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La cocina de dortmunder
La cocina de dortmunder. Domingo, 27 de marzo de 2011. Pulpo a la plancha. Probablemente este sea ahora mismo mi plato favorito. Es muy sencillo. Compramos pulpo ya cocido (una pata por persona está muy bien, para ponerse hasta arriba), cuyo precio suele ser unos 22-25€ por kilo. Es decir, unos seis euros por persona. A elegir. En todo caso es exquisito. Enviar por correo electrónico. Champiñones a la plancha con ajo y jamón. Tapa por excelencia en el sur de España, es algo tan sencillo de hacer como ric...
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DL
Domingo, 18 de diciembre de 2016. Panallets o mazapan varios. Hoy les traigo estos maravillosos dulces navideño, tengo a un sobrino que se los comes recién sacado del horno ese no deja ni uno vivo, los de guindas volaron jajaa. Bueno pues espero que les gusten lo mismo que a mi sobrino jaja, y ahora vamos con la receta! 500 gm De almendras crudas. 500 gm De azúcar glass. Ralladura de un limón. Almendras en dados crudas. 4- Ahora sacamos el mazapán de la nevera y procedemos hacer bolitas. 7- Con el horno ...
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La cocina de Eder | Recetas sencillas que entran por la vista
La cocina de Eder. ALBÓNDIGAS CASERAS CON ARROZ Y MANZANA AL CHOCOLATE. 10 abril, 2014. 1/2 kilo de carne picada. Queso para la salsa. 1 diente de ajo. 3 cucharadas de pan rallado. Pimienta negra, sal, ajo molido, aceite y salsa Perrins. Pimiento rojo y pimiento verde (al gusto). 1 cebolla pequeña y 1 zanahoria. 2 ó 3 cucharadas de tomate frito. Un chorrito de salsa Perrins. Un vasito de caldo de pollo/ternera (si no se tiene, valdría agua). Pasamos a preparar la manzana. Cogemos una manzana grande, ...
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La Cocina de Eduardo
La Cocina de Eduardo. 191;Porque preocuparse y perder el tiempo todos los días buscando un sitio para comer? Déjame ayudarte…. La Cocina de Eduardo te lleva tu comida a tu hogar, sitio de trabajo, revisa nuestro menú diario, el cual esta elaborado con diferentes opciones balanceada y a precio solidario. Permíteme demostrarte que puedes disponer de más tiempo para disfrutar de una comida, preparada con higiene, calidad, los mejores alimentos y buen sabor. Llámame al teléfono: 0416-2054858. Tu nos indica c...
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La Cocina de Ekhi | Recetas de todo y para todos
Saltar al contenido principal. Ir al contenido secundario. Ir a pie de página. La Cocina de Ekhi. Recetas de todo y para todos. Pintxos de dátil, queso y cordero lechal. 14 abril, 2017. 40 Tostadas de pan. 200 gr Queso crema. 1 cd de aceite. 1 cd de pimienta fresca. 1 Pierna de Cordero Lechal. Asar la pierna de cordero* lechal a 180º, 40 minutos, dejar enfriar y cortar en tiras pequeñas (puedes utilizar sobras, de una asado de cordero). Cortamos los dátiles por la mitad, quitamos el hueso y reservar.
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Cocina-Arte
Domingo, 1 de abril de 2018. Hace años ya os puse esta receta pero hecha de manera tradicional, aquí. Pero esta vez, os la presento preparándola en la thermo. La verdad que se hace super rápido y es más cómodo, y de sabor, la verdad, queda exactamente igual. 400 grs. de cebollas. 2 ó 3 dientes de ajo. 100 grs. de aceite de oliva. 350 grs. de bacalao desalado (yo lo hice tiritas finas). 250 grs. de patatas paja (se pueden hacer caseras, pero esta vez, las use compradas). Vertemos lo de la thermo en una ca...
