El arte de cocinar
El arte de cocinar. Miércoles, 23 de julio de 2008. CALABAZIN CON BACALAO Y CHORIZITO. La verdura es muy beneficiosa para nuestro organismo. Nos aporta las vitaminas necesarias para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. A menudo nos imaginamos un plato de vesdura aburrido.La cocina tradicional mediterranea nos proporciona multiples ejemplos de las posibilidades que nos ofrecen las verduras. Esta receta es un ejemplo de ello, es de mi amigo Manolo de la Sociedad de Plateros, ¡esta deliciosa! Se sofríe...
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